淀粉化工开发综述

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<正> 一、概述多年来,国内外生产化工产品的主要原料来自煤、石油和天然气,但这些天然资源储量有限。近年来,淀粉这种再生资源的利用已引起世界上许多国家的重视。我国淀粉资源非常丰富。我国是世界第二大玉米生产国。近十年来,玉米淀粉工业发展迅速,目前玉米淀粉产量已达140万 t/a,再加上木薯、马铃薯、甘薯、小麦等的淀粉,全国淀粉总量已达200万 t/a。
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