【摘 要】
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目的了解海南省鲜水产品中香港海鸥菌污染状况及海南分离株的形态、培养、生化和药敏等特性。方法2008年10月～2011年10月在海南省不同农贸市场采集监测样本,用改良头孢哌酮麦
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目的了解海南省鲜水产品中香港海鸥菌污染状况及海南分离株的形态、培养、生化和药敏等特性。方法2008年10月～2011年10月在海南省不同农贸市场采集监测样本,用改良头孢哌酮麦康凯平板进行分离培养,API20E、API 20NE和VITEC2GN进行生化鉴定,采用AST-GN31进行药敏测定。结果在1 656份鲜水产品和119份涂抹拭子中,分离出6株香港海鸥菌,其生化特点:氧化酶、过氧化氢酶、尿素酶、硝酸盐还原和精氨酸双水解酶阳性,对糖和醇类不利用。结论海南省鲜水产品中存在香港海鸥菌污染,今后应继续加强对香港海鸥菌的监测。
Objective To understand the pollution status of seagull bacteria in freshwater products of Hainan Province and the morphological, cultural, biochemical and drug sensitivity characteristics of Hainan isolates. Methods From October 2008 to October 2011, monitoring samples were collected from different farmer’s markets in Hainan Province. The samples were separated and cultured with modified cefoperazone-MacConkey plates. API20E, API 20NE and VITEC2GN were used for biochemical identification and AST-GN31 . Results Among 1 656 fresh water products and 119 smear swabs, 6 strains of Hong Kong seagull were isolated and their biochemical characteristics were: oxidase, catalase, urease, nitrate reduction and arginine bishydrolase positive , Do not use sugar and alcohol. Conclusion There is Hong Kong’s seagull bacteria contamination in fresh seafood products in Hainan Province. In the future, the surveillance of seagull bacteria in Hong Kong should be strengthened.
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