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咸味:食品中的咸味由食盐(氯化钠)调配而成.咸味食品与焦虑密切相关.盐刺激肾,食盐过量可能影响心脏.人的某些焦虑不安可能是由于肾功能衰弱引起的.弥补的方法是吃丰富的豆类食品和谷物,这些食品有助于增强人的意志力.
食品的五味与人的情绪变化
【摘 要】
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咸味:食品中的咸味由食盐(氯化钠)调配而成.咸味食品与焦虑密切相关.盐刺激肾,食盐过量可能影响心脏.人的某些焦虑不安可能是由于肾功能衰弱引起的.弥补的方法是吃丰富的豆类
【出 处】
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东方食疗与保健
【发表日期】
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2010年6期
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