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大蒜播种后出苗时间较长，加上叶片窄长，地面长期不能形成郁闭状态，因而极有利于杂草的滋生繁殖，导致杂草种类多，为害时间长。现将大蒜田杂草的种类与综合防除方法介绍如下：
一、大蒜田杂草种类与为害特点
大蒜田杂草种类多，主要以荠菜、繁缕、马唐、牛筋草、早熟禾、棒头草、稗草等为主。大蒜生育期长达两百多天，从种到收有早秋、晚秋、早春、晚春4个时段的杂草为害，一般使大蒜减产25%～30%，严重的减产40%～60%。蒜田杂草早期优势强，一般杂草出苗比大蒜早，长势比大蒜旺，前期竞争优势强，形成庞大的根系，使大蒜生长瘦弱，甚至有的形成草荒，明显影响产量。大蒜田杂草多，既有禾本科的杂草看麦娘、日本看麦娘、野燕麦、硬草、早熟禾、棒头草等；又有阔叶类杂草猪殃殃、婆婆纳、牛繁缕、小旋花、卷耳、通泉草、蓼、小飞蓬等的为害。因此，在防治上应根据播种时间，根据蒜田不同类型杂草的出土时间，合理选择对口的除草剂，前后兼顾地开展化学除草工作。
二、综合防除方法
1. 实行轮作压低草害 在南方蔬菜区，为了减轻杂草对大蒜的为害，一般都在种蒜前，选择一季稻、旱作物中的甘薯和玉米等收获后的旱地实行轮作，尤其是采用水旱轮作能明显降低杂草的为害率，并使蒜田草相出现比较单一而整齐，给防治带来方便，而且用药时间也比较集中，开展统一除草，就能显著地减少后期蒜田杂草的发生，节省用药和用工，降低生产成本。
2. 开展人工或机械除草 对播种前的蒜田可根据情况，通过人工除草或在实行机械耕作时将地深翻，将多年生宿根性杂草的种子、根、茎清除干净，通过深翻耕地，将大量禾本科杂草如看麦娘、日本看麦娘、稗草等的种子压入土壤深层，抑制其萌发生长，有明显的压低草害效果。在大蒜出苗后还可结合中耕去除行间及株间杂草等。
3. 推广化学除草技术 在大面积种植大蒜的地区，使用化学除草剂是防除杂草的有效措施。理想的除草剂应该是低毒、无残留、安全、成本较低，能兼治禾本科杂草、阔叶杂草和莎草科杂草，只要避开大蒜1～2叶期，其他时期均可使用，对与大蒜间作的作物如玉米等无毒害作用。在实行化学除草时，应做到以下几点：
①抓住防治适期。秋季播种的冬春早熟大蒜田，宜在大蒜播种后20～30天，大蒜3～4叶期，杂草苗多数出齐后，禾本科杂草3叶期内，一次性茎叶处理，可兼前顾后解决蒜田一季杂草的为害。如每亩用40%蒜草净110毫升，或25%蒜草醚50毫升，或50%异丙隆100克，或50%敌草隆100克，或扑草净100克等，一次性除草效果均可达90%以上。露地大蒜，蒜草醚可用于土壤处理或1～2叶期以后处理，按有效成分计算，每亩用蒜草醚12～16克，对水30千克喷雾除草，喷施4小时后遇小雨或中雨一般不会降低药效；如在喷后4小时内降大到暴雨，使药效降低，需在雨停后补喷1次，药液浓度为原来浓度的一半。地膜覆盖栽培的大蒜，播种后先灌水，待水渗完后喷施蒜草醚药液，每亩蒜田用蒜草醚8.6克对水40千克，喷药后2～3小时盖上地膜。
②根据杂草种类选用除草剂。一是对禾本科杂草为主的蒜田，每亩用50%敌草胺（大惠利）可湿性粉剂120～150克，或48%氟乐灵200毫升，在大蒜播种后5～7天（出苗前），对水30～60千克于晚间对土表喷雾。第二年2月下旬至3月上旬，再用25%敌草胺（大惠利）可湿性粉剂120～150克，对水30～60千克喷雾。喷雾前需将已出土的杂草锄掉捡出田外。二是对以阔叶杂草为主的蒜田，于大蒜播种后7～10天（出苗前），每亩用25%恶草灵（恶草酮，农思它）乳油120～150毫升，或24%乙氧氟草醚（果尔）乳油45～65毫升，对水40～60千克对土表喷雾。注意避开大风，在17时以后用1.3毫米孔径的喷头片喷粗雾。播种后盖草的，可在播后当天晚间喷药，第二天上午盖草。上述药剂亦可兼除禾本科杂草，但对禾本科杂草的控制期不如对阔叶杂草的控制期长。第二年2月下旬至3月上旬，选晴天每亩用25%恶草灵乳油140～150毫升或24%乙氧氟草醚（果尔）乳油50～60毫升，对水30～50千克喷雾，可灭除已出苗的幼草及控制春季杂草。25%恶草灵乳油可用作土壤处理或出苗后喷施。露地栽培大蒜在播种后出苗前及2叶期以后的生长期均可使用。此时有一部分杂草已出苗，但苗小易被杀死，同时可消灭土壤中已发芽尚未出苗的杂草。实际用药量及对水量应根据土质及土壤湿度确定，黏土、土壤湿度大时少用些，砂土、土壤湿度小时多用些。地膜覆盖栽培的大蒜，每亩用恶草灵80～100毫升，对水40～60千克。三是对禾本科杂草和阔叶杂草混生的蒜田，于大蒜播种后7～10天（出苗前），每亩用39.6%旱草灵乳油90～100毫升，对水40～60千克于土表喷雾。该药从大蒜播种至出苗后均可使用，但大蒜2叶期喷施需增加用药量。注意在下午或傍晚喷粗雾。播种后需要盖草的，可在播后当晚喷药，第二天上午再盖草。第二年春季一般不需再用药。若有零星杂草，可按常规量的2/3补喷恶草灵。或者用43%高尔、23.5%乙氧氟草醚（割地草）与48%甲草胺（拉索）混合施用，3种药剂的用药量分别为每亩50～100毫升、20毫升、100毫升。
③可采用除草剂复配方法提高除草效果及安全性。每亩蒜田使用下列配方。配方一：精异丙甲草胺（金都尔）60毫升加乙氧氟草醚30毫升或加二甲戊灵100毫升。配方二：二甲戊灵150毫升 50%异丙隆70～80克。配方三：精异丙甲草胺60～70毫升 乙氧氟草醚30毫升 二甲戊灵150毫升。牛繁缕发生重的田块可将乙氧氟草醚的用量增加到35 ～ 40毫升，婆婆纳、猪殃殃等双子叶杂草发生重的田块可适当增加乙氧氟草醚用量，禾本科杂草多的田块可增加精异丙甲草胺或异丙隆用量。
（作者联系地址：李翠英 湖南省沅江市农业局 邮编：413100；曹涤环 沅江市农村办 邮编：413100）
一、大蒜田杂草种类与为害特点
大蒜田杂草种类多，主要以荠菜、繁缕、马唐、牛筋草、早熟禾、棒头草、稗草等为主。大蒜生育期长达两百多天，从种到收有早秋、晚秋、早春、晚春4个时段的杂草为害，一般使大蒜减产25%～30%，严重的减产40%～60%。蒜田杂草早期优势强，一般杂草出苗比大蒜早，长势比大蒜旺，前期竞争优势强，形成庞大的根系，使大蒜生长瘦弱，甚至有的形成草荒，明显影响产量。大蒜田杂草多，既有禾本科的杂草看麦娘、日本看麦娘、野燕麦、硬草、早熟禾、棒头草等；又有阔叶类杂草猪殃殃、婆婆纳、牛繁缕、小旋花、卷耳、通泉草、蓼、小飞蓬等的为害。因此，在防治上应根据播种时间，根据蒜田不同类型杂草的出土时间，合理选择对口的除草剂，前后兼顾地开展化学除草工作。
二、综合防除方法
1. 实行轮作压低草害 在南方蔬菜区，为了减轻杂草对大蒜的为害，一般都在种蒜前，选择一季稻、旱作物中的甘薯和玉米等收获后的旱地实行轮作，尤其是采用水旱轮作能明显降低杂草的为害率，并使蒜田草相出现比较单一而整齐，给防治带来方便，而且用药时间也比较集中，开展统一除草，就能显著地减少后期蒜田杂草的发生，节省用药和用工，降低生产成本。
2. 开展人工或机械除草 对播种前的蒜田可根据情况，通过人工除草或在实行机械耕作时将地深翻，将多年生宿根性杂草的种子、根、茎清除干净，通过深翻耕地，将大量禾本科杂草如看麦娘、日本看麦娘、稗草等的种子压入土壤深层，抑制其萌发生长，有明显的压低草害效果。在大蒜出苗后还可结合中耕去除行间及株间杂草等。
3. 推广化学除草技术 在大面积种植大蒜的地区，使用化学除草剂是防除杂草的有效措施。理想的除草剂应该是低毒、无残留、安全、成本较低，能兼治禾本科杂草、阔叶杂草和莎草科杂草，只要避开大蒜1～2叶期，其他时期均可使用，对与大蒜间作的作物如玉米等无毒害作用。在实行化学除草时，应做到以下几点：
①抓住防治适期。秋季播种的冬春早熟大蒜田，宜在大蒜播种后20～30天，大蒜3～4叶期，杂草苗多数出齐后，禾本科杂草3叶期内，一次性茎叶处理，可兼前顾后解决蒜田一季杂草的为害。如每亩用40%蒜草净110毫升，或25%蒜草醚50毫升，或50%异丙隆100克，或50%敌草隆100克，或扑草净100克等，一次性除草效果均可达90%以上。露地大蒜，蒜草醚可用于土壤处理或1～2叶期以后处理，按有效成分计算，每亩用蒜草醚12～16克，对水30千克喷雾除草，喷施4小时后遇小雨或中雨一般不会降低药效；如在喷后4小时内降大到暴雨，使药效降低，需在雨停后补喷1次，药液浓度为原来浓度的一半。地膜覆盖栽培的大蒜，播种后先灌水，待水渗完后喷施蒜草醚药液，每亩蒜田用蒜草醚8.6克对水40千克，喷药后2～3小时盖上地膜。
②根据杂草种类选用除草剂。一是对禾本科杂草为主的蒜田，每亩用50%敌草胺（大惠利）可湿性粉剂120～150克，或48%氟乐灵200毫升，在大蒜播种后5～7天（出苗前），对水30～60千克于晚间对土表喷雾。第二年2月下旬至3月上旬，再用25%敌草胺（大惠利）可湿性粉剂120～150克，对水30～60千克喷雾。喷雾前需将已出土的杂草锄掉捡出田外。二是对以阔叶杂草为主的蒜田，于大蒜播种后7～10天（出苗前），每亩用25%恶草灵（恶草酮，农思它）乳油120～150毫升，或24%乙氧氟草醚（果尔）乳油45～65毫升，对水40～60千克对土表喷雾。注意避开大风，在17时以后用1.3毫米孔径的喷头片喷粗雾。播种后盖草的，可在播后当天晚间喷药，第二天上午盖草。上述药剂亦可兼除禾本科杂草，但对禾本科杂草的控制期不如对阔叶杂草的控制期长。第二年2月下旬至3月上旬，选晴天每亩用25%恶草灵乳油140～150毫升或24%乙氧氟草醚（果尔）乳油50～60毫升，对水30～50千克喷雾，可灭除已出苗的幼草及控制春季杂草。25%恶草灵乳油可用作土壤处理或出苗后喷施。露地栽培大蒜在播种后出苗前及2叶期以后的生长期均可使用。此时有一部分杂草已出苗，但苗小易被杀死，同时可消灭土壤中已发芽尚未出苗的杂草。实际用药量及对水量应根据土质及土壤湿度确定，黏土、土壤湿度大时少用些，砂土、土壤湿度小时多用些。地膜覆盖栽培的大蒜，每亩用恶草灵80～100毫升，对水40～60千克。三是对禾本科杂草和阔叶杂草混生的蒜田，于大蒜播种后7～10天（出苗前），每亩用39.6%旱草灵乳油90～100毫升，对水40～60千克于土表喷雾。该药从大蒜播种至出苗后均可使用，但大蒜2叶期喷施需增加用药量。注意在下午或傍晚喷粗雾。播种后需要盖草的，可在播后当晚喷药，第二天上午再盖草。第二年春季一般不需再用药。若有零星杂草，可按常规量的2/3补喷恶草灵。或者用43%高尔、23.5%乙氧氟草醚（割地草）与48%甲草胺（拉索）混合施用，3种药剂的用药量分别为每亩50～100毫升、20毫升、100毫升。
③可采用除草剂复配方法提高除草效果及安全性。每亩蒜田使用下列配方。配方一：精异丙甲草胺（金都尔）60毫升加乙氧氟草醚30毫升或加二甲戊灵100毫升。配方二：二甲戊灵150毫升 50%异丙隆70～80克。配方三：精异丙甲草胺60～70毫升 乙氧氟草醚30毫升 二甲戊灵150毫升。牛繁缕发生重的田块可将乙氧氟草醚的用量增加到35 ～ 40毫升，婆婆纳、猪殃殃等双子叶杂草发生重的田块可适当增加乙氧氟草醚用量，禾本科杂草多的田块可增加精异丙甲草胺或异丙隆用量。
（作者联系地址：李翠英 湖南省沅江市农业局 邮编：413100；曹涤环 沅江市农村办 邮编：413100）