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以0,3,6,9 g.L-1异丙隆对大麦品种保大麦1号叶面喷施处理,24 h后分别在-2,0,2℃低温条件下处理4和8 h,随后测定其SOD活性、POD活性、可溶性蛋白质含量、MDA含量、脯氨酸含量、相对电导率和O.2-产生速率,结果表明：低温对各生理生化指标有显著影响,SOD较POD在活性氧清除中作用更大,所用异丙隆浓度并未对大麦产生明显的伤害作用。