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利用计算机技术和传感器技术对机械式肌肉嫩度计进行了改进设计.用蜡笔及马铃薯对仪器的准确性进行了测试,并用猪肉和鸡肉对仪器的可靠性进行检验.测试结果表明,该仪器测量精度较高、可靠性好.
智能肌肉嫩度计的研制
【摘 要】
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利用计算机技术和传感器技术对机械式肌肉嫩度计进行了改进设计.用蜡笔及马铃薯对仪器的准确性进行了测试,并用猪肉和鸡肉对仪器的可靠性进行检验.测试结果表明,该仪器测量精
【机 构】
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安徽农业大学工学院
【出 处】
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农业机械学报
【发表日期】
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2003年1期
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