【摘 要】
：
检测兰州市居民日常食用的餐饮食品中食品添加剂的使用情况,找出不合格项目,分析问题原因,保障食品安全。对兰州市酱卤肉、酱腌菜、生湿面、发酵面、油炸面制品、粉条共6类餐
【机 构】
：
兰州市食品药品检验所,兰州理工大学生命科学与工程学院
论文部分内容阅读
检测兰州市居民日常食用的餐饮食品中食品添加剂的使用情况,找出不合格项目,分析问题原因,保障食品安全。对兰州市酱卤肉、酱腌菜、生湿面、发酵面、油炸面制品、粉条共6类餐饮食品进行抽样并对可能添加的食品添加剂进行检测分析。共检测6类餐饮食品2828批次,不合格产品62批次,总体合格率为97.8%,合格率从高到底依次为生湿面(100%)、发酵面(100%)、油炸面制品(100%)、酱卤肉(99.6%)、酱腌菜(98.1%),粉条(90.0%)。6类餐饮食品中食品添加剂使用情况整体良好,但含铝膨松剂在粉条中的滥用现
其他文献
摘 要：政府要通过充分发挥宏观调控作用，明确政府、企业及个人在社会保障领域各自应承担的责任和履行的义务，调动社会各方面的积极性。 关键词：人力资源；开发；社会保障 随着改革开放的日益深入和经济社会的不断发展，我国社会保障制度逐渐得到改善，可其中仍旧存在很多不健全的地方，阻碍了人力资源的开发，进而影响国民经济的持续发展与和谐社会的建设步伐。本文聚焦人力资源开发与社会保障制度的完善之间的关系，分析
采用文献资料法、访谈法,通过个案研究,深入分析冥想训练在健身气功六字诀教学中的运用,以期在健身气功六字诀教学中有更好的借鉴意义。结果表明,科学、巧妙、阶段性地运用不
以招投标方式探索政策性金融服务市场化运作的新型模式具有重要意义,但由于政策性融资需求的多样化,具有明显约束条件的招投标方式,在可以预见的将来,尚难在政策性金融业务领
《左传》既是一部优秀的历史著作 ,也是一部具有强烈思想倾向性的杰出文学作品。本文通过书中的间接叙写和直接叙写两方面 ,具体分析《左传》作者在众多春秋霸主中是如何把重
本文在T.G.Halam等人所建立的生态毒理学模型的基础上,研究了具有脉冲毒素入侵与捕获的Logistic单种群模型和Volterra捕食-食饵模型以及具有脉冲毒素影响的一捕食种群同时捕
<正>在当代学术界,傅璇琮先生是为人熟知和敬重的学者。他在数十年古代文学研究中取得的累累硕果,久为海内外学者所瞩目。从上世纪60、70年代的《杨万里范成大资料汇编》、《
随着社会的进步,现阶段在进行社区管理过程中出现的各种新问题已经引起了人们的注意,将社区管理同物业管理进行融合,实现创新型的管理模式是实现有序管理的重要途径。同时,社
爱心教育在教学工作中是十分重要的,因为对学生付出一定的关怀和鼓励,在学生成长过程中是一种助推器,是进步的动力、成功的基础。因为我向来认为,学生到学校固然是来学习科学
谷氨酸受体2(glutamate receptor A2,Glu A2)Q/R部位编辑率降低以及相关的RNA2的次黄嘌呤腺苷脱氨酶(adenosine deaminase acting on RNA2,ADAR2)的异常与病理性反式激活应答