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波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次，只有奥比安酒庄是例外。这款唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄，在17世纪末曾是法国国王招待宾客的佳酿。后来博得英国国王查尔斯二世的青睐，1661年这位国王待客的餐桌上至少消费掉了169瓶奥比安红酒。
格拉夫之王
奥比安酒庄是波尔多最古老的酒庄。 据考证，奥比安高地栽种葡萄的遗迹可以上溯至罗马时代，而关于葡萄园正式的记载则是从1423年开始的。酒庄始建于1525年，由法国贵族蓬塔（Pontac）家族所有，年产量约2万箱。当这款艳丽的波尔多酒出口到英国的时候，受到英国国王查尔斯二世的青睐， 1661年这位国王待客的餐桌上至少消费掉了169瓶奥比安红酒。1666年，酒庄主人蓬塔家族的弗朗索瓦·奥古斯特在伦敦开了一家高档餐馆，名为“蓬塔之首” （L'EnseignedePontac），这里马上成为上流社会人士聚集的时髦场所，毫无疑问在这里大家只喝奥比安。 1935 年美国银行家克拉伦斯·狄龙(Clarence Dillon)购买了这个庄园，并投入大量资金修复酿酒厂和葡萄园。
奥比安酒庄位于波尔多吉伦特河左岸的佩萨克（PessacLeognan）地区。这里的土壤遍布大小砾石和卵石，排水性极好。酒庄的葡萄园种植了三种红葡萄品种，赤霞珠、美乐和品丽珠，另外种植两种白葡萄，赛美蓉和长相思。出产正牌酒奥比安、副牌酒巴昂斯和白葡萄酒白奥比安。17世纪中期，奥比安酒庄是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄。在波尔多，他们是第一个拥有自己“品牌”的葡萄酒，也是最早以酒庄名号闻名欧洲的酒庄。1855年分级时，这个最著名的波尔多酒庄以长久以来的品质、名望和价格，被拿破仑三世评为一等酒庄。当时所有红葡萄酒列级的酒庄都在梅多克，奥比安酒庄是唯一在左岸梅多克区之外的格拉夫 (Graves)，且荣列一级的酒庄，因此被评为“格拉夫之王”。
即便是有着500年悠久历史的名庄，奥比安也绝不是守旧之辈，在所有的一等酒庄中，奥比安最富于改革和创新精神。三代为酒庄酿酒的德尔玛家族始终能够在维持传统风格和锐意创新中取得最佳平衡。1961年，奥比安在波尔多首开使用不锈钢控温发酵设备的先河；1969年，奥比安首先开始在波尔多尝试进行用螺旋盖封瓶的试验。
红颜容魅惑
奥比安酒庄又称红颜容酒庄。据说，当年波尔多市附近礼邦市市长将女儿Jeanne嫁给富有的贵族Jean de Pontac，把红颜容庄园送给女儿作嫁妆。Jeanne是红颜绝色的大家之秀，自然深得丈夫的百般疼爱。不久Jean de Pontac在豪宅旁为妻子建立起今天我们所见到的红颜容庄城堡。这是波尔多酒庄城堡中最浪漫、优美和典雅的一座，所以她的酒标上一直用此建筑物作为商标图案。
著名酒评家曾将红颜容酒庄奉为一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。其特色是酒年轻时极淡、极清香，且颜色不太深。其酒香是世界上最复杂的，同时有烟味、焦味、黑莓以及轻微的松露香。年轻时清纯可爱，淡雅芳香，平宜近人，颜色不太深。中度陈年后，她既有少女的可爱，又具备成熟女人的魅力。成熟后，她热情大方，烟草味，焦糖味，黑草莓味，咖啡味和少许松露味气质逼人，而橡木的香味则向你暗送秋波，酒体尽显软弱无力的媚态。
由于这里是离波尔多最近的酒庄，受都市气侯影响，因此葡萄成熟度较高。所酿红葡萄酒香气甜美，并有柔和的香辛料、烟草和黑色浆果的香气，口感丰腴，层次多变。很多业内行家都表示，奥比安的理想年份是非常适合陈年的酒，并且越陈越香，葡萄酒界最具影响力的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾说过，在他20多年的品酒中，他发觉自己唯一越喝越爱的就是Haut-Brion，并认为这是他智慧增长的证明。
庄园拥有42公顷的葡萄园，根据年度产量不同，每年一共约有12万～ 18万瓶一等酒，其中80％用来出口。这些像金子一样珍贵的酒曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，还有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒吗？
TIPS
奥比安酒庄正副牌
正 牌Chateau Haut Brion
副 牌Chateau Bahans Haut-Brion
百安红颜容
特色：具有全波尔多最复杂的香气，丰富的黑加仑子香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露香气，入口有肉感。在年轻时也有丰富的花香和果香，十分顺口。但是，它也经得起时间的考验，可以在瓶中藏酿30年甚至更长的时间。随着酒在瓶中的熟成，才让各种香气变得更为复杂。1989年堪称经典。
格拉夫之王
奥比安酒庄是波尔多最古老的酒庄。 据考证，奥比安高地栽种葡萄的遗迹可以上溯至罗马时代，而关于葡萄园正式的记载则是从1423年开始的。酒庄始建于1525年，由法国贵族蓬塔（Pontac）家族所有，年产量约2万箱。当这款艳丽的波尔多酒出口到英国的时候，受到英国国王查尔斯二世的青睐， 1661年这位国王待客的餐桌上至少消费掉了169瓶奥比安红酒。1666年，酒庄主人蓬塔家族的弗朗索瓦·奥古斯特在伦敦开了一家高档餐馆，名为“蓬塔之首” （L'EnseignedePontac），这里马上成为上流社会人士聚集的时髦场所，毫无疑问在这里大家只喝奥比安。 1935 年美国银行家克拉伦斯·狄龙(Clarence Dillon)购买了这个庄园，并投入大量资金修复酿酒厂和葡萄园。
奥比安酒庄位于波尔多吉伦特河左岸的佩萨克（PessacLeognan）地区。这里的土壤遍布大小砾石和卵石，排水性极好。酒庄的葡萄园种植了三种红葡萄品种，赤霞珠、美乐和品丽珠，另外种植两种白葡萄，赛美蓉和长相思。出产正牌酒奥比安、副牌酒巴昂斯和白葡萄酒白奥比安。17世纪中期，奥比安酒庄是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄。在波尔多，他们是第一个拥有自己“品牌”的葡萄酒，也是最早以酒庄名号闻名欧洲的酒庄。1855年分级时，这个最著名的波尔多酒庄以长久以来的品质、名望和价格，被拿破仑三世评为一等酒庄。当时所有红葡萄酒列级的酒庄都在梅多克，奥比安酒庄是唯一在左岸梅多克区之外的格拉夫 (Graves)，且荣列一级的酒庄，因此被评为“格拉夫之王”。
即便是有着500年悠久历史的名庄，奥比安也绝不是守旧之辈，在所有的一等酒庄中，奥比安最富于改革和创新精神。三代为酒庄酿酒的德尔玛家族始终能够在维持传统风格和锐意创新中取得最佳平衡。1961年，奥比安在波尔多首开使用不锈钢控温发酵设备的先河；1969年，奥比安首先开始在波尔多尝试进行用螺旋盖封瓶的试验。
红颜容魅惑
奥比安酒庄又称红颜容酒庄。据说，当年波尔多市附近礼邦市市长将女儿Jeanne嫁给富有的贵族Jean de Pontac，把红颜容庄园送给女儿作嫁妆。Jeanne是红颜绝色的大家之秀，自然深得丈夫的百般疼爱。不久Jean de Pontac在豪宅旁为妻子建立起今天我们所见到的红颜容庄城堡。这是波尔多酒庄城堡中最浪漫、优美和典雅的一座，所以她的酒标上一直用此建筑物作为商标图案。
著名酒评家曾将红颜容酒庄奉为一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。其特色是酒年轻时极淡、极清香，且颜色不太深。其酒香是世界上最复杂的，同时有烟味、焦味、黑莓以及轻微的松露香。年轻时清纯可爱，淡雅芳香，平宜近人，颜色不太深。中度陈年后，她既有少女的可爱，又具备成熟女人的魅力。成熟后，她热情大方，烟草味，焦糖味，黑草莓味，咖啡味和少许松露味气质逼人，而橡木的香味则向你暗送秋波，酒体尽显软弱无力的媚态。
由于这里是离波尔多最近的酒庄，受都市气侯影响，因此葡萄成熟度较高。所酿红葡萄酒香气甜美，并有柔和的香辛料、烟草和黑色浆果的香气，口感丰腴，层次多变。很多业内行家都表示，奥比安的理想年份是非常适合陈年的酒，并且越陈越香，葡萄酒界最具影响力的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾说过，在他20多年的品酒中，他发觉自己唯一越喝越爱的就是Haut-Brion，并认为这是他智慧增长的证明。
庄园拥有42公顷的葡萄园，根据年度产量不同，每年一共约有12万～ 18万瓶一等酒，其中80％用来出口。这些像金子一样珍贵的酒曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美，还有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒吗？
TIPS
奥比安酒庄正副牌
正 牌Chateau Haut Brion
副 牌Chateau Bahans Haut-Brion
百安红颜容
特色：具有全波尔多最复杂的香气，丰富的黑加仑子香气、烟草味、烟熏味、杉木味和高级的松露香气，入口有肉感。在年轻时也有丰富的花香和果香，十分顺口。但是，它也经得起时间的考验，可以在瓶中藏酿30年甚至更长的时间。随着酒在瓶中的熟成，才让各种香气变得更为复杂。1989年堪称经典。