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研究了甲基化-β-环糊精的绿色合成新工艺。选用绿色的碳酸二甲酯为原料，以DMF为溶剂，在无水碳酸钾催化下，将其与β-环糊精反应合成了甲基化-β-环糊精。通过正交实验考察了反应时间、β-环糊精和碳酸二甲酯摩尔比、反应温度和催化剂的量对产品的平均取代度的影响。实验结果表明：产品平均取代度的影响因素主要是反应温度和β-环糊精与碳酸二甲酯摩尔比；最佳合成工艺条件是反应时间为24h、β-环糊精和碳酸二甲酯摩尔比是1：28、反应温度85℃和肛环糊精和催化剂摩尔比为1：14，该条件下，产品的平均取代度达到14．2。采用