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黄美人西瓜系安徽省安生种子有限责任公司近年培育的杂交一代黄皮黄心礼品西瓜新品种。云南省麻栗坡县经作站2010年引进该品种进行试验种植获得成功，经连续3年的试验、示范种植结果显示，该品种具有皮色金黄、瓤色深黄细嫩、含糖量高、口感好和果形美观的特点，产品上市后很受消费者青睐，2013年八布乡江东村农户田朝金种植1.2亩，产量3072千克，售价4元/千克，产值达1.229万元，平均亩产值1.024万元，比普通花皮西瓜每千克高0.6～1.0元，每亩增收1500～2500元，取得了较好的经济效益和社会效益。
一、特征特性
该品种早熟，果短椭圆形，皮色金黄，有美丽深金黄色条带，瓤色深黄细嫩，瓤质脆沙，中心含糖12度，品质极佳。易坐果，早春地膜覆盖栽培，全生育期90～95天，从坐果到果实成熟30～32天；平均单果重4～5千克，一般亩产2500千克，高产栽培亩产3000千克以上。植株生长稳健，皮薄而硬，果皮厚1厘米，皮坚韧，不易裂果，耐储耐运，货架期长。具有早熟、丰产、抗病、抗逆性强，适宜早春地膜早熟栽培和保护地夏、秋延后栽培。
二、栽培技术
1. 选地与整地
黄美人西瓜忌连作，应选择3年内未种过瓜类、茄果类作物，且土层深厚、土质疏松、光照充足、水源方便、排灌良好、交通便利的砂质壤土地块种植。在前茬收获后（即冬前）进行深耕晒垡，在西瓜播种前10天再浅耕细耙2次，使土壤充分细碎。然后按行距2米，宽0.7米、高20～25厘米做畦，在畦面上按株距50厘米打穴，穴深、宽各33厘米，每亩600～700株。
2. 施足基肥，实行配方施肥
基肥以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾肥合理配合施用，适量补施硼肥和锌肥。每亩施充分发酵腐熟优质农家肥1500～2000千克，普钙50千克，硫酸钾15千克，硼砂1千克，硫酸锌1千克。农家肥与化肥充分拌匀后施于事先打好的穴内，并与穴内土壤拌匀，再将畦面整理成龟背形，以防积水。
3. 适时播种，做好种子处理
①播种期。
麻栗坡县海拔500～1000米的河谷地区，早春栽培一般于2月上旬～3月初播种。
②种子处理。
种子处理包括晒种、浸种、催芽等过程。
晒种：播种前晒种1～2天，充分利用阳光中的紫外线杀灭种子表面病菌，促进种子吸水，可大大提高种子的发芽势和发芽率。
浸种、消毒：先用10%生石灰水浸种1小时，并轻轻搓揉种子，再用清水冲洗掉种子表皮的黏液；然后放入0.1%高锰酸钾溶液中再浸种5～6小时进行消毒杀菌，用清水冲洗2～3遍，沥水后即可催芽。
催芽：将浸种后的种子用干净潮湿的布袋包好，外面再包一层薄膜保湿，在30～35℃条件下24～36小时即可发芽，当60%的胚根长2～3毫米时即可播种。
③精心播种，覆盖地膜。
播种时在事先打好的穴面上（施肥料的地方）按50厘米株距，用小铁铲扒长、宽各10厘米，深2.5～3.0厘米的播种穴，每穴播经催芽的种子1～2粒，种子间隔6～8厘米，播种时将种子平放，芽尖朝下，播后覆2～2.5厘米厚的细土，然后用宽100厘米，厚0.005毫米的地膜覆盖，膜四周铲土压实。
4. 加强田间管理
①放苗、间苗、补苗，确保苗全苗齐。
播种后7～10天，瓜苗陆续出土，当子叶展开，真叶显露，即可破膜放苗，放苗后用细土将破膜口封严，防止漏气。瓜苗长到3～4片真叶时，及时间苗定苗，每穴定苗1株。若有缺穴，将有双株的苗匀1株移补缺穴。移苗前先将缺穴定植穴打好，对准备移栽的苗浇1瓢水，再用小铁铲铲苗带土移栽，移栽后浇足定根水，确保成活。移苗补栽一般选择在晴天上午8～10时或下午4～5时进行，这样成活率较高。
②科学追肥，氮磷钾配合，补喷叶面肥。
轻施苗肥：团棵期亩用硫酸钾三元复合肥（15-15-15）5千克 尿素3千克对水300～350千克淋施根部，每株施0.5千克肥液。
巧施伸蔓肥：伸蔓期要根据植株长势，长势较旺的可不追肥，长势中等的瓜苗每亩追施硫酸钾三元复合肥（15-15-15）15千克，破膜穴施，施后浇水覆土。
重施膨瓜肥：坐果后，当西瓜长至鸡蛋大时重施膨瓜肥，亩施硫酸钾三元复合肥（15-15-15）30千克，于两株之间穴施，每株施40～50克，施后覆土。
补喷叶面肥：在伸蔓期、开花结果期、果实膨大期，结合病虫害防治，分别用0.1%绿芬威1号、0.3%磷酸二氢钾、0.05%～0.08%稀土微肥、0.2%硼砂水溶液进行叶面喷施，促进植株生长健壮，延长叶片功能，对提高黄美人西瓜的产量和改善品质增加甜度有显著效果。
③适时适量浇水。
黄美人西瓜一般幼苗期需水不多，但若气候干旱，应适量浇水，一般情况应少浇水或不浇水，促进幼苗形成发达的根系。随着植株生长的加快，植株需水量也逐渐增多，一般在开花坐果前适当控水防徒长，坐果后应保持充足的水分供应，以利于促进果实迅速膨大，增加重量，从而提高单位面积产量。采收前10天控制浇水，使果实积累糖分，改善品质。
④合理整枝与压蔓。
通过整枝，使西瓜藤蔓顺朝一个方向生长并合理分布，充分利用土地空间和光能，改善田间通风透光条件，提高光合作用，使植株生长健壮。黄美人西瓜一般采用三蔓式整枝，即除留主蔓外，再从主蔓基部选留生长健壮的2个侧蔓，侧蔓与主蔓间隔一定距离，顺朝一个方向生长。其余的侧蔓和侧蔓上发生的孙蔓一律剪除。压蔓的作用是固定植株藤蔓，防止藤蔓被大风吹翻，同时还可促使压蔓节位发生不定根，扩大营养吸收面积。一般采用明压的方法，即当瓜蔓长到80～100厘米时开始压蔓，每隔3～4节用土块压一道蔓，主、侧蔓都压，每条蔓压2～3道即可（在雌花留瓜节位前后的1～2节不要压蔓，以免影响西瓜生长和后期翻瓜）。 ⑤人工辅助授粉，提高坐果率。
黄美人西瓜一般选择主蔓上的第二至第三朵（或侧蔓上的第二朵）发育正常的雌花授粉留瓜。西瓜是依靠昆虫做媒介的异花授粉作物，在开花期间遇阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。实践证明，人工辅助授粉是提高西瓜坐果率的有效措施。其授粉方法是：在西瓜开花期间，于上午8～10时，用当天开放的雄花花粉轻轻涂抹雌花柱头，每朵雄花可授2～3朵雌花，每株西瓜可先后授粉2～3个。为确保商品瓜的比例，提高商品率，待幼瓜坐稳后选择瓜型较大、果形周正的果实留瓜，每株只留1～2个瓜。
⑥垫瓜、翻瓜，提高外观商品质量。
垫瓜是在西瓜长到拳头大时将瓜顺直平放，然后将瓜下面的土壤扒平或垫平，防止雨水浸泡，减轻病虫危害，以利于促进果实正常发育。在西瓜膨大中后期要进行翻瓜，使瓜皮四周充分接受阳光的照晒，避免果皮出现绿斑，保证黄美人西瓜果实的外观金黄亮丽，达到皮薄瓤黄，提高外观商品质量，增加果实的含糖量。翻瓜时，左手扶住果柄，右手握住果实，顺瓜脉按顺时针方向轻轻扭转果实。翻瓜角度1次不要过大，一般每次翻90～120°为宜，每个瓜翻2～3次即可。
5. 加强病虫害防治
①病害防治。
枯萎病：首先种植地块要严格轮作，轮作时间为稻田3～4年，旱地5～6年；其次严禁施用未腐熟有机肥；第三，在发病初期及时用药灌根和喷雾，选用40%超微多菌灵300倍液，或75%百菌清800倍液。对初发病株，以根际为中心，挖直径20厘米的圆坑，使根头和根颈部裸露出来，用上述其中1种药液灌根，每株灌500毫升，3～5天后再灌1次，即可覆土封坑，有较好的疗效。
炭疽病：发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或80%福·福锌800倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
叶枯病：发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂400～500倍液喷雾，每隔5～6天喷1次，连喷2～3次。
②虫害防治。
黄守瓜、地老虎：选用90%晶体敌百虫可溶性粉剂1000倍液，或20%杀虫双水剂300倍液喷雾防治黄守瓜。用40%辛硫磷乳油1000倍液灌西瓜幼苗的根部防治地老虎，注意不要淋着西瓜苗的心叶，以防药害。
蚜虫、红蜘蛛：选用40%乐果乳油1000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫；选用5%阿维·吡虫啉可湿性粉剂2000倍液可防治蚜虫和红蜘蛛。
黄蚂蚁：黄蚂蚁是我县为害西瓜果实的一大害虫，在西瓜果实将要成熟时从近地面咬食瓜皮钻孔进入果实内进行为害，待发现时多数西瓜已经被害，造成西瓜丰产不丰收，为害性极大。防治黄蚂蚁，要坚持预防为主的方针，将其消灭在西瓜结果前。首先应从施用的有机肥开始进行防治，有机肥中若发现有黄蚂蚁，用40%辛硫磷乳油500倍液，或90%敌百虫可溶性粉剂500倍液喷洒堆闷后进行杀灭；若西瓜地里发现有黄蚂蚁，用40%辛硫磷乳油800～1000倍液灌蚂蚁窝，灌药后用土封死洞口，将蚂蚁熏死，以防后患。
6. 适时采收，确保品质
黄美人西瓜早春栽培一般在坐果后28～30天即可采收。田间果实成熟标准判断，坐果节位附近的卷须发黄枯萎，果柄茸毛脱落消失、果面金黄亮丽，条纹清晰明显，瓜蒂、瓜脐凹陷。对准备长途外运的果实，可适当提前至八成熟时采收。在当地就近销售的，九成熟时采收，此时品质最优。
（作者联系地址：云南省麻栗坡县农科局经作站 麻栗坡县城回迁楼14楼 邮编：663600）
一、特征特性
该品种早熟，果短椭圆形，皮色金黄，有美丽深金黄色条带，瓤色深黄细嫩，瓤质脆沙，中心含糖12度，品质极佳。易坐果，早春地膜覆盖栽培，全生育期90～95天，从坐果到果实成熟30～32天；平均单果重4～5千克，一般亩产2500千克，高产栽培亩产3000千克以上。植株生长稳健，皮薄而硬，果皮厚1厘米，皮坚韧，不易裂果，耐储耐运，货架期长。具有早熟、丰产、抗病、抗逆性强，适宜早春地膜早熟栽培和保护地夏、秋延后栽培。
二、栽培技术
1. 选地与整地
黄美人西瓜忌连作，应选择3年内未种过瓜类、茄果类作物，且土层深厚、土质疏松、光照充足、水源方便、排灌良好、交通便利的砂质壤土地块种植。在前茬收获后（即冬前）进行深耕晒垡，在西瓜播种前10天再浅耕细耙2次，使土壤充分细碎。然后按行距2米，宽0.7米、高20～25厘米做畦，在畦面上按株距50厘米打穴，穴深、宽各33厘米，每亩600～700株。
2. 施足基肥，实行配方施肥
基肥以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾肥合理配合施用，适量补施硼肥和锌肥。每亩施充分发酵腐熟优质农家肥1500～2000千克，普钙50千克，硫酸钾15千克，硼砂1千克，硫酸锌1千克。农家肥与化肥充分拌匀后施于事先打好的穴内，并与穴内土壤拌匀，再将畦面整理成龟背形，以防积水。
3. 适时播种，做好种子处理
①播种期。
麻栗坡县海拔500～1000米的河谷地区，早春栽培一般于2月上旬～3月初播种。
②种子处理。
种子处理包括晒种、浸种、催芽等过程。
晒种：播种前晒种1～2天，充分利用阳光中的紫外线杀灭种子表面病菌，促进种子吸水，可大大提高种子的发芽势和发芽率。
浸种、消毒：先用10%生石灰水浸种1小时，并轻轻搓揉种子，再用清水冲洗掉种子表皮的黏液；然后放入0.1%高锰酸钾溶液中再浸种5～6小时进行消毒杀菌，用清水冲洗2～3遍，沥水后即可催芽。
催芽：将浸种后的种子用干净潮湿的布袋包好，外面再包一层薄膜保湿，在30～35℃条件下24～36小时即可发芽，当60%的胚根长2～3毫米时即可播种。
③精心播种，覆盖地膜。
播种时在事先打好的穴面上（施肥料的地方）按50厘米株距，用小铁铲扒长、宽各10厘米，深2.5～3.0厘米的播种穴，每穴播经催芽的种子1～2粒，种子间隔6～8厘米，播种时将种子平放，芽尖朝下，播后覆2～2.5厘米厚的细土，然后用宽100厘米，厚0.005毫米的地膜覆盖，膜四周铲土压实。
4. 加强田间管理
①放苗、间苗、补苗，确保苗全苗齐。
播种后7～10天，瓜苗陆续出土，当子叶展开，真叶显露，即可破膜放苗，放苗后用细土将破膜口封严，防止漏气。瓜苗长到3～4片真叶时，及时间苗定苗，每穴定苗1株。若有缺穴，将有双株的苗匀1株移补缺穴。移苗前先将缺穴定植穴打好，对准备移栽的苗浇1瓢水，再用小铁铲铲苗带土移栽，移栽后浇足定根水，确保成活。移苗补栽一般选择在晴天上午8～10时或下午4～5时进行，这样成活率较高。
②科学追肥，氮磷钾配合，补喷叶面肥。
轻施苗肥：团棵期亩用硫酸钾三元复合肥（15-15-15）5千克 尿素3千克对水300～350千克淋施根部，每株施0.5千克肥液。
巧施伸蔓肥：伸蔓期要根据植株长势，长势较旺的可不追肥，长势中等的瓜苗每亩追施硫酸钾三元复合肥（15-15-15）15千克，破膜穴施，施后浇水覆土。
重施膨瓜肥：坐果后，当西瓜长至鸡蛋大时重施膨瓜肥，亩施硫酸钾三元复合肥（15-15-15）30千克，于两株之间穴施，每株施40～50克，施后覆土。
补喷叶面肥：在伸蔓期、开花结果期、果实膨大期，结合病虫害防治，分别用0.1%绿芬威1号、0.3%磷酸二氢钾、0.05%～0.08%稀土微肥、0.2%硼砂水溶液进行叶面喷施，促进植株生长健壮，延长叶片功能，对提高黄美人西瓜的产量和改善品质增加甜度有显著效果。
③适时适量浇水。
黄美人西瓜一般幼苗期需水不多，但若气候干旱，应适量浇水，一般情况应少浇水或不浇水，促进幼苗形成发达的根系。随着植株生长的加快，植株需水量也逐渐增多，一般在开花坐果前适当控水防徒长，坐果后应保持充足的水分供应，以利于促进果实迅速膨大，增加重量，从而提高单位面积产量。采收前10天控制浇水，使果实积累糖分，改善品质。
④合理整枝与压蔓。
通过整枝，使西瓜藤蔓顺朝一个方向生长并合理分布，充分利用土地空间和光能，改善田间通风透光条件，提高光合作用，使植株生长健壮。黄美人西瓜一般采用三蔓式整枝，即除留主蔓外，再从主蔓基部选留生长健壮的2个侧蔓，侧蔓与主蔓间隔一定距离，顺朝一个方向生长。其余的侧蔓和侧蔓上发生的孙蔓一律剪除。压蔓的作用是固定植株藤蔓，防止藤蔓被大风吹翻，同时还可促使压蔓节位发生不定根，扩大营养吸收面积。一般采用明压的方法，即当瓜蔓长到80～100厘米时开始压蔓，每隔3～4节用土块压一道蔓，主、侧蔓都压，每条蔓压2～3道即可（在雌花留瓜节位前后的1～2节不要压蔓，以免影响西瓜生长和后期翻瓜）。 ⑤人工辅助授粉，提高坐果率。
黄美人西瓜一般选择主蔓上的第二至第三朵（或侧蔓上的第二朵）发育正常的雌花授粉留瓜。西瓜是依靠昆虫做媒介的异花授粉作物，在开花期间遇阴雨天气或昆虫活动较少时，就会影响花粉传播而不易坐果。实践证明，人工辅助授粉是提高西瓜坐果率的有效措施。其授粉方法是：在西瓜开花期间，于上午8～10时，用当天开放的雄花花粉轻轻涂抹雌花柱头，每朵雄花可授2～3朵雌花，每株西瓜可先后授粉2～3个。为确保商品瓜的比例，提高商品率，待幼瓜坐稳后选择瓜型较大、果形周正的果实留瓜，每株只留1～2个瓜。
⑥垫瓜、翻瓜，提高外观商品质量。
垫瓜是在西瓜长到拳头大时将瓜顺直平放，然后将瓜下面的土壤扒平或垫平，防止雨水浸泡，减轻病虫危害，以利于促进果实正常发育。在西瓜膨大中后期要进行翻瓜，使瓜皮四周充分接受阳光的照晒，避免果皮出现绿斑，保证黄美人西瓜果实的外观金黄亮丽，达到皮薄瓤黄，提高外观商品质量，增加果实的含糖量。翻瓜时，左手扶住果柄，右手握住果实，顺瓜脉按顺时针方向轻轻扭转果实。翻瓜角度1次不要过大，一般每次翻90～120°为宜，每个瓜翻2～3次即可。
5. 加强病虫害防治
①病害防治。
枯萎病：首先种植地块要严格轮作，轮作时间为稻田3～4年，旱地5～6年；其次严禁施用未腐熟有机肥；第三，在发病初期及时用药灌根和喷雾，选用40%超微多菌灵300倍液，或75%百菌清800倍液。对初发病株，以根际为中心，挖直径20厘米的圆坑，使根头和根颈部裸露出来，用上述其中1种药液灌根，每株灌500毫升，3～5天后再灌1次，即可覆土封坑，有较好的疗效。
炭疽病：发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或80%福·福锌800倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
叶枯病：发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂500～600倍液，或60%琥铜·乙膦铝可湿性粉剂400～500倍液喷雾，每隔5～6天喷1次，连喷2～3次。
②虫害防治。
黄守瓜、地老虎：选用90%晶体敌百虫可溶性粉剂1000倍液，或20%杀虫双水剂300倍液喷雾防治黄守瓜。用40%辛硫磷乳油1000倍液灌西瓜幼苗的根部防治地老虎，注意不要淋着西瓜苗的心叶，以防药害。
蚜虫、红蜘蛛：选用40%乐果乳油1000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫；选用5%阿维·吡虫啉可湿性粉剂2000倍液可防治蚜虫和红蜘蛛。
黄蚂蚁：黄蚂蚁是我县为害西瓜果实的一大害虫，在西瓜果实将要成熟时从近地面咬食瓜皮钻孔进入果实内进行为害，待发现时多数西瓜已经被害，造成西瓜丰产不丰收，为害性极大。防治黄蚂蚁，要坚持预防为主的方针，将其消灭在西瓜结果前。首先应从施用的有机肥开始进行防治，有机肥中若发现有黄蚂蚁，用40%辛硫磷乳油500倍液，或90%敌百虫可溶性粉剂500倍液喷洒堆闷后进行杀灭；若西瓜地里发现有黄蚂蚁，用40%辛硫磷乳油800～1000倍液灌蚂蚁窝，灌药后用土封死洞口，将蚂蚁熏死，以防后患。
6. 适时采收，确保品质
黄美人西瓜早春栽培一般在坐果后28～30天即可采收。田间果实成熟标准判断，坐果节位附近的卷须发黄枯萎，果柄茸毛脱落消失、果面金黄亮丽，条纹清晰明显，瓜蒂、瓜脐凹陷。对准备长途外运的果实，可适当提前至八成熟时采收。在当地就近销售的，九成熟时采收，此时品质最优。
（作者联系地址：云南省麻栗坡县农科局经作站 麻栗坡县城回迁楼14楼 邮编：663600）