【摘 要】
：
摘要：分析了浸米浆水的理化成分，通过几种不同的活性干酵母进行米浆水回用作复制糟香白酒的投料水发酵试验研究，结果表明：米浆水回用作复制糟香白酒的投料水是可行的，优选出了适宜
【基金项目】
：
2010年浙江省农业科技成果转化资金项目,2011年绍兴县重点科技攻关计划(课题制)项目(2011508),浙江省农业科技研发中心
论文部分内容阅读
摘要：分析了浸米浆水的理化成分，通过几种不同的活性干酵母进行米浆水回用作复制糟香白酒的投料水发酵试验研究，结果表明：米浆水回用作复制糟香白酒的投料水是可行的，优选出了适宜于高酸度发酵的干酵母。处理了大部分米浆水，承担了社会责任，为社会带来良好社会效益。关键词：黄酒；浸米浆水；回用；糟香白酒中图分类号：TS262．4；TS261．9；TS262．3；TS261．4文献标识码：B
其他文献
张家川县是天水市第一个优质专用小麦良种补贴项目县。2007年在张川镇、恭门镇等5乡镇77个村实施优质专用小麦良种推广补贴项目，共推广兰天15、19、20、21号和中梁25号等5个稳
当前对外汉语文化教学研究倾向于对外汉语课中的文化教学研究,但很多人对于对外汉语课中的文化教学的定位、基本思路和原则理解不清晰,不透彻。本篇文章通过对对外汉语课中的
介绍了北方老黄酒的概念、发展趋势、工艺流程、工艺特点及风格特征，并对拯救北方老黄酒提出了建议。
幽默是人类智慧和情绪波动的一种最为睿智的表现。如果说西方人的幽默方式夸张奔放,那么东方的幽默则像中国画一样含蓄和写意。东方幽默的代表—中式幽默也是世界上最有智慧
小学阶段是儿童成长的关键时期,这一时期,学校的教育不应仅仅将教学的重点放在接受教材内容上,而是能够开展情感方面的教育。学生的情感教育是来源于学校、教师的,教师在教学
随着我国教育走向现代化,我们的教育发展方向已经从传统的应试化教育转变为更多的素质化教育,这是一种与时俱进的进步发展,这是追求优质教育的诉求。在追求优质化教育过程中,
试验、示范结果表明,在中部干旱半干旱区西南部不保灌水地早熟马铃薯生产中,采用地膜种植,能够提前上市,增收效果明显。在品种的选择应用上,应以早熟、中早熟品种新大坪、大
森林火灾等灾害的防治,是举国制治理体系和治理能力现代化的重要组成部分。当前,我国森林火灾防治和林区保护开发面临着严峻的形势,要处理好森林火灾防治和林区保护开发的关
利用安捷伦6820气相色谱仪及DNP不锈钢填充拄,FID检测器,以乙酸正丁酯为内标物质,对新蒸白酒中的乙醛与乙缩醛进行检测。实验结果表明,随着白酒贮存时间的延长,其酒中乙醛与
通过对马铃薯贮藏期病害的调查分析，结合当地实际，总结出了马铃薯贮藏期主要病害防治措施，便于进行技术指导，为马铃薯安全贮藏提供参考。