论文部分内容阅读
如今的餐饮市场竞争激烈．一些饭店老板便鼓励厨师用下脚料去创新菜，而一旦把下脚料变成美味了，那不仅丰富了自己的菜肴品种．还降低了经营成本。笔者最近也用下脚料创出了一些新菜，这里就给大家介绍两款。
下脚料创出特色菜
【摘 要】
：
如今的餐饮市场竞争激烈．一些饭店老板便鼓励厨师用下脚料去创新菜，而一旦把下脚料变成美味了，那不仅丰富了自己的菜肴品种．还降低了经营成本。笔者最近也用下脚料创出了一些新菜
【出 处】
：
四川烹饪
【发表日期】
：
2006年6期
其他文献
吸引壳牌在中国加码的最重要原因之一,是中国乃至亚洲市场的巨大潜力。在众多国际润滑油品牌中,能够连续7年成为中国市场份额排名第一,壳牌在中国的成绩无疑令人赞叹。然而成
十月革命胜利后,列宁对社会主义的认识进入到一个新的阶段,并开始了社会主义理论体系的构建.本文试图以十月革命后苏俄七年的社会主义建设实践为立论的根据,从三个层面勾勒、
少数民族地区经济、文化滞后，最根本的原因是教育落后、人才缺乏、民族教育工作要以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的“十七大”精神为指导，以科学发展观为统领，全面贯彻
本文从制度分析的角度,指出生产与供给的混同是阻碍我国研究生教育发展的制度症结,在此基础之上,逻辑地推衍出制度变革的方向,并探讨了建立制度基础与公共政策相互促进的良性
冬天气温低,菜品上桌后很快就冷了,于是我借用铁板菜和煲仔菜的成菜形式,创出了一种热热乎乎的香锅菜.这香锅菜实际上是综合了铁板菜和煲仔菜的长处,即先在砂锅里炒香洋葱丝
全球化是当代社会生活的现实，从自组织的宇宙观看，这是一个具有生态关联性的整体系统的共进化过程。以民族特色抵御同质化，在差异性与统一性、竞争与协同、对立与互补的张力中，谋
新中国建立后,我国的民族教育在经历了两次波折后,进入迅速发展的快车道。在新的历史时期,党和政府为发展民族教育采取了一系列重要举措;解决少数民族双语教育中出现的问题应
1921年7月召开的中国共产党第一次全国代表大会是中国新民主主义革命史上开天辟地的大事.分析"一大"代表的基本特点,对于认识我党的优点和缺点、长处和短处,认识中国的基本国