论文部分内容阅读
HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP认证给企业带来的成本和收益的影响,阐述了影响企业采纳该认证的因素,深入探讨了HACCP认证对企业经营的有效性,并提出相关结论和政策建议。
食品加工企业采纳HACCP体系认证的有效性:来自全国482家食品企业的调研
【摘 要】
：
HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP认证给企业带来的成本和收益的影响,阐述了
【机 构】
：
中国人民大学农业与农村发展学院,中国认证认可监督管理委员会注册管理部
【出 处】
：
中国软科学
【发表日期】
：
2006年09期
【基金项目】
：
国家自然科学基金(项目批准号:7047309和70573117);北京市自然科学基金(资助编号:9062007)的资助。
其他文献
本文基于品牌拟人化、刻板印象内容模型等相关理论,通过实验的方法,旨在探讨社会认知维度(能力或温暖)和线上产品陈列方式(竞争或互补)是如何影响消费者对新产品的评价和购买
利用黑龙江省漠河县气候观测站1959~2008年50年的气温和降水资料,分析了漠河近50年的气温和降水趋势变化。结果表明:漠河县近50年平均气温在波动中呈上升趋势(0.33℃/10年),
本文分析了内部控制外部化现象的成因及其相关的实施问题 ,认为内部控制的外部化是由社会分工专业化、企业对经济效益的追求以及内部控制自身缺陷等原因共同决定的 ,它是内部
对交通流的三个基本参数的相互关系进行分析，针对流量一密度曲线具有不连续性这一问题，从系统论的观点出发，应用尖点突变理论来描述交通流参数之间的关系，有利于交通流的研究。
目的探讨电针加穴位注射治疗急性痛风性关节炎的效果。方法将60例急性痛风性关节炎患者随机分为2组,治疗组30例采用电针加穴位注射治疗,对照组30例采用口服秋水仙碱及吲哚美
本文研究了在萤石浮选中脂肪酸作为捕收剂的复杂行为,这是因为捕收剂形成沉淀物以及与矿物表面相互作用。本文仔细考查了典型的棕榈酸羧酸盐的捕收性能。使用几种不同的试验
<正> 近半个世纪以来,西方国家的企业,特别是美国公司的负债比率逐渐升高,为经济的发展埋下了隐患。目前,美国非金融性公司的利息支付数额占公司现金流量的比率已达空前的水
职业价值观是影响大学生就业的重要因素,成熟的职业价值观能够引导大学生形成正确的就业意识,确立合适的就业方向。本研究探讨了父母教养方式对大学生职业价值观的影响,同时
为有效防范舞弊和预防腐败,财政部颁发了《行政事业单位内部控制规范(试行)》。作为内部控制的关键环节--货币资金是单位流动性最强、控制风险最高的资产,也是最容易出现贪污
近年来,校园暴力、霸凌、欺辱、孤立等频频成为热搜词汇,遭受暴力的学生不堪心理压力产生心理问题甚至轻生的事件屡见报端和网络,无论是从大量披露出的视频还是调查来看,校园