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槲皮素与锆形成二元荧光络合物,SDS对体系有强烈的增敏作用,研究并建立了测定槲皮素的荧光光度法。在0.48mol/LHCl介质中,槲皮素浓度在0.072~7.76μg/mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系,其线性回归方程为γ=7.1829x+5.4025,相关系数r=0.9958,检出限为0.046μg/mL。该法用于银杏叶片制剂中总黄酮醇苷含量(以槲皮素计)的测定,其回收率为97.60%-102.2%,结果较为理想。