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目的:通过液质联用技术对新法蛋珍油中所含成分进行解析鉴定。方法:利用乙醇和石油醚3∶1的比例萃取干燥蛋黄粉制得蛋黄油,并按照原方蛋黄油与珍珠粉10∶0.5配比,制得新法蛋珍油。运用液质联用技术对新法蛋珍油中所含成分进行解析鉴定,并在mzCloud、mzVault等数据库中进行检索比对。结果:新法蛋珍油在mzCloud中共匹配到126个化合物,mzVault中共匹配到81个化合物,其中mzCloud中67个化合物综合评分大于70分。结论:该方法操作简便,可为临床运用及进一步研究提供参考。