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一、教材分析
通过学习“细胞的基本结构”一节,使学生从系统的角度来认识细胞,认识系统内主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞生命活动的。学好本节课程为区分真核细胞与原核细胞奠定了基础,也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质合成、动植物细胞有丝分裂的最根本基础。所以,本节是本章重点内容,也是历年高考的重点考查内容,应着重掌握。
二、教学目标
1.知识目标
(1)简述细胞的基本结构及动、植物细胞的区别。
(2)说明并比较线粒体和叶绿体的结构和功能。
(3)举例说出内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、核糖体等细胞器的结构和功能,及各种细胞器的分工协作关系。
2.能力目标
(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”, 培养学生使用高倍显微镜的技能。
(2)采用学、析、问、答的教学环节,环环相扣,通过对各种细胞器结构图的观察及分析,培养学生识别生物图的能力。
3.情感、态度、价值观目标
(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”,让学生体验科学探究的过程。
(2)通过学习各细胞器结构与功能的关系,使学生感悟细胞的结构与功能以及部分与整体相统一的观点。
三、教学重点、难点
1.重点:线粒体和叶绿体的结构、功能。
2.难点:使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体以及各种细胞器的结构和功能。
四、教学方法
由于在初中阶段没有观察过各种细胞器,因此利用模型、图片、实验观察及多媒体手段来帮助学生增加感性认识。通过学生自主探究学习,通过识图、分析、讨论、归纳,最后以填表的形式类比认识各种细胞器的结构和功能,以锻炼学生的观察能力和逻辑思维能力。通过合作讲解、互问互答和角色扮演等小组合作学习活动,比较各种细胞器的不同,把抽象晦涩的图文内容具体化、形象化,既通俗易懂又能激发学习兴趣。通过活动后的讨论,培养学生的思疑能力,让学生初步了解不同细胞器间的分工合作关系。
五、教学用具
多媒体、显微镜、各种细胞器的彩图等。
六、教学过程
【课堂引入】
展示“汽车生产流程”视频。一辆汽车是许多车间、许多工人按照一定的工艺流程分工合作,共同生产出来的。著名细胞生物学家翟中和院士曾经说过:“哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!”启发学生讨论。
细胞内部像一个繁忙的工厂,有许多忙碌不停的“车间”、“工人”,他们分工明确又协调配合,共同完成细胞的生命活动。今天我们就学习“细胞的基本结构”这一节,了解一下这些“车间”、“工人”。
【合作探究】
1.细胞的结构组成
学习目标:由表及里、由浅入深地学习细胞的亚显微结构和功能。
(1)教师可展示洋葱表皮细胞模型,分层展开,可见细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分。提出原生质的结构组成,再次强调,细胞壁不属于原生质。
(2)展示动植物细胞显微结构图片,让学生指出动植物细胞的异同点。从而导出观察叶绿体和线粒体的实验课。
(3)播放《观察细胞的基本结构》视频,提出问题:
①动物细胞和植物细胞的主要区别是什么?
②观察细胞的线粒体和叶绿体时是否需要染液?
③描述叶绿体和线粒体的形态和分布。
④概述细胞的基本结构。
2.细胞器的结构和功能
学习目标:学生结合课本第18、19页的内容,将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中,同时完成小组合作学习任务。
(1)每组选取一种细胞器,为大家展示讲解细胞器的结构、功能和分布。
(2)采用学生自己挑选课题讲解的模式,根据讲解内容提出问题,请非本组同学回答。小组间互问互答,全员参与。教师在旁边给予适当的讲解和纠正,保证知识结构的清晰。
(3)将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中
■
(4)根据问题,回顾刚才的讨论,总结知识(下转第205页)(上接第175页)进行角色扮演,以增强直观印象。
①具有双层膜结构的细胞器有哪些?
②具有单层膜结构的细胞器有哪些?
③没有膜结构的细胞器有哪些?
④动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器有哪些?
⑤高等植物成熟细胞特有的细胞器有哪些?
⑥与能量转换有关的细胞器有哪些?
⑦含色素的细胞器有哪些?
⑧动植物都有但功能不同的细胞器有哪些?
⑨与蛋白质合成有关的细胞器有哪些?
总结:细胞中的各部分结构在完成生命活动时,既有明确的分工,又要相互协作,共同维持细胞的生命活动,说明细胞是一个有机的统一整体。
3.细胞膜系统
细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。
【课堂小结】
引领学生回顾各种细胞器的结构和功能。再次指出只有各种细胞器相互配合,才能完成各种生命活动。
【当堂检测】
发下“随堂检测试题”,核对答案。学生5分钟闭卷完成后核对答案,讨论答疑。
【课后作业】
组织讨论材料并要求学生制作细胞结构模型。布置课后习题作业。
【板书设计】
第二节 细胞的基本结构
一、细胞的结构组成
二、细胞器的结构和功能
1.具有雙层膜的细胞器:线粒体、叶绿体
2.具有单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
3.无膜的细胞器:核糖体、中心体
【教学反思】
1.学生自主学习和教师点拨相结合
根据学生特点,结合本节课内容,采用问答结合的教学方式,环环相扣,师生积极互动,课堂气氛非常活跃。学生学习兴趣浓厚,合作探究积极踊跃。整节课教学环节完整,评价机制多样,学生当堂完成学习任务,达到预期效果。
2.帮助学生形成感性认识
细胞的基本结构和各种细胞器属于微观世界,有些需要电子显微镜才能观察到,学生看不见、摸不着,很难形成直观认识。教师应创造条件,充分运用显微镜观察、视频、图片、模型、多媒体课件等教学手段加强直观教学,使学生从感性认识入手,逐步熟悉和理解细胞的结构和功能。
通过学习“细胞的基本结构”一节,使学生从系统的角度来认识细胞,认识系统内主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞生命活动的。学好本节课程为区分真核细胞与原核细胞奠定了基础,也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质合成、动植物细胞有丝分裂的最根本基础。所以,本节是本章重点内容,也是历年高考的重点考查内容,应着重掌握。
二、教学目标
1.知识目标
(1)简述细胞的基本结构及动、植物细胞的区别。
(2)说明并比较线粒体和叶绿体的结构和功能。
(3)举例说出内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、核糖体等细胞器的结构和功能,及各种细胞器的分工协作关系。
2.能力目标
(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”, 培养学生使用高倍显微镜的技能。
(2)采用学、析、问、答的教学环节,环环相扣,通过对各种细胞器结构图的观察及分析,培养学生识别生物图的能力。
3.情感、态度、价值观目标
(1)通过探究实验“观察细胞的基本结构”,让学生体验科学探究的过程。
(2)通过学习各细胞器结构与功能的关系,使学生感悟细胞的结构与功能以及部分与整体相统一的观点。
三、教学重点、难点
1.重点:线粒体和叶绿体的结构、功能。
2.难点:使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体以及各种细胞器的结构和功能。
四、教学方法
由于在初中阶段没有观察过各种细胞器,因此利用模型、图片、实验观察及多媒体手段来帮助学生增加感性认识。通过学生自主探究学习,通过识图、分析、讨论、归纳,最后以填表的形式类比认识各种细胞器的结构和功能,以锻炼学生的观察能力和逻辑思维能力。通过合作讲解、互问互答和角色扮演等小组合作学习活动,比较各种细胞器的不同,把抽象晦涩的图文内容具体化、形象化,既通俗易懂又能激发学习兴趣。通过活动后的讨论,培养学生的思疑能力,让学生初步了解不同细胞器间的分工合作关系。
五、教学用具
多媒体、显微镜、各种细胞器的彩图等。
六、教学过程
【课堂引入】
展示“汽车生产流程”视频。一辆汽车是许多车间、许多工人按照一定的工艺流程分工合作,共同生产出来的。著名细胞生物学家翟中和院士曾经说过:“哪怕一个最简单的细胞,也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧!”启发学生讨论。
细胞内部像一个繁忙的工厂,有许多忙碌不停的“车间”、“工人”,他们分工明确又协调配合,共同完成细胞的生命活动。今天我们就学习“细胞的基本结构”这一节,了解一下这些“车间”、“工人”。
【合作探究】
1.细胞的结构组成
学习目标:由表及里、由浅入深地学习细胞的亚显微结构和功能。
(1)教师可展示洋葱表皮细胞模型,分层展开,可见细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分。提出原生质的结构组成,再次强调,细胞壁不属于原生质。
(2)展示动植物细胞显微结构图片,让学生指出动植物细胞的异同点。从而导出观察叶绿体和线粒体的实验课。
(3)播放《观察细胞的基本结构》视频,提出问题:
①动物细胞和植物细胞的主要区别是什么?
②观察细胞的线粒体和叶绿体时是否需要染液?
③描述叶绿体和线粒体的形态和分布。
④概述细胞的基本结构。
2.细胞器的结构和功能
学习目标:学生结合课本第18、19页的内容,将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中,同时完成小组合作学习任务。
(1)每组选取一种细胞器,为大家展示讲解细胞器的结构、功能和分布。
(2)采用学生自己挑选课题讲解的模式,根据讲解内容提出问题,请非本组同学回答。小组间互问互答,全员参与。教师在旁边给予适当的讲解和纠正,保证知识结构的清晰。
(3)将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中
■
(4)根据问题,回顾刚才的讨论,总结知识(下转第205页)(上接第175页)进行角色扮演,以增强直观印象。
①具有双层膜结构的细胞器有哪些?
②具有单层膜结构的细胞器有哪些?
③没有膜结构的细胞器有哪些?
④动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器有哪些?
⑤高等植物成熟细胞特有的细胞器有哪些?
⑥与能量转换有关的细胞器有哪些?
⑦含色素的细胞器有哪些?
⑧动植物都有但功能不同的细胞器有哪些?
⑨与蛋白质合成有关的细胞器有哪些?
总结:细胞中的各部分结构在完成生命活动时,既有明确的分工,又要相互协作,共同维持细胞的生命活动,说明细胞是一个有机的统一整体。
3.细胞膜系统
细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。
【课堂小结】
引领学生回顾各种细胞器的结构和功能。再次指出只有各种细胞器相互配合,才能完成各种生命活动。
【当堂检测】
发下“随堂检测试题”,核对答案。学生5分钟闭卷完成后核对答案,讨论答疑。
【课后作业】
组织讨论材料并要求学生制作细胞结构模型。布置课后习题作业。
【板书设计】
第二节 细胞的基本结构
一、细胞的结构组成
二、细胞器的结构和功能
1.具有雙层膜的细胞器:线粒体、叶绿体
2.具有单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
3.无膜的细胞器:核糖体、中心体
【教学反思】
1.学生自主学习和教师点拨相结合
根据学生特点,结合本节课内容,采用问答结合的教学方式,环环相扣,师生积极互动,课堂气氛非常活跃。学生学习兴趣浓厚,合作探究积极踊跃。整节课教学环节完整,评价机制多样,学生当堂完成学习任务,达到预期效果。
2.帮助学生形成感性认识
细胞的基本结构和各种细胞器属于微观世界,有些需要电子显微镜才能观察到,学生看不见、摸不着,很难形成直观认识。教师应创造条件,充分运用显微镜观察、视频、图片、模型、多媒体课件等教学手段加强直观教学,使学生从感性认识入手,逐步熟悉和理解细胞的结构和功能。