高纤维食品多吃也有害

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高纤维食品被誉为绿色食品,越来越受到广大消费者的喜爱和青睐。但对于高纤维素食品并非多多益善。大量科学研究证明,纤维素对矿物质有离子交换和吸附作用,食纤维素过多,会影响钙、镁、铁、锌等多种微量元素吸收和利用,造成这些微量元素的反乏,不利于身体健康。特别处于 High-fiber foods known as green food, more and more consumers love and favor. But for high-fiber foods is not much better. A large number of scientific studies have shown that cellulose ion exchange and adsorption of minerals, dietary cellulose too much, will affect the calcium, magnesium, iron, zinc and other trace elements absorption and utilization, resulting in the lack of these trace elements, not Conducive to good health. Special in
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