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将玉米、稻谷样品的水分同时用JFSK-100B型水分快速测定仪（以下简称测定仪）和105℃恒重法进行测定，用测定仪测定玉米、稻谷水分，2次平行测定结果的绝对差值≤0．2％，对测定结果进行统计计算得出水分测定仪法相对相差≤1．4％；将测定仪测定结果与105℃恒重法的测定结果进行对照比较，得出测定仪法与国标测定法的方法误差≤0．4％。测定仪重现性符合LS／T3705—2010《水浸悬浮法水分快速测定仪技术条件与试验方法》的要求，准确度满足GB5497—1985《粮食、油料检验水分测定法》的105℃恒重法要求，