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期刊论文
广东腊肠制作方法
广东腊肠制作方法
来源 :河南科技:乡村版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:alex851123
【摘 要】
:
原料:瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,自糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克。
【出 处】
:
河南科技:乡村版
【发表日期】
:
2007年12期
【关键词】
:
制作
腊肠
广东
原料配方
用料
肥肉
精盐
白糖
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原料:瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,自糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克。
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