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近几年来，随着市场需求的增加，甜玉米在豫东地区种植面积逐年扩大。由于甜玉米独特的遗传性，所以它不同于普通玉米的生产管理。如果栽培管理措施不当，则会造成减产、减收，因此在豫东地区甜玉米优质高产栽培应注意以下几个方面。
一、选择高产优质品种
甜玉米要做到优质高产必须要选育、引进、推广高产优质的新品种。充分利用单交种的优势，确保甜玉米的高产。再就是在选种时要注意选择甜度适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，子粒大小一致，种皮较薄，黄色子粒，白色穗轴，种子发芽率高，苗势强，并对穗粒腐病和穗部虫害抗性好，抗倒能力强的品种，如中国农科院的甜玉2号、4号、6号和河南省农科院培育的郑加甜×61杂交甜玉米、郑加甜5039甜玉米等。在选种上要注重培育和引进更加具有高产优势，更加适用本地水土的抗病、质优的优良甜玉米单交种。
二、做好种子处理和隔离种植
选定种植品种后，播种时用辛硫磷等拌种或采用种子包衣。甜玉米因受隐性基因控制，如果与别的类型玉米品种串粉，就会影响到甜玉米的本质。因此，我们种植甜玉米要实行隔离种植。空间隔离要求至少350米以上范围内不能有其他类型的玉米品种，以防串粉。如采用时间隔离，开花散粉期应相差30天以上，以免发生串粉影响超甜玉米的品质。另外，尽量避免连作。
三、精细整地、施足基肥
甜玉米适应性广，豫东地区土壤均可种植。因其植株高大，根系发达，单株生产力高，要精细整地、施足以有机肥为主的基肥，整地时要深耕20～25厘米。起畦畦宽（含一边沟）1.2米，畦高10～20厘米，开环田沟深25厘米，便于排灌，确保不积涝。建议每667平方米施优质腐熟有机肥750～1000千克混过磷酸钙25千克堆沤，加复合肥30～35千克做基肥。基肥施用方法：可在畦中开两条播种、施肥沟，沟距60厘米左右，沟深 15～16厘米，将基肥施于沟中后覆土4～5厘米；或将基肥在犁翻前施下，施后犁翻充分耙均，达到土壤细碎、土层疏松。
四、做好田间管理
1.查苗、补苗、定苗。出苗后要及时查苗补缺，直播田一般在幼苗3～4叶时，每穴苗间成2株，4～5叶时每穴定苗1株，间苗、定苗采用去弱留强，去杂留纯的原则。
2.中耕培土、除草、留苞。4～5叶，结合定苗施用苗肥进行除草、浅中耕松土4～5厘米，避免伤苗；7～8叶期结合施用拔节肥进行第二次中耕，松土3～4厘米，培土10～12厘米；抽雄前7～10天结合施用攻苞肥进行第三次中耕培土。一般先中耕松土，后施肥，再培土。甜玉米分蘖分枝强，为确保穗大粒饱，一般只保留植株最上部一苞雌穗，摘除中下部多余的雌穗，以确保养分能集中供应，以便结出大穗，提高商品率。
3.适时追肥，增施钾肥。适施苗肥：4～5叶期结合第一次中耕松土每667平方米施尿素5千克左右，粪水2000千克，或尿素10千克；攻施拨节肥：9～10叶期，结合第二次中耕、培土，每667平方米施尿素10～12千克、氯化钾4～5千克；再就是要重施攻苞肥：在抽雄前7～10天，结合第三次中耕培土，每667平方米施尿素10～15千克、氯化钾6千克。拔节肥和攻苞肥，一般在距植株基部8～10厘米处开穴施入，随后覆土。适施壮粒肥：在雌穗吐丝期，视苗生长情况可适施壮粒肥，每667平方米用尿素2～3千克，或采用1.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾60～80千克根外喷施。
4.保持土壤湿润，做好防旱、防涝。播种后，应保持土壤湿润，过于干旱时灌一次跑马水或挑水淋穴，确保安全出苗。拨节后特别是抽雄至开花期前后对水分最为敏感，要做好防旱保湿。春植玉米中后期，往往天气雨水较多，雨天后要及时开沟排水、做好防涝等措施，并适当松土，以提高土壤通透性。
五、病虫害防治
对于甜玉米的病虫害，坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，提倡农业防治、物理防治和生物防治，宜选用低毒低残留药剂进行防治，绝对禁止施用高毒、高残留农药。采收前15天禁止施用农药，确保产品无公害。
1.大、小斑病：病情扩散前，可选用世高10%水分散性颗粒剂1000倍液或70%甲基托布津1000倍液，每隔7～10天喷1次，连续2～3次。
2.纹枯病：拔节期开始喷施，重点保护玉米基部、叶梢。每667平方米可选用5%井岗霉素水剂75克或50%退菌特100克或40%菌核净100克，兑水75～100克。
3.玉米螟：切实抓好心叶末期（喇叭口）及抽穗期的防治，当发现植株心叶有虫眼、叶肉有咀嚼状时即施药。穗或雌穗顶端花丝基部，此时用药杀在穗顶部为害的幼虫。
4.地老虎、蝼蛄等地下害虫：主要在播种至3叶期防治，每667平方米用3%米乐尔颗粒剂0.5～1千克混沙或细土随种子撒施；自播后至出苗前用90%敌百虫晶体800倍浸泡椰菜叶或白菜叶数分钟作毒饵，于傍晚前后均匀撒入田间诱杀；出苗后用90%敌百虫晶体兑成l500倍液淋于根际或400倍液拌沙、细土撒施于根际。
5.蚜虫：在甜玉米散粉后即有蚜虫危害，应在其迁飞扩散前喷施药物防治，可选用10%蚜虱净1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液喷施。
六、采收与储存
甜玉米的最佳采收期的指标是籽粒含水量70%，此时甜度高，风味好。采收过晚皮厚渣多，甜度下降。采收时连包叶采收可延长保鲜期，应该是当天采收当天供应市场，最大限度地保持新鲜度。采收鲜果穗应及时加工，不宜在常温下放置过夜，否则甜度下降，风味差。鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时间，可多季节供应市场。
一、选择高产优质品种
甜玉米要做到优质高产必须要选育、引进、推广高产优质的新品种。充分利用单交种的优势，确保甜玉米的高产。再就是在选种时要注意选择甜度适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，子粒大小一致，种皮较薄，黄色子粒，白色穗轴，种子发芽率高，苗势强，并对穗粒腐病和穗部虫害抗性好，抗倒能力强的品种，如中国农科院的甜玉2号、4号、6号和河南省农科院培育的郑加甜×61杂交甜玉米、郑加甜5039甜玉米等。在选种上要注重培育和引进更加具有高产优势，更加适用本地水土的抗病、质优的优良甜玉米单交种。
二、做好种子处理和隔离种植
选定种植品种后，播种时用辛硫磷等拌种或采用种子包衣。甜玉米因受隐性基因控制，如果与别的类型玉米品种串粉，就会影响到甜玉米的本质。因此，我们种植甜玉米要实行隔离种植。空间隔离要求至少350米以上范围内不能有其他类型的玉米品种，以防串粉。如采用时间隔离，开花散粉期应相差30天以上，以免发生串粉影响超甜玉米的品质。另外，尽量避免连作。
三、精细整地、施足基肥
甜玉米适应性广，豫东地区土壤均可种植。因其植株高大，根系发达，单株生产力高，要精细整地、施足以有机肥为主的基肥，整地时要深耕20～25厘米。起畦畦宽（含一边沟）1.2米，畦高10～20厘米，开环田沟深25厘米，便于排灌，确保不积涝。建议每667平方米施优质腐熟有机肥750～1000千克混过磷酸钙25千克堆沤，加复合肥30～35千克做基肥。基肥施用方法：可在畦中开两条播种、施肥沟，沟距60厘米左右，沟深 15～16厘米，将基肥施于沟中后覆土4～5厘米；或将基肥在犁翻前施下，施后犁翻充分耙均，达到土壤细碎、土层疏松。
四、做好田间管理
1.查苗、补苗、定苗。出苗后要及时查苗补缺，直播田一般在幼苗3～4叶时，每穴苗间成2株，4～5叶时每穴定苗1株，间苗、定苗采用去弱留强，去杂留纯的原则。
2.中耕培土、除草、留苞。4～5叶，结合定苗施用苗肥进行除草、浅中耕松土4～5厘米，避免伤苗；7～8叶期结合施用拔节肥进行第二次中耕，松土3～4厘米，培土10～12厘米；抽雄前7～10天结合施用攻苞肥进行第三次中耕培土。一般先中耕松土，后施肥，再培土。甜玉米分蘖分枝强，为确保穗大粒饱，一般只保留植株最上部一苞雌穗，摘除中下部多余的雌穗，以确保养分能集中供应，以便结出大穗，提高商品率。
3.适时追肥，增施钾肥。适施苗肥：4～5叶期结合第一次中耕松土每667平方米施尿素5千克左右，粪水2000千克，或尿素10千克；攻施拨节肥：9～10叶期，结合第二次中耕、培土，每667平方米施尿素10～12千克、氯化钾4～5千克；再就是要重施攻苞肥：在抽雄前7～10天，结合第三次中耕培土，每667平方米施尿素10～15千克、氯化钾6千克。拔节肥和攻苞肥，一般在距植株基部8～10厘米处开穴施入，随后覆土。适施壮粒肥：在雌穗吐丝期，视苗生长情况可适施壮粒肥，每667平方米用尿素2～3千克，或采用1.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾60～80千克根外喷施。
4.保持土壤湿润，做好防旱、防涝。播种后，应保持土壤湿润，过于干旱时灌一次跑马水或挑水淋穴，确保安全出苗。拨节后特别是抽雄至开花期前后对水分最为敏感，要做好防旱保湿。春植玉米中后期，往往天气雨水较多，雨天后要及时开沟排水、做好防涝等措施，并适当松土，以提高土壤通透性。
五、病虫害防治
对于甜玉米的病虫害，坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，提倡农业防治、物理防治和生物防治，宜选用低毒低残留药剂进行防治，绝对禁止施用高毒、高残留农药。采收前15天禁止施用农药，确保产品无公害。
1.大、小斑病：病情扩散前，可选用世高10%水分散性颗粒剂1000倍液或70%甲基托布津1000倍液，每隔7～10天喷1次，连续2～3次。
2.纹枯病：拔节期开始喷施，重点保护玉米基部、叶梢。每667平方米可选用5%井岗霉素水剂75克或50%退菌特100克或40%菌核净100克，兑水75～100克。
3.玉米螟：切实抓好心叶末期（喇叭口）及抽穗期的防治，当发现植株心叶有虫眼、叶肉有咀嚼状时即施药。穗或雌穗顶端花丝基部，此时用药杀在穗顶部为害的幼虫。
4.地老虎、蝼蛄等地下害虫：主要在播种至3叶期防治，每667平方米用3%米乐尔颗粒剂0.5～1千克混沙或细土随种子撒施；自播后至出苗前用90%敌百虫晶体800倍浸泡椰菜叶或白菜叶数分钟作毒饵，于傍晚前后均匀撒入田间诱杀；出苗后用90%敌百虫晶体兑成l500倍液淋于根际或400倍液拌沙、细土撒施于根际。
5.蚜虫：在甜玉米散粉后即有蚜虫危害，应在其迁飞扩散前喷施药物防治，可选用10%蚜虱净1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液喷施。
六、采收与储存
甜玉米的最佳采收期的指标是籽粒含水量70%，此时甜度高，风味好。采收过晚皮厚渣多，甜度下降。采收时连包叶采收可延长保鲜期，应该是当天采收当天供应市场，最大限度地保持新鲜度。采收鲜果穗应及时加工，不宜在常温下放置过夜，否则甜度下降，风味差。鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时间，可多季节供应市场。