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长期以来,我国高校外语教学中中国文化的输入缺乏致使大学生在进行跨文化交际时屡屡出现母语文化失语现象,不仅严重影响跨文化交际,而且很大程度上阻碍了中国优秀文化的传播.本文以浙江农林大学200名学生为研究对象,通过测试和问卷调查的方式,调查了农林院校学生在外语教学中用英语表达中国文化的现状并探讨其对策.研究表明高校学生在用英语表达中国文化时遇到很大的困难,积极赞同在高校外语教学和测试中凸显中国文化的地位.研究结果将为中国普通高校外语教学中的文化教学改革提供借鉴.