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e潮人
项链？戒指？别忘记你还有一件潮爆的配饰——数码最in品，还有最好玩的APP！
娜娜
跃动音符乐享E夏
无论是闺蜜聚会、泳池派对，还是甜蜜约会，音乐随享、分享快乐都是潮人们推崇的生活方式。在这令人蠢蠢欲动的夏天，不妨挑选一款酷炫的头戴式耳机，或是缤纷糖果色的入耳式耳机，抑或是防水防尘的便携式蓝牙音箱，成为夏日街头、阳光沙滩最靓丽的那道风景。
小身材爆发大音量
迷你便携音响以小尺寸和良好的续航能力也可以作为旅途听音乐的绝佳伴侣。小巧精致的造型，让WONDERBOOM可以单手拎起。IPX7级的防水性能，足以让泳池派对倍加激情，淋浴高歌不再孤独。同时，想要分享音乐的激情，只需轻松触碰UE按键，不仅可任意播放、暂停、切歌，更可以将两个音箱组合使用，清晰的360°环绕音效，让派对乐趣加倍。让你在这个个夏天不禁感叹：玩音乐，更肆意！
一键开启“Party模式”
不论放置在房间中央、角落还是任何地方，Revolve都能以全方位角度传递声音，没有“前”、“后”之允不偏向某一特定方位。它的防水性能可以抵御溢洒，无惧雨天，或是户外泳池边飞溅的水滴。通过BoseConnectApp，你可以将任意两台扬声器随心配对，开启全新的Party模式后，两台扬声器上就会同时播放相同音乐，跟随音乐嗨起来。
行走的音乐伴侣
突破传统设计的挂颈式入耳耳机，可谓夏日出行的最佳伴侣。它的头带部分采用真皮包裹着铜材质，即使出街也透着浓浓的时尚范儿。耳机的设计充分考虑了长时间使用的情况，一次充电可以实现墙小时的音乐收听或通话。即使把手机放在包里，也不用担心错过重要来电。在它的左侧线控中放入了一个振动马达，有来电时会在你的锁骨上有规律地振动。
二次元的动漫狂欢
二次元时代，你Out了吗？这款限定版耳机特别针对动漫迷和ACG爱好者的需求进行了全新设计，更在耳罩的设计上采用了山新的二次元动漫图案。最为重要的是，这款耳机进行了特殊的调音，使之更契合动漫一族的口味，可以说是颜值、音质双双拿下。
醒目色彩时尚入耳
当你穿着亮丽的服饰，携带时尚的手机时，试问你怎能缺少一款既时尚美丽又便利通讯的耳塞呢？缤纷多彩的颜色让人时刻倍感愉快，心情每天都能保持轻松舒畅。如果你是钟情于古典、爵士或交响乐的超级粉丝，那么这款耳机可以很好地表现中低音，为你随时带来剧场的临场感。
会赚不如会花。
理财，每个有品的女人都该懂一点。
最全航班延误险攻略夏日出行更心安
雷暴天、台风天，7、8月的天气好像偏要和航班准点做对。出门在外，我们期盼一切顺利顺心。但若是碰上航班延误，也大可不必动肝火。除了看看书看看片，慢慢计算航班延误收益也不失为一个明智的选择。
1不需购票的信用卡延误险只需乘坐航班，不需用卡购票，延误就都有赔偿，居然有此等好事？！
中国银行：无限卡、运通卡、白金卡
起飞时间延误2小时300元，4小时500元，8小时1000元。白金卡累计赔3000元，只赔本人。无限卡、运通卡含配偶、子女各5000元。
中国银行：普卡、金卡
起飞时间延误4小时500元，延误8小时1000元。年累计2000元。
广发银行：南航、东航、国航、深航、山航联名卡
延误4小时一餐，8小时2餐，每次每人100元。延误超12小时住宿费每人每次200元。通讯费每次每人100元（限国际长途话费）。需住宿的打的费每人不超过200元。
住宿时因行李已交寄托运而购买急需的衣物所发生的费用，每次每人300元，含配偶、子女，
中信银行：i白金卡
延误2小时赔1000元，有指定购票渠道，并要求上月持卡消费满6000元则本月可理赔。
2购票平台延误险
购票日寸顺手买一份保险。最大的优势就是不需提前买，购票同时买即可。
航班管家APP
延误宝：延误30分钟10元起～2小时200元封顶。本人购票免费送，限国内航班。
航延险：人保财险。延误3小时赔300元，取消/返航，备降赔100元。20元一仇
携程APP
航空組合险：延误3小时赔300元，返航备降赔300元，取消赔100元，保费：40元/航段。
延误取消险：延误3小时赔300元，返航备降赔300元，取消赔100元，保费：20元/航段。
飞常准APP
金卡：99元/年，免费领3个月金卡。延误2小时赔200元。
白金卡：499元/年。延误2小时赔1000元（不超票面价，不含燃油等）。
3购票用信用卡延误险
用哪张卡购买的机票，就获得该卡享有的延误险赔付。
2小时延误
中信银行：i白金卡、Signature喀、万事达钛金喀：最高可赔1000元机票款。
无限卡、世界卡、钻石卡、御尊卡：最高可赔5000元机票款。
平安银行：白金信用卡每次赔付最高2000元、钻石卡每次赔付最高6000元。 3小时延误
花旗银行：礼程卡延误3小时赔1000元。
交通银行：白麒麟主附卡交通工具（含飞机）延误、取消险，行李延误险：飞机、火车或轮船等延误、取消、行李延误，每延误2小时可获赔偿500元，每次最高赔偿4小时即1000元，不限次。
4小时延误
兴业银行：行卡标准白、悠系列，延误4小时，定额赔600元（封顶3000元），报销封顶5000元（本人、配偶、最多2名子女各有5000元），
招商银行：延误4小时，经典白/银联白赔2000元，无限卡/AE白/钻石卡4000元，黑金卡5000元，商务卡标准计划5000元/精英计划10000元，500元以内无需发票。航空酒店类卡（含全币种）金卡1000元/普卡300元。限本^。
4单独购买的延误险
如果还不放心，当然应该单独购买一些延误险，但要注意，购买的这类延误险是要可以叠加在已买的保险之上的。比如人保超白金、人保APP航空延误损失综合保险、开心保航延无忧、大众史带、国寿安心航、携程国寿畅行无忧、小马、平安飞常开心、中银畅行无忧。
甄选此类产品，基本赔付标准就是：
延誤2小时赔200元，3小时赔300元，4小时赔400元，一些延误4小时才赔200元的就淘汰掉吧。
不过，不知道是不是现在天气越来越恶劣，很多此类产品正在逐渐减少中，所以经常打飞的的人赶紧找性价比高的入手才是！
以上所有涉及的赔付条款都只是截至目前为止的参考；各大平台的延误险政策可能经常会发生调整和更改，具体使用也有相应条件和规则，所以跃跃欲试想要办卡或购买延误险的朋友们还剩要资讯清楚再做决定哦！
车美人
也许房子会给你安全的现在，但车，许你一个自由的未来。
冰非
炎炎夏日车内降温有妙招
盛夏时节，暴晒在太阳下的爱车，车内温度达到50℃以上是常事儿座椅、方向盘等与人体接触的部位变得十分烫手。如何让“桑拿房”变成“空调房”，迅速降低车内温度，我们为你推荐以下几招。自制酒精喷雾
小孩子发烧时，父母会拿酒精为孩子擦身降温，这个偏方正是利用了酒精挥发可带走热量的功能，因此，我们可以自制酒精喷雾器来给爱车降温，利用酒精高挥发的特性来带走车内的热量。把酒精与水按一定比例调配，结合喷雾工具在车内进行喷洒，这是既经济又快捷的操作方法。需要注意的是，酒精忌高温，使用与存储都需要注意安全，酒精还有一定的腐蚀作用，介意者慎用。
喷洒降温剂
车内迅速降温剂的主要成分是干冰、软化水和少量香料等，使用时只需将喷剂对准想要降温的部位（如方向盘、座椅等）进行移动喷射，即可实现快速降温的目的。一瓶喷剂大概可以使用3到5次，经网友实测，此方法虽然降温快，但仅适用于局部，很难对车内大环境进行全面降温，且成本相对较高。
迅速开关车门
曾有一名日本空气动力学教授推出了“抡车门（或称开关车门）”的方法，可以快速降低车内温度。将副驾驶侧的车窗打开，注意只是车窗不包括车门，用正常力量开关主驾驶车门五次，将车内的热浪通过副驾驶位的车窗排出，以此来达到快速降温的目的。这是最环保、最简单的降温方法，但也存在一个BuG——大热天的推拉车门，弄得车内凉爽了，自己却满身大汗。
使用遮阳挡
多数遮阳挡采用铝箔等材料制成，具有良好的吸热性，可阻挡部分阳光对于车辆的直射，以此来达到为车内降温的目的。安装遮阳挡，只需通过吸盘将遮阳挡与车辆的前档、后档和侧挡进行贴合即可，使用方式非常简单，售价也足够低廉，但实际降温效果并不是太明显，劣质产品的作用更是可以忽略不计。
空调降温有技巧
空调降温这个方法众所周知，但使用此法也有技巧。很多车主在上车后就会紧闭车窗并打开空调降温，这样不仅无法快速降温，还会让车内充满空调里吹出来的刺鼻气味。正确做法是打开车窗透气，同时开肩空调并调至外循环模式，当车内温度与外界接近时，再关闭车窗，将空调调至内循环模式，这样可起到快速降温的作用。
使用通风坐垫
通风坐垫是在原车座椅的基础上加装一层可拆卸坐垫，运行起来后具有通风、除湿等效果，虽然不能令车内的温度下降，但驾驶者的背部、臀部等与座椅接触的部位会凉爽很多。座椅是汽车与人体接触面积最大的部位，在高温环境下更是影响乘坐体验，有条件的车主可以选择购买车用通风坐垫。
TIPS
夏季清除车内“定时炸弹”
不少车主有在车内放置矿泉水、罐装饮料等饮品的习惯，但它们在高温的环境下，不仅容易变质，还可能导致“炸裂”，对汽车内饰造成污损和腐蚀。液态香水里含有香精和酒精成分，具有极强的挥发性，在夏季最好不要存放在车内。此外，行车记录仪、车载导航、电子狗等电子产品也不宜存放在车内的高温环境下，因为电池很可能会“鼓包”失效。
时尚早已褪去肤浅的外衣，生活美学是比chanel 5还要魅惑的女性装扮。
楠楠
你知道吗？白巧克力不是巧克力
阿甘的妈妈对阿甘说，生活就像巧克力，你永远不知道打开了会有什么，只有一一品尝才能知道是黑15克力、牛奶巧克力、坚果巧克力还是白巧克力。阿甘的故事告诉我们只有去经历才能走出自己的路。但是这并不是我们今天要说的重点，我们把关注点放在那盒巧克力中的一份子——白巧克力。你知道吗，它压根就不是巧克力。欲知详情，速速往下看吧！
看这里，长知识
很多人都爱白巧克力的丝滑香甜，但是你注意到吗，白巧克力似乎没有可可滋味哦。是的，按成分来讲，白巧克力里其实没有一丁点儿可可粉，因此，很多国家不承认它有称为巧克力的资格。
来直观地看看白巧克力的制作流程，你会对它的“非巧克力”身份更加确信不疑：将可可豆风干、烘烤，接着去掉坚硬的外壳，磨成可可膏。然后分离，一边是可可，一边是可可脂，把可可脂加上奶固体、香料、糖——就是我们喜爱的白巧克力了。看到这里你就明白了吧，白巧克力里只有可可的油，而没有实质性的可可粉。好了，再让我们来敲下重点—— 白巧克力是什么？
白巧克力是不含可可粉的巧克力。
白巧克力的成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
白巧克力和黑巧克力的区别
白巧克力：不含可可粉，甜度高。
黑巧克力：黑巧克力硬度較大，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32%～30%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～00%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%。
在家享用星级酒店水准甜点马上看过来！
自巧克力冻（4人份）
主料：600克白巧克力、7片食用胶、50克白糖、220克液体奶油、120克蛋黄、1000克搅打奶油（半软状）
步骤：
1.将白巧克力放入微波炉碗中，置于微波炉中加热30秒。用食用胶铲均匀地搅拌融化巧克力，继续加热30秒，直到完全融化，搅拌均匀。
2.另一只碗盛放冰水，将食用胶片分开完全浸没在水中，放置10分钟。
3.将白糖和液体奶油放在深平底锅中加热直至白糖融化，挤压食用胶片上多余的水分，把食用胶片加入热奶油中，搅拌至溶化。
4.把碗置于微沸的水上（双层蒸锅），搅拌蛋黄至蛋液呈浅黄色，加入奶油和食用胶混合物，搅拌均匀。加入融化的白巧克力，搅拌直至完全融合，等待稍加冷却。
5.将打好的半软状奶油迂回折叠倒入白巧克力混合物中以防下滑，置于模型中直至冷却定形。
6.将白巧克力冻从模型里取出，置于盘子中，用新鲜梅子（草莓、黑莓和蓝莓）和青柠果冻装饰。
白巧克力如何配酒？
品尝白巧克力的时候可以小酌一杯吗？答案是可以的。但是，白巧克力比较适合搭配同样偏甜的白葡萄酒，比如贵腐酒，如果搭配干型酒则口腔会出现苦味。
贵腐白葡萄酒：金东麦氏加布乐园灰比诺。
来自法国阿尔萨斯产区的名庄——金东麦氏酒庄，品质卓越；该酒庄目前由法国首位获得葡萄酒大师（Master of Wine）称号的酿酒师Olivier Humbrecht先生管理。
项链？戒指？别忘记你还有一件潮爆的配饰——数码最in品，还有最好玩的APP！
娜娜
跃动音符乐享E夏
无论是闺蜜聚会、泳池派对，还是甜蜜约会，音乐随享、分享快乐都是潮人们推崇的生活方式。在这令人蠢蠢欲动的夏天，不妨挑选一款酷炫的头戴式耳机，或是缤纷糖果色的入耳式耳机，抑或是防水防尘的便携式蓝牙音箱，成为夏日街头、阳光沙滩最靓丽的那道风景。
小身材爆发大音量
迷你便携音响以小尺寸和良好的续航能力也可以作为旅途听音乐的绝佳伴侣。小巧精致的造型，让WONDERBOOM可以单手拎起。IPX7级的防水性能，足以让泳池派对倍加激情，淋浴高歌不再孤独。同时，想要分享音乐的激情，只需轻松触碰UE按键，不仅可任意播放、暂停、切歌，更可以将两个音箱组合使用，清晰的360°环绕音效，让派对乐趣加倍。让你在这个个夏天不禁感叹：玩音乐，更肆意！
一键开启“Party模式”
不论放置在房间中央、角落还是任何地方，Revolve都能以全方位角度传递声音，没有“前”、“后”之允不偏向某一特定方位。它的防水性能可以抵御溢洒，无惧雨天，或是户外泳池边飞溅的水滴。通过BoseConnectApp，你可以将任意两台扬声器随心配对，开启全新的Party模式后，两台扬声器上就会同时播放相同音乐，跟随音乐嗨起来。
行走的音乐伴侣
突破传统设计的挂颈式入耳耳机，可谓夏日出行的最佳伴侣。它的头带部分采用真皮包裹着铜材质，即使出街也透着浓浓的时尚范儿。耳机的设计充分考虑了长时间使用的情况，一次充电可以实现墙小时的音乐收听或通话。即使把手机放在包里，也不用担心错过重要来电。在它的左侧线控中放入了一个振动马达，有来电时会在你的锁骨上有规律地振动。
二次元的动漫狂欢
二次元时代，你Out了吗？这款限定版耳机特别针对动漫迷和ACG爱好者的需求进行了全新设计，更在耳罩的设计上采用了山新的二次元动漫图案。最为重要的是，这款耳机进行了特殊的调音，使之更契合动漫一族的口味，可以说是颜值、音质双双拿下。
醒目色彩时尚入耳
当你穿着亮丽的服饰，携带时尚的手机时，试问你怎能缺少一款既时尚美丽又便利通讯的耳塞呢？缤纷多彩的颜色让人时刻倍感愉快，心情每天都能保持轻松舒畅。如果你是钟情于古典、爵士或交响乐的超级粉丝，那么这款耳机可以很好地表现中低音，为你随时带来剧场的临场感。
会赚不如会花。
理财，每个有品的女人都该懂一点。
最全航班延误险攻略夏日出行更心安
雷暴天、台风天，7、8月的天气好像偏要和航班准点做对。出门在外，我们期盼一切顺利顺心。但若是碰上航班延误，也大可不必动肝火。除了看看书看看片，慢慢计算航班延误收益也不失为一个明智的选择。
1不需购票的信用卡延误险只需乘坐航班，不需用卡购票，延误就都有赔偿，居然有此等好事？！
中国银行：无限卡、运通卡、白金卡
起飞时间延误2小时300元，4小时500元，8小时1000元。白金卡累计赔3000元，只赔本人。无限卡、运通卡含配偶、子女各5000元。
中国银行：普卡、金卡
起飞时间延误4小时500元，延误8小时1000元。年累计2000元。
广发银行：南航、东航、国航、深航、山航联名卡
延误4小时一餐，8小时2餐，每次每人100元。延误超12小时住宿费每人每次200元。通讯费每次每人100元（限国际长途话费）。需住宿的打的费每人不超过200元。
住宿时因行李已交寄托运而购买急需的衣物所发生的费用，每次每人300元，含配偶、子女，
中信银行：i白金卡
延误2小时赔1000元，有指定购票渠道，并要求上月持卡消费满6000元则本月可理赔。
2购票平台延误险
购票日寸顺手买一份保险。最大的优势就是不需提前买，购票同时买即可。
航班管家APP
延误宝：延误30分钟10元起～2小时200元封顶。本人购票免费送，限国内航班。
航延险：人保财险。延误3小时赔300元，取消/返航，备降赔100元。20元一仇
携程APP
航空組合险：延误3小时赔300元，返航备降赔300元，取消赔100元，保费：40元/航段。
延误取消险：延误3小时赔300元，返航备降赔300元，取消赔100元，保费：20元/航段。
飞常准APP
金卡：99元/年，免费领3个月金卡。延误2小时赔200元。
白金卡：499元/年。延误2小时赔1000元（不超票面价，不含燃油等）。
3购票用信用卡延误险
用哪张卡购买的机票，就获得该卡享有的延误险赔付。
2小时延误
中信银行：i白金卡、Signature喀、万事达钛金喀：最高可赔1000元机票款。
无限卡、世界卡、钻石卡、御尊卡：最高可赔5000元机票款。
平安银行：白金信用卡每次赔付最高2000元、钻石卡每次赔付最高6000元。 3小时延误
花旗银行：礼程卡延误3小时赔1000元。
交通银行：白麒麟主附卡交通工具（含飞机）延误、取消险，行李延误险：飞机、火车或轮船等延误、取消、行李延误，每延误2小时可获赔偿500元，每次最高赔偿4小时即1000元，不限次。
4小时延误
兴业银行：行卡标准白、悠系列，延误4小时，定额赔600元（封顶3000元），报销封顶5000元（本人、配偶、最多2名子女各有5000元），
招商银行：延误4小时，经典白/银联白赔2000元，无限卡/AE白/钻石卡4000元，黑金卡5000元，商务卡标准计划5000元/精英计划10000元，500元以内无需发票。航空酒店类卡（含全币种）金卡1000元/普卡300元。限本^。
4单独购买的延误险
如果还不放心，当然应该单独购买一些延误险，但要注意，购买的这类延误险是要可以叠加在已买的保险之上的。比如人保超白金、人保APP航空延误损失综合保险、开心保航延无忧、大众史带、国寿安心航、携程国寿畅行无忧、小马、平安飞常开心、中银畅行无忧。
甄选此类产品，基本赔付标准就是：
延誤2小时赔200元，3小时赔300元，4小时赔400元，一些延误4小时才赔200元的就淘汰掉吧。
不过，不知道是不是现在天气越来越恶劣，很多此类产品正在逐渐减少中，所以经常打飞的的人赶紧找性价比高的入手才是！
以上所有涉及的赔付条款都只是截至目前为止的参考；各大平台的延误险政策可能经常会发生调整和更改，具体使用也有相应条件和规则，所以跃跃欲试想要办卡或购买延误险的朋友们还剩要资讯清楚再做决定哦！
车美人
也许房子会给你安全的现在，但车，许你一个自由的未来。
冰非
炎炎夏日车内降温有妙招
盛夏时节，暴晒在太阳下的爱车，车内温度达到50℃以上是常事儿座椅、方向盘等与人体接触的部位变得十分烫手。如何让“桑拿房”变成“空调房”，迅速降低车内温度，我们为你推荐以下几招。自制酒精喷雾
小孩子发烧时，父母会拿酒精为孩子擦身降温，这个偏方正是利用了酒精挥发可带走热量的功能，因此，我们可以自制酒精喷雾器来给爱车降温，利用酒精高挥发的特性来带走车内的热量。把酒精与水按一定比例调配，结合喷雾工具在车内进行喷洒，这是既经济又快捷的操作方法。需要注意的是，酒精忌高温，使用与存储都需要注意安全，酒精还有一定的腐蚀作用，介意者慎用。
喷洒降温剂
车内迅速降温剂的主要成分是干冰、软化水和少量香料等，使用时只需将喷剂对准想要降温的部位（如方向盘、座椅等）进行移动喷射，即可实现快速降温的目的。一瓶喷剂大概可以使用3到5次，经网友实测，此方法虽然降温快，但仅适用于局部，很难对车内大环境进行全面降温，且成本相对较高。
迅速开关车门
曾有一名日本空气动力学教授推出了“抡车门（或称开关车门）”的方法，可以快速降低车内温度。将副驾驶侧的车窗打开，注意只是车窗不包括车门，用正常力量开关主驾驶车门五次，将车内的热浪通过副驾驶位的车窗排出，以此来达到快速降温的目的。这是最环保、最简单的降温方法，但也存在一个BuG——大热天的推拉车门，弄得车内凉爽了，自己却满身大汗。
使用遮阳挡
多数遮阳挡采用铝箔等材料制成，具有良好的吸热性，可阻挡部分阳光对于车辆的直射，以此来达到为车内降温的目的。安装遮阳挡，只需通过吸盘将遮阳挡与车辆的前档、后档和侧挡进行贴合即可，使用方式非常简单，售价也足够低廉，但实际降温效果并不是太明显，劣质产品的作用更是可以忽略不计。
空调降温有技巧
空调降温这个方法众所周知，但使用此法也有技巧。很多车主在上车后就会紧闭车窗并打开空调降温，这样不仅无法快速降温，还会让车内充满空调里吹出来的刺鼻气味。正确做法是打开车窗透气，同时开肩空调并调至外循环模式，当车内温度与外界接近时，再关闭车窗，将空调调至内循环模式，这样可起到快速降温的作用。
使用通风坐垫
通风坐垫是在原车座椅的基础上加装一层可拆卸坐垫，运行起来后具有通风、除湿等效果，虽然不能令车内的温度下降，但驾驶者的背部、臀部等与座椅接触的部位会凉爽很多。座椅是汽车与人体接触面积最大的部位，在高温环境下更是影响乘坐体验，有条件的车主可以选择购买车用通风坐垫。
TIPS
夏季清除车内“定时炸弹”
不少车主有在车内放置矿泉水、罐装饮料等饮品的习惯，但它们在高温的环境下，不仅容易变质，还可能导致“炸裂”，对汽车内饰造成污损和腐蚀。液态香水里含有香精和酒精成分，具有极强的挥发性，在夏季最好不要存放在车内。此外，行车记录仪、车载导航、电子狗等电子产品也不宜存放在车内的高温环境下，因为电池很可能会“鼓包”失效。
时尚早已褪去肤浅的外衣，生活美学是比chanel 5还要魅惑的女性装扮。
楠楠
你知道吗？白巧克力不是巧克力
阿甘的妈妈对阿甘说，生活就像巧克力，你永远不知道打开了会有什么，只有一一品尝才能知道是黑15克力、牛奶巧克力、坚果巧克力还是白巧克力。阿甘的故事告诉我们只有去经历才能走出自己的路。但是这并不是我们今天要说的重点，我们把关注点放在那盒巧克力中的一份子——白巧克力。你知道吗，它压根就不是巧克力。欲知详情，速速往下看吧！
看这里，长知识
很多人都爱白巧克力的丝滑香甜，但是你注意到吗，白巧克力似乎没有可可滋味哦。是的，按成分来讲，白巧克力里其实没有一丁点儿可可粉，因此，很多国家不承认它有称为巧克力的资格。
来直观地看看白巧克力的制作流程，你会对它的“非巧克力”身份更加确信不疑：将可可豆风干、烘烤，接着去掉坚硬的外壳，磨成可可膏。然后分离，一边是可可，一边是可可脂，把可可脂加上奶固体、香料、糖——就是我们喜爱的白巧克力了。看到这里你就明白了吧，白巧克力里只有可可的油，而没有实质性的可可粉。好了，再让我们来敲下重点—— 白巧克力是什么？
白巧克力是不含可可粉的巧克力。
白巧克力的成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
白巧克力是由可可脂、糖、牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
白巧克力和黑巧克力的区别
白巧克力：不含可可粉，甜度高。
黑巧克力：黑巧克力硬度較大，可可粉含量较高。软质黑巧克力，可可粉含量32%～30%，硬质黑巧克力可可脂含量38%～00%，超硬质黑巧克力可可粉含量38%～55%。
在家享用星级酒店水准甜点马上看过来！
自巧克力冻（4人份）
主料：600克白巧克力、7片食用胶、50克白糖、220克液体奶油、120克蛋黄、1000克搅打奶油（半软状）
步骤：
1.将白巧克力放入微波炉碗中，置于微波炉中加热30秒。用食用胶铲均匀地搅拌融化巧克力，继续加热30秒，直到完全融化，搅拌均匀。
2.另一只碗盛放冰水，将食用胶片分开完全浸没在水中，放置10分钟。
3.将白糖和液体奶油放在深平底锅中加热直至白糖融化，挤压食用胶片上多余的水分，把食用胶片加入热奶油中，搅拌至溶化。
4.把碗置于微沸的水上（双层蒸锅），搅拌蛋黄至蛋液呈浅黄色，加入奶油和食用胶混合物，搅拌均匀。加入融化的白巧克力，搅拌直至完全融合，等待稍加冷却。
5.将打好的半软状奶油迂回折叠倒入白巧克力混合物中以防下滑，置于模型中直至冷却定形。
6.将白巧克力冻从模型里取出，置于盘子中，用新鲜梅子（草莓、黑莓和蓝莓）和青柠果冻装饰。
白巧克力如何配酒？
品尝白巧克力的时候可以小酌一杯吗？答案是可以的。但是，白巧克力比较适合搭配同样偏甜的白葡萄酒，比如贵腐酒，如果搭配干型酒则口腔会出现苦味。
贵腐白葡萄酒：金东麦氏加布乐园灰比诺。
来自法国阿尔萨斯产区的名庄——金东麦氏酒庄，品质卓越；该酒庄目前由法国首位获得葡萄酒大师（Master of Wine）称号的酿酒师Olivier Humbrecht先生管理。