遗珠之憾

来源 :风尚周报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:charmLover
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  拉菲古堡葡萄酒2008
  简介:还需要介绍它吗?1855年评选的波尔多列级酒庄中的一级庄之一,在中国知名度最高的葡萄酒品牌(没有之一),也是“土豪”们最爱的酒品牌。其2008年份的产品,还在瓶身上印了红色中文的“八”。
  获奖理由:众多因素拉升了这款酒在中国的身价:与中国奥运年同时、瓶身上那鲜红色的“八”、拉菲在中国的超高知名度。众多有利于炒作的因素叠加起来,赋予了它过高的售价,因此从品尝味道这个角度来看,它显然是性价比很低的葡萄酒。而且,喝它还能让你瞬间被划归到“土豪”的行列,这会让你在品位上增值还是贬值,则完全看你怎么定义这个词语了。
  闫涛点评:扯虎皮做大旗,真拉菲都小心提防,咸与维新者更是如此。
  路易十三Rare Cask 42.6(天蕴)
  这可能是2013年所发布的新酒中最重磅的一款。路易十三本来就是顶级干邑的代名词,但如果路易十三是皇冠的话,天蕴就是皇冠顶上的那颗明珠。路易十三由上千种来自大香槟区的生命之水调和而成,而天蕴,则是人头马酒窖里林林总总的大香槟区生命之水中,最完美的那一桶。当酿酒大师皮埃蕾特·特里谢碰到这一桶举世无双的生命之水时,便有了这绝世佳酿天蕴。在路易十三的历史中,天蕴曾经只出现过一次,但在2013年初,第二桶天蕴装瓶盛大问世。
   Westvleteren修道院啤酒
  简介:可能是世界上最神秘、产量最低的啤酒之一,由修道院的修士们手工酿制,连续多年霸占各类啤酒榜的第一名。
  获奖理由:今年的Westvleteren在北美啤酒爱好者网站Beer Advocate上从第一位跌到第七。出品仍然芳香,但确实比以前少了一种平衡感,原因众说纷纭。最可信的是:今年修道院为了修缮古老的建筑筹集经费,在没有增加人手的情况下扩大产量。
  甄琪点评:还是化悲痛为力量,把批评当做动力吧,往好处想,这是摸着啤酒瓶过河的学费而已。
  十四代清酒
  简介:日本清酒界里面的“幻之酒”,产自山形县的高木酒造,在二十多年前开始声名鹊起,以其独家的酒米及酿造技术制作出口感丰厚浓郁、结构复杂、余韵悠长的美味清酒而闻名。
  获奖理由:十四代系列的清酒产量不多,而且每一款都被炒家囤货炒作,酒厂也没有采取任何措施缓解这种局面,导致市面上每一款可以看到的十四代清酒均价格极高。
  何亮志点评:酒是好酒,但是价格太高,购买渠道稀少,坐视酒商炒作,所谓“对消费者不友好”,实至名归。
  人头马X.O第二代水晶限量版
  这款由人头马集团携手水晶制造商施华洛世奇出品的人头马X.O第二代水晶限量版,瓶身设计独具匠心:一颗颗通透的水晶烘托着瓶身中央的人头马X.O金色标志,彰显了人头马特优香槟干邑的品质与荣耀。人头马与水晶的邂逅,源于两者之间一致的精神追求。人头马所选用的每一种“生命之水”都由干邑中心大、小香槟区最优质的葡萄酿造,犹如水晶一般,经得起漫长的等待和艰巨的挑战,终对世人绽放了耀眼的“光芒”。
  法国圣蕾米甜酒
  圣蕾米甜酒是在圣蕾米白兰地的基础上演变而成的。她的诞生源于玛蒂娜·潘(Martine Pain)这位天才女性酿酒大师,在严格守护圣蕾米世代传承的同时,又在构想一种比圣蕾米白兰地更加女性化的配方。经过多次尝试,她终于决定以新鲜有机奶油和法国圣蕾米白兰地融合,而得到圣蕾米甜酒。她的色泽看上去像焦糖色与米色的混合,香气馥郁而均衡,带着细腻的坚果、巧克力和焦糖香以及精细的香草味,口感更是丝滑柔软的奶油味,十分清新怡人。
  人头马君度集团
  以制作最高品质的特优香槟干邑闻名于世的人头马君度集团,在很多人眼中就是高品质干邑的代名词,尤其是那句“人头马一开,好事自然来”的脍炙人口的广告语,更让它的形象深入人心。2013年,人头马君度集团又推出了多款各有精彩之处的酒品,让酒饕们纷纷拍手赞叹。
  贺兰山霄峰2010红葡萄酒
  2010年份霄峰干红葡萄酒是贺兰山葡萄酒迄今为止出品的最顶尖的一款干红葡萄酒,此次首批限量发售7000瓶。贺兰山专业酿酒团队精心挑选质量最佳的葡萄地块,选取园中最优秀的赤霞珠和梅洛葡萄,在其果实达到最佳风味和成熟度的时候才手工采摘,随后送至发酵厂即刻进行加工处理。葡萄汁先进行冷浸渍,然后才精心控制发酵。发酵期间,酿酒师团队每日都会进行品尝,确保在颜色和单宁都达到峰值时才去皮。然后酒液被转入优质的法国顶级新橡木桶中经过整整20个月的陈酿,才酿造而成这款精品佳酿。其馥郁的果香与法国橡木的烘烤味完美融合,更伴有些许摩卡咖啡的气味;丰盈饱满的口感和成熟细腻的单宁,将赤霞珠和梅洛特有的质感展现得淋漓尽致。此款高品质葡萄酒凭借卓尔不凡的品质,尚未上市已先声夺人地摘得2013年6月《葡萄酒评论》杂志中国优秀葡萄酒年度大奖评选的“红葡萄酒类金奖”。
  皇家礼炮钻石之樽
  今年时值英女王加冕六十周年庆之际,英国伦敦塔鸣放62响礼炮,皇家礼炮再度献上最高的敬意——在全球范围隆重推出“皇家礼炮钻石之樽”顶级珍酿,进一步加深与皇室传承的深厚渊源。 “皇家礼炮钻石之樽”精选斯特拉塞拉酒厂(Strathisla Distillery)最珍贵的威士忌原液,由首席调酒师进行完美调和,在橡木桶里历经长时间的醇化而成,琥珀色的酒液透露出岁月的沉淀。斯特拉塞拉酒厂是苏格兰高地历史最为悠久的酿酒厂,每一个橡木桶都被仔细存放,以确保酿制出丰富、饱满、浓郁的顶级威士忌。皇家礼炮首席调酒师科林·斯科特(Colin Scott)表示:“我很荣幸能亲自甄选并调配这款珍酿。它所散发出的浓郁蜜桃香味与成熟的梨香,辅以雪梨酒的馥郁质感和辛辣的甘草芬芳,将令每一位品鉴者着迷。其富饶的余味更完美呈现了顶级威士忌特有的甘甜、温润和悠远绵长。”   姚明纳帕勋章红葡萄酒2010
  从NBA赛场上退役的姚明一点都没有减少他的贡献,只是贡献的方式从球场上变成了味蕾中。他的个人品牌姚氏酒庄在2013年发布了旗下新酿姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒,这一新酿精选自纳帕谷优质葡萄园,由赤霞珠、梅洛和小维铎混合酿制而成。姚氏酒庄总裁及酿酒总监Tom Hinde表示:“纳帕勋章从纳帕谷优质山地产区中精选出上佳的果实,将体现纳帕谷风土的多样性和完整性。”
  姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒融合了赤霞珠的浑厚和力量、梅洛的柔美以及小维铎深沉的色泽,以其完整复杂的风格充分展现年份的特点和魅力。姚明·纳帕谷赤霞珠系列的葡萄酒,一贯突出单一品种—赤霞珠的主导风格,并坚持其精准产地所呈现的独特性。而姚明·纳帕勋章2010年份干红葡萄酒则更多地展示了三种葡萄品种更为均衡的风格。
  尊尼获加蓝牌威士忌
  尊尼获加蓝牌威士忌的口味体现了19世纪威士忌的风格。由尊尼获加调酒大师投入数十年心血于苏格兰各地酒窖挑选优质的木桶,以传承百年的稀有工艺精心调制,创造出独特的品质、个性和风味。它复杂、令人难以置信的口味保留了尊尼获加蓝牌特有的烟熏味道,其榛实味、蜂蜜甜、玫瑰花瓣、雪莉酒、橙味同样出色。
  2013年,尊尼获加蓝牌威士忌的足迹遍及国内东、南、西、北,在春、夏、秋、冬四季造访了苏州、大理、汕头、长白山四地,以蓝牌搭配当地珍稀食材,探寻极致的味觉享受。而蓝牌也为今年中秋及新年推出了特别限量版的酒瓶。
   Zacapa朗姆酒
  Zacapa是特殊地区、文化与气候的化身,复杂的风味深深根植于其气候风土及深入生产过程每个面向。它曾连续5年在加勒比朗姆酒品鉴周获得国际朗姆酒品鉴大会第一名,又在2006美国佛罗里达国际蔗糖酒节中击败了1600余款朗姆酒,获得高级酒类金奖。酒体有甜的焦糖、香草、可可和奶油的香味;入口有甜蜜蜜的水果和杏蜜饯味道,还有精致可口的橡木、肉豆蔻、皮革、烟草、咖啡和甜香草气息,结构复杂,回味悠长。
  轩尼诗VSOP
  在酒瓶的设计和创意的领域中,轩尼诗V.S.O.P一直是领跑者之一。除了今年推出了全新的常规版新装以外,又在2013年底发布了其第四代特别珍藏版。
  延续Helios、NYX及Kyrios前面三代特别珍藏版的锋芒形象,轩尼诗V.S.O.P第四代特别珍藏版宛如艺术品,金属质感的红铜色外观凸显顶级干邑的地位,瓶塞处的经典的橡木桶纹路与牌标上的轩尼诗家族战斧标志浮雕相互辉映,瓶身由柔和过渡的干邑红色深浅渐变,与生命之水的深红色调相呼应。
  酒瓶的发布仪式也充满创意,在广州TIT创意园区里,伴随着梦幻星空幕布与暖场电音的相互碰撞,星星点点的红色光束缓缓勾勒瓶身轮廓,跳跃的红色粒子渐渐聚拢酒瓶,运用3D投影科技揭幕轩尼诗V.S.O.P第四代特别珍藏版。随后还有精彩绝伦的DJ与舞蹈演出。
  惣誉
  惣誉是一家重视日本传统文化的日本清酒酒厂,位于栃木县群山并立的鬼怒川流附近,汲取清洌的伏流水,目标酿出“干辛而不辛辣”的清酒,同时追求最佳的清凉感。时至今日,它仍然是全日本极少数的以传统“生酛”技术酿造清酒的酒厂,其出品的品质极佳,在保有传统生酛酒的乳酸风味的同时,又有新式清酒的丰富果香和馥郁复杂的结构,因此在近年获奖频频,更连续二十多年取得Monde Selection的金赏受赏。惣誉跟全日本盛产最好酿酒米的兵库县顶级农家达成契约,输入最上级的山田锦米,不单只吟酿级的美酒,连普通酒都不惜工本选用特A山田锦仕込,同时亦顾及顾客需要,只以很合理价钱贩卖。米的处理也很讲究,以繁复的自家精米机及扁平精米技术处理,全因材料的品质会如实反映在酒的品质里,酿成柔滑而且后味深长的美酒。
  凯歌香槟Fashionably Clicquot风尚新装
  美好的气泡与馥郁的气息让香槟总能为时尚界所宠爱;源于不经意间的褶皱之美,百褶裙总是女士心目中不舍离弃的一抹永恒风尚。一个视觉风尚符号的产生,发生在创意为凯歌香槟穿上一袭亮丽的百褶裙之后:凯歌香槟Fashionably Clicquot风尚新装以抢眼的明黄色诠释了凯歌香槟最具甄别度的色彩,黑色的罗缎带提手用体贴诠释了便携,外包装上的行李牌图案用简洁绘就着美酒与旅行的意义。包装盖揭开后,惊艳的“百褶裙”跃然而出,更带来实际功用的惊喜:这一袭华美的外衣转眼化作香槟冰桶,只需些许冰块,即可为凯歌皇牌香槟带来适宜的饮用温度。风尚雅致的外观下兼具便携性与实用性,这是对凯歌香槟果敢、摩登和先锋精神的代言。这份生活艺术的美好,一定会映衬在每一个香槟社交的风尚场合。
其他文献
为了中午起床的福利  多年以后,坐在盛世长城大中华区首席执行官的位置上,李家舜还是经常回忆起刚涉足职场时的往事。斯时,刚从慢生活的墨尔本留学归来,对于香港的快节奏,李家舜尚未适应,这使他对身边从事广告行业的朋友心生羡慕,“当时觉得他们的工作实在太棒了!每天中午才起床,之后去和帅哥美女一起拍片、工作,晚上又和客户一起去酒吧这些地方玩,工作跟压力扯不上关系,好像每天只要穿得好看、玩得痛快就可以赚到钱。
期刊
世界杯、总统杯在皇家墨尔本轮番上演  在1891年之前,墨尔本和其他澳大利亚的大城市都试图建造高尔夫球场,然而到了最后,只有位于墨尔本郊区维多利亚的皇家墨尔本高尔夫俱乐部最终建起了高尔夫球场,成为澳洲最古老的高尔夫球场,迄今为止也是最受全球推崇的澳大利亚高尔夫胜地。  皇家墨尔本高尔夫俱乐部总共有两座18洞的球场,分别是由世界著名的球场设计师阿里斯特·麦肯齐士(Alister Mackenzie)
期刊
毕竟从美国大学毕业之后,约翰逊就成了第一位自伍兹之后能够在自己的前7个美巡赛赛季中至少赢得一场比赛的球手。除了在赛场上斩获胜利,这位今年世锦赛·汇丰冠军赛胜利者球场外的私生活也备受关注,谁叫风流倜傥的约翰逊可以不把LPGA美女球手娜塔莉·古尔比斯的爱意放在眼里,而将美国冰球传奇球星的性感女儿鲍林娜·格雷茨基揽入怀中?
期刊
一项来自杜蕾斯的全球性生活调查显示,中国人在性生活的满足上排名末尾,太多的生活压力让他们无法享受生活,可是真是这样吗?我们与搜狐网、新浪网合作针对超过1万个商务精英阶层中国人的性生活状况调查,我们从中摘取了男性填写的报告,它会告诉我们这个时代精英阶层中国男人对性的态度和做法。
期刊
有一年,在德国基尔的一片后嬉皮士聚居的树林里,我看到一位瑜伽老师自己建造的房子,才知道原来人的需要是可以无限简化的。那栋房子只有一个尖峭、用编织细密的剑麻覆盖的木质天花板,一个放置被褥的小阁楼,起居室在阁楼的下方,里面只有几张冥想用的棉蒲团;连接着菜地的厨房在入口处,砌着一座传统的欧洲瓷砖火炉;餐具也不多,一只只饶有兴味地摆在橱柜上,看上去像一场出土文物展示。仅此而已,电,电脑,电视,游戏机,冰箱
期刊
《爸爸去哪儿》里,田亮的女儿田雨橙第一次到京郊农村,抽泣着问:“爸爸,为什么农村是这样的?”猜测剪掉的字眼是“这样脏,这样臭”,摄制组带领众人去看住宿地的厕所,几片破木板下的土坑,众人倒抽一口凉气,互相打着哈哈。幸好那旧屋数年无人使用,不然摄影机也无法拍下去,里面若堆满黄白之物,苍蝇飞舞,叫观众怎吃得下饭?第二次田雨橙将哭未哭是在云南乡下,对比另一集在沙漠里的欢愉,可以想见小妞并不是怕吃苦,只是嫌
期刊
金至尊2013“幸福牵手”系列面世  近日,金至尊珠宝推出2013“幸福牵手”婚嫁系列,系列中的三款对戒采用18K金、铂金和碎钻,经过套环、夹镶,以及精湛的抛光工艺制成。该系列时尚简约、精巧别致,不仅有多种戴法,还能成为情侣间的小暗语,为不同的戴法赋予不同的意义。男女单戒颜色不同,彼此烘托、合二为一时更能映衬出两者的光彩,更能突显出爱侣的亲密无间,传递着“执子之手,与子偕老”的真情诺言,完美演绎属
期刊
去年初,有张号称是汉朝的玉椅拍出了2.2亿元的天价。那套梳妆台高背椅的组合本来就丑得令人发指,一听专家说这是汉代的,我顿感观众们被雷劈了。那种感觉怎么说呢,就像看到来自元代的青花瓷仿的AK47,或者来自晚清的金子打造的手提电脑。  众所周知,汉代没有椅子。凳子在中原的出现,要上溯到汉魏时传入北方的胡床。为了利益睁眼说瞎话的专家,他们还以为这世界上有常识的人都死绝了。  不过,我想说的不是椅子,而是
期刊
买房子总是一件让人揪心的事情,在高位的时候,看着水涨水高,越发害怕,总担心自己错过,并且懊悔去年才23000的房子现在变成了27000一平米,但要下手却害怕会跌;在房子进入下降通道的时候,又害怕买得太早,明明还没有跌到最低的时候,但又不知道眼前是不是最低位,突然间涨起来了咋办——这跟挑男人没啥区别,有时希望尊重缘分,有时又考虑到对方的未来够不够好,会不会到手后就开始掉价了,影响了另找其他质优股……
期刊
粉色系硬汉  Nick Wooster  现身纽约Nordstrom’s Treasure & Bond 店。  印象中,穿粉色系衣服的男人或多或少都会有些“娘”的感觉。但Nick的粉蓝相当顺眼,干净清爽,正式又有品位。  Nick这套衣服最出挑的地方是色彩流,非常大气。所谓色彩流,是指他服装的跟色:衬衣加外套的搭配本是稀疏平常,需要注意的是,他选择的衬衣和外套颜色完全一致。要把两种完全不同的材质
期刊