【摘 要】
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随着人民生活水平的不断提高,牛奶已成为人们日常生活中不可缺少的营养品,牛奶及乳制品的需求不断扩大,奶源渐显紧张,人们采用多种增乳剂,催乳素等药物来提高产奶量,但此类药
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随着人民生活水平的不断提高,牛奶已成为人们日常生活中不可缺少的营养品,牛奶及乳制品的需求不断扩大,奶源渐显紧张,人们采用多种增乳剂,催乳素等药物来提高产奶量,但此类药物会严重影响原料奶品质,对人及环境危害很大.如何较好的解决以上问题,近年来微生态制剂已经体现出巨大的作用.其中EM生物技术,是利用有效微生物群之间的互惠互利或互利共栖现象,在养殖业中使畜禽体内(肠道)形成有益的微生物群落,抑制病菌生长,提高畜禽对疾病的抵抗力,促进生长,达到提高畜禽产品质量的目的,同时EM还有抗腐败和分解、转化有害物质的功能.
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