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【摘要】本文探讨高职英语教育专业如何与企业合作，以融项目化教学与综合实训、形成性评价与职业技能大赛、三段式实习与企业强化培训为一体的“三结合”特色教学模式，“订单式”培养少儿英语教师。
【关键词】项目化教学 形成性评价 职业技能大赛
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】1006-5962（2013）02（a）-0037-02
1、引言
随着高校的扩招，英语教育专业在本科与专科层次的招生均持续多年火爆，导致了近年来市场的“溢出效应”。相对于本科生与研究生，在学历和专业水平上的劣势使高职高专英语教育专业毕业生在就业上遭到了挤压，直接导致了高职生“毕业即失业”的现象；而与此同时，外语作为一种国际交流的工具的重要性已被国人日渐接受，在这一社会大背景下，外语培训企业如雨后春笋般蓬勃发展起来了，培训的质量已成为培训企业能否在激烈的市场竞争中立足的基本条件，而目前合格师资短缺是各外语培训机构面临的巨大困难，优秀的少儿英语教师成为各大培训机构高薪争聘的目标。由于研究生和本科生对就业期望值较高，培训企业很难留住高学历的外语人才，外语培训市场适时为高职高专英语教育专业毕业生提供了广阔的就业空间和难得的发展机遇。面对英语教育市场化的新形势，高职院校应该积极、灵活地适应市场的动态需求，因“市”利导，积极挖掘潜力，寻找破解“两难”问题的钥匙，提高毕业生的就业竞争力，突破英语教育专业毕业生就业瓶颈。经过四年的探索与实践，我们认为大胆进行人才培养模式的改革，与信誉良好的品牌培训企业进行合作，强化学生教师职业技能，“订单式”培养少儿英语师资，校企优势互补、资源互用，是实现“学校、企业和学生”三赢，培养具有市场竞争力的应用型英语教育人才的有效途径。
2、订单式合作企业的选择
高职院校“订单式”人才培养模式是根据用人单位要求，与用人单位共同制订人才培养方案，签订用人合同，并在师资、技术设备等办学条件方面进行合作，共同负责招生、培养与就业等一系列教育教学活动的办学模式“订单式”培养模式是一种将学习与就业、将课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作相结合的培养模式，符合高职办学特色和社会需求。我们在选择合作培训企业时，挑选了大型的、在本地和全国有一定规模并具有良好声誉的教育培训企业，它们必须具有以下一些共同的特征：优秀的企业文化、专职的教师队伍、独立的培训体系、独立研发的教材，同时培训企业在发展过程中要重视教师的在职发展和不断培养。在进行了大量的市场调查的基础上，我们分别和东方明日科技有限公司签订了“Pop Tots英语师资班”和昂立国际教育签订了“少儿英语师资班”的培养协议。根据“订单式”培养协议，在学生入校后，根据学生的学习成绩和在校表现，在自愿报名的基础上，校方和培训企业共同对学生面试，最后分别组成30人左右的订单班。针对订单班，校方根据企业需要，和行业专家一起调整人才培养方案，重新制定人才培养目标，调整课程设置，改革教学模式，严格考核机制，利用校企双方的教育资源。确保人才培养质量，企业负责安排好合格学员的见习、顶岗实习、就业与在职培训。
3、强化职业技能培养，实现“三结合”教学模式
为实现新的人才培养目标，根据教育部教高【2006】16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》“改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体，强化学生能力的培养”的要求，结合教育部新《英语课程标准》的内容，借鉴国内外先进的外语教学理论和实践的研究成果，在订单班的教学过程中，我们探索了具有高职特色的，融项目化教学与综合实训、形成性评价与职业技能大赛、三段式实习与企业强化培训为一体的“三结合”特色教学模式，有效地培养了学生少儿英语教师的职业技能，满足了社会与企业的需要。
3.1 项目化教学与综合实训相结合
我们以项目化教学与综合实训为抓手，在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充发掘学生的潜能，切实提高学生少儿英语教学技能。
首先我们深入了解社会及企业对少儿英语教师的职业要求，以需求分析为基础，确定教学目标，然后以加涅的层级理论为依据，据语言要素、言语技能、课型和教学环节的需求进行项目教学，把教学技能切分成为课堂用语、教学简笔画、英文板书、教材分析与教案设计、英语歌曲与舞蹈、英语教学游戏、情表与短剧表演和多媒体课件制作等12项单项教学技能进行逐项训练；同时定出量化标准，逐一训练，逐人过关。为保证教学效果，我们将教学技能分并分散在每个学期内来完成，以保证在学习过程中，实践教学不断线。
在实施过程中，我们将全班科学地分成4-6人项目小组。分组时根据学生的学习成绩、寝室位置、性格爱好等因素确定小组成员并明确小组负责人。采取教师讲解、演示和学生分小组讨论与操练相结合的方法，引导学生对项目进行谈论，依据项目任务，将目标任务进一步细化。利用课堂内外的时间，在小组内采取逐人模仿与演练、集体纠错、上交演练视频作业、小组代表展示、视频回放、全班评议和集体观摩等各种实践教学手段，全面培养学生的少儿英语教学技能。
在每学期期终考试前，集中一周时间对学生一学期所学项目进行综合实训，通过实训，达到循环复习、强化巩固技能的目的。指导教师提前制定实训计划，编写实训指导书，全程采用仿真少儿教学环境，有效地实现了理论教学和实践教学融合。综合实训不仅能够让学生牢熟练地掌握教学技能，还能够让学生在实训中逐步了解社会对于少儿英语教师的要求，从而提高职业素养和责任感。
3.2 形成性评价与职业技能大赛相结合
在外语教学中，形成性评价与终结性评价是的两种基本的评价范式。形成性评价重视对学生学过程的评估和评判。它描述了学生进步的整体情况，通过多种渠道收集、综合和分析学生日常学习的信息，帮助教师了解学生的知识、能力、兴趣与需求和确定下一步的教学计划及学生的学习计划。以往对学生英语学习的评价主要依靠各种不同类型的终结性评价方式，即书面考试来进行。在“订单式”人才培养过程中，我们意识到单一的终结性评价会学生抑制学习的激情和潜能的发展，因此取消了期终考试的书面测试，采用细化、量化的方法，为每个教学技能项目定出量化标准，通过自评，小组互评、全班互评、教师对全班、小组和个人的评价等多种形式逐项给出了形成性评价，同时通过问卷调查和评价表等手段对学生在课堂内外的技能操练的实践过程进行全面了解和监控。 行成性评价使师生在课堂教学活动中的角色产生了很大变化，以教师为指导，学生为主体的课堂教学模式日趋形成，经常能看到学生在教室、操场或寝室，一个人或一个小组在一起刻苦练习，学生自主学习的能力得到了最大化地发展，学习的潜能得到了挖掘。
为体现“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学宗旨，突出职教“技强、业精”的特色，满足了学生的竞技需求，我们在全系范围内连续举办了四届“未来英语教学职业技能大赛”。大赛根据项目化教学的内容分为？教案、多媒体课件制作、板书、简笔画、英语歌曲与舞蹈等单项比赛和课堂数学技能综合大赛，教师以学生在学习过程中的形成性评价为依据，确定参加单项比赛和课堂教学综合技能大赛的选手名单，因而学生参与面较广。赛前，为了使学生更好地掌握教学技能，我们还聘请企业培训师和教学名师作进行培训和示范课教学，指导选手备课；同时带领参赛选手到实习基地听课、讨论并试讲。为有利于学生的实习和就业，大赛还邀请了教育实习基地的领导和老师以及培训企业和用人单位代表出席。选手们在准备过程中以赛促练，精心策划；在大赛过程中充分展示了各自的才能、潜质和创新精神，体现了娴熟的教学能力和较高的专业水平；赛后，用人单位和评委专家们对学生的表现给予了高度的评价和肯定。
3.3 “三段式”实习与企业强化培训相结合
传统的教育实习通常安排在学生离校前，一般为五周时间，其中还包括观摩、见习和实习总结，由于实习时间短，学生在了解学生、教材和教学流程后，最多也只能独立授课六至八个课时，很难达到把教学理论与教学实践紧密融合，形成扎实的教师职业技能的实习目的；由于实习后学生即离校，也没有反思、修正与提高的过程，很难使学生对教学工作保持持续的热情，因而传统的实习模式存在着很多的弊端。
针对“订单班”，我们对实习的时间和次数进行了调整，共分三段进行，首先把见习的时间提前，在订单班组建后，在第一学期15-16周即带领学生赴培训企业进行校外见习，使学生对企业有感性认识，了解企业文化和教学及管理工作流程。第二阶段的实习安排在第二学期的暑假和第三学期的周末，帮助学生联系本地的培训企业进行实习，以便学生把项目教学和综合实训中所学的内容能运用到实际教学中，同时也让学生在实习过程中发现自己在教学理论和方法等发面的欠缺以增强返校学习的动力。在第四学期的十六周至十八周，请企业资深培训师到校对学生进行封闭式集中强化培训，融教材分析、课程设计和实战演练为一体的强化培训，能帮助学生快速适应培训企业的少儿英语教学模式，“零适应期”接受岗位工作挑战。最后一阶段为顶岗实习，调整教学计划后，学生在前四学期即可完成学校开设课程的学习，在第五和第六学期即可赴签约培训学校进行顶岗实习和就业，满足了企业对实习时间的要求并错开了学生普遍离校实习的高峰，达到了理想的实习效果，获得了培训学校的好评。
4、结语
实际证明，校企合作“订单式培养”少儿英语教师，具有可操作性和实效性，有效地实现了理论教学和实践教学的融合，解决了传统教学中学生重教学理论，轻教学技能的问题，“三结合”教学模式使学生普遍产生了提高自身素质的强烈要求和欲望，学生们在学习过程中明确了少儿英语教师职业技能的各项技能要求，掌握了自我训练方法，形成了苦练基本功和教学技能的热潮，促进了学生自主学习的能力的提高，切实提升了学生的综合素质和教师职业技能，提高了学生就业竞争力，可持续发展能力得到进一步提高。“订单班”学生综合素质高，具有先进的教育思想、教育理念和创新精神，具有比较扎实的专业理论、专业基础知识、掌握各种实用教学技能与方法，受到合作企业单位的欢迎，是文科类专业校企合作办学的有意义的探索。
【关键词】项目化教学 形成性评价 职业技能大赛
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】1006-5962（2013）02（a）-0037-02
1、引言
随着高校的扩招，英语教育专业在本科与专科层次的招生均持续多年火爆，导致了近年来市场的“溢出效应”。相对于本科生与研究生，在学历和专业水平上的劣势使高职高专英语教育专业毕业生在就业上遭到了挤压，直接导致了高职生“毕业即失业”的现象；而与此同时，外语作为一种国际交流的工具的重要性已被国人日渐接受，在这一社会大背景下，外语培训企业如雨后春笋般蓬勃发展起来了，培训的质量已成为培训企业能否在激烈的市场竞争中立足的基本条件，而目前合格师资短缺是各外语培训机构面临的巨大困难，优秀的少儿英语教师成为各大培训机构高薪争聘的目标。由于研究生和本科生对就业期望值较高，培训企业很难留住高学历的外语人才，外语培训市场适时为高职高专英语教育专业毕业生提供了广阔的就业空间和难得的发展机遇。面对英语教育市场化的新形势，高职院校应该积极、灵活地适应市场的动态需求，因“市”利导，积极挖掘潜力，寻找破解“两难”问题的钥匙，提高毕业生的就业竞争力，突破英语教育专业毕业生就业瓶颈。经过四年的探索与实践，我们认为大胆进行人才培养模式的改革，与信誉良好的品牌培训企业进行合作，强化学生教师职业技能，“订单式”培养少儿英语师资，校企优势互补、资源互用，是实现“学校、企业和学生”三赢，培养具有市场竞争力的应用型英语教育人才的有效途径。
2、订单式合作企业的选择
高职院校“订单式”人才培养模式是根据用人单位要求，与用人单位共同制订人才培养方案，签订用人合同，并在师资、技术设备等办学条件方面进行合作，共同负责招生、培养与就业等一系列教育教学活动的办学模式“订单式”培养模式是一种将学习与就业、将课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作相结合的培养模式，符合高职办学特色和社会需求。我们在选择合作培训企业时，挑选了大型的、在本地和全国有一定规模并具有良好声誉的教育培训企业，它们必须具有以下一些共同的特征：优秀的企业文化、专职的教师队伍、独立的培训体系、独立研发的教材，同时培训企业在发展过程中要重视教师的在职发展和不断培养。在进行了大量的市场调查的基础上，我们分别和东方明日科技有限公司签订了“Pop Tots英语师资班”和昂立国际教育签订了“少儿英语师资班”的培养协议。根据“订单式”培养协议，在学生入校后，根据学生的学习成绩和在校表现，在自愿报名的基础上，校方和培训企业共同对学生面试，最后分别组成30人左右的订单班。针对订单班，校方根据企业需要，和行业专家一起调整人才培养方案，重新制定人才培养目标，调整课程设置，改革教学模式，严格考核机制，利用校企双方的教育资源。确保人才培养质量，企业负责安排好合格学员的见习、顶岗实习、就业与在职培训。
3、强化职业技能培养，实现“三结合”教学模式
为实现新的人才培养目标，根据教育部教高【2006】16号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》“改革教学方法和手段，融‘教、学、做’为一体，强化学生能力的培养”的要求，结合教育部新《英语课程标准》的内容，借鉴国内外先进的外语教学理论和实践的研究成果，在订单班的教学过程中，我们探索了具有高职特色的，融项目化教学与综合实训、形成性评价与职业技能大赛、三段式实习与企业强化培训为一体的“三结合”特色教学模式，有效地培养了学生少儿英语教师的职业技能，满足了社会与企业的需要。
3.1 项目化教学与综合实训相结合
我们以项目化教学与综合实训为抓手，在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充发掘学生的潜能，切实提高学生少儿英语教学技能。
首先我们深入了解社会及企业对少儿英语教师的职业要求，以需求分析为基础，确定教学目标，然后以加涅的层级理论为依据，据语言要素、言语技能、课型和教学环节的需求进行项目教学，把教学技能切分成为课堂用语、教学简笔画、英文板书、教材分析与教案设计、英语歌曲与舞蹈、英语教学游戏、情表与短剧表演和多媒体课件制作等12项单项教学技能进行逐项训练；同时定出量化标准，逐一训练，逐人过关。为保证教学效果，我们将教学技能分并分散在每个学期内来完成，以保证在学习过程中，实践教学不断线。
在实施过程中，我们将全班科学地分成4-6人项目小组。分组时根据学生的学习成绩、寝室位置、性格爱好等因素确定小组成员并明确小组负责人。采取教师讲解、演示和学生分小组讨论与操练相结合的方法，引导学生对项目进行谈论，依据项目任务，将目标任务进一步细化。利用课堂内外的时间，在小组内采取逐人模仿与演练、集体纠错、上交演练视频作业、小组代表展示、视频回放、全班评议和集体观摩等各种实践教学手段，全面培养学生的少儿英语教学技能。
在每学期期终考试前，集中一周时间对学生一学期所学项目进行综合实训，通过实训，达到循环复习、强化巩固技能的目的。指导教师提前制定实训计划，编写实训指导书，全程采用仿真少儿教学环境，有效地实现了理论教学和实践教学融合。综合实训不仅能够让学生牢熟练地掌握教学技能，还能够让学生在实训中逐步了解社会对于少儿英语教师的要求，从而提高职业素养和责任感。
3.2 形成性评价与职业技能大赛相结合
在外语教学中，形成性评价与终结性评价是的两种基本的评价范式。形成性评价重视对学生学过程的评估和评判。它描述了学生进步的整体情况，通过多种渠道收集、综合和分析学生日常学习的信息，帮助教师了解学生的知识、能力、兴趣与需求和确定下一步的教学计划及学生的学习计划。以往对学生英语学习的评价主要依靠各种不同类型的终结性评价方式，即书面考试来进行。在“订单式”人才培养过程中，我们意识到单一的终结性评价会学生抑制学习的激情和潜能的发展，因此取消了期终考试的书面测试，采用细化、量化的方法，为每个教学技能项目定出量化标准，通过自评，小组互评、全班互评、教师对全班、小组和个人的评价等多种形式逐项给出了形成性评价，同时通过问卷调查和评价表等手段对学生在课堂内外的技能操练的实践过程进行全面了解和监控。 行成性评价使师生在课堂教学活动中的角色产生了很大变化，以教师为指导，学生为主体的课堂教学模式日趋形成，经常能看到学生在教室、操场或寝室，一个人或一个小组在一起刻苦练习，学生自主学习的能力得到了最大化地发展，学习的潜能得到了挖掘。
为体现“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学宗旨，突出职教“技强、业精”的特色，满足了学生的竞技需求，我们在全系范围内连续举办了四届“未来英语教学职业技能大赛”。大赛根据项目化教学的内容分为？教案、多媒体课件制作、板书、简笔画、英语歌曲与舞蹈等单项比赛和课堂数学技能综合大赛，教师以学生在学习过程中的形成性评价为依据，确定参加单项比赛和课堂教学综合技能大赛的选手名单，因而学生参与面较广。赛前，为了使学生更好地掌握教学技能，我们还聘请企业培训师和教学名师作进行培训和示范课教学，指导选手备课；同时带领参赛选手到实习基地听课、讨论并试讲。为有利于学生的实习和就业，大赛还邀请了教育实习基地的领导和老师以及培训企业和用人单位代表出席。选手们在准备过程中以赛促练，精心策划；在大赛过程中充分展示了各自的才能、潜质和创新精神，体现了娴熟的教学能力和较高的专业水平；赛后，用人单位和评委专家们对学生的表现给予了高度的评价和肯定。
3.3 “三段式”实习与企业强化培训相结合
传统的教育实习通常安排在学生离校前，一般为五周时间，其中还包括观摩、见习和实习总结，由于实习时间短，学生在了解学生、教材和教学流程后，最多也只能独立授课六至八个课时，很难达到把教学理论与教学实践紧密融合，形成扎实的教师职业技能的实习目的；由于实习后学生即离校，也没有反思、修正与提高的过程，很难使学生对教学工作保持持续的热情，因而传统的实习模式存在着很多的弊端。
针对“订单班”，我们对实习的时间和次数进行了调整，共分三段进行，首先把见习的时间提前，在订单班组建后，在第一学期15-16周即带领学生赴培训企业进行校外见习，使学生对企业有感性认识，了解企业文化和教学及管理工作流程。第二阶段的实习安排在第二学期的暑假和第三学期的周末，帮助学生联系本地的培训企业进行实习，以便学生把项目教学和综合实训中所学的内容能运用到实际教学中，同时也让学生在实习过程中发现自己在教学理论和方法等发面的欠缺以增强返校学习的动力。在第四学期的十六周至十八周，请企业资深培训师到校对学生进行封闭式集中强化培训，融教材分析、课程设计和实战演练为一体的强化培训，能帮助学生快速适应培训企业的少儿英语教学模式，“零适应期”接受岗位工作挑战。最后一阶段为顶岗实习，调整教学计划后，学生在前四学期即可完成学校开设课程的学习，在第五和第六学期即可赴签约培训学校进行顶岗实习和就业，满足了企业对实习时间的要求并错开了学生普遍离校实习的高峰，达到了理想的实习效果，获得了培训学校的好评。
4、结语
实际证明，校企合作“订单式培养”少儿英语教师，具有可操作性和实效性，有效地实现了理论教学和实践教学的融合，解决了传统教学中学生重教学理论，轻教学技能的问题，“三结合”教学模式使学生普遍产生了提高自身素质的强烈要求和欲望，学生们在学习过程中明确了少儿英语教师职业技能的各项技能要求，掌握了自我训练方法，形成了苦练基本功和教学技能的热潮，促进了学生自主学习的能力的提高，切实提升了学生的综合素质和教师职业技能，提高了学生就业竞争力，可持续发展能力得到进一步提高。“订单班”学生综合素质高，具有先进的教育思想、教育理念和创新精神，具有比较扎实的专业理论、专业基础知识、掌握各种实用教学技能与方法，受到合作企业单位的欢迎，是文科类专业校企合作办学的有意义的探索。