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本文浅谈了小作坊现状,深入分析了小作坊食品质量安全控制存在的问题,提出了小作坊食品质量安全控制技术规范设计的原则和具体要求.
小作坊食品质量安全控制技术规范研究
【摘 要】
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本文浅谈了小作坊现状,深入分析了小作坊食品质量安全控制存在的问题,提出了小作坊食品质量安全控制技术规范设计的原则和具体要求.
【出 处】
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标准科学
【发表日期】
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2009年10期
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