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校企合作模式下农业院校食品科学与工程专业创新创业教育探索
摘 要：对于高等农业院校而言，将创新创业教育和专业教育有机结合，提升学生实践能力，培养具有较高理论知识素养与实践技能的知农爱农新型人才，是教育模式改革的重点。文章阐述了延边大学基于校企合作模式，以促进就业和创新人才服务社会经济为主要目标，结合边疆农业民族高校特有的本科人才培养环境、培养特色和区域民族食品产业发展特点，开展食品科学与工程专业创新创业教育研究，探索教学体系、实践体系和考评体系，构建创新创业教育人才培养模式。