六西格玛在我国酒店服务质量管理中的应用

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六西格玛(6-sigma)作为国际先进的管理技术在我国的应用还具有一定的局限性,尤其是在现代服务业的企业。本文从六西格玛(6-sigma)的源起谈起,对其内涵进行了分析。在此基础上,笔者指出当前我国酒店服务质量存在的缺陷,并探讨了该管理技术在提升我国酒店服务质量中的应用。
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