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南通文蛤
南通文蛤
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guold
【摘 要】
:
江苏南通东濒黄海,西靠长江,这里有13万公顷的海洋滩涂,盛产数百种浅水贝类,尤以文蛤最为出名。
【作 者】
:
陈汉林
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
文蛤
南通市
江苏
烹饪技术
贝类
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江苏南通东濒黄海,西靠长江,这里有13万公顷的海洋滩涂,盛产数百种浅水贝类,尤以文蛤最为出名。
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