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教语文的老师都熟悉苏教版教材中《苹果里的五角星》这篇课文，讲的是平常我们都是竖着切苹果，从来不知道果核还可以是五角星的形状；如果换一个角度切苹果，横切苹果，苹果里显示的果核就是五角星的形状。这一点给我们的教学设计带来启发，你突破一下常规思维，找到一个运行教学流程合适的切点，会有意想不到的效果。
最近我有幸参与了一位老师作文展示课的前期准备，亲历了修改完善的过程，感受到苹果横式切法在教学中的作用。该作文题为“色彩”。原来设计流程为：1.创设情境、引发话题。2.启发谈话、拓宽视野。3.品读例文，学习写法。4.配乐习作，相机指导。试教后，整体看此流程偏重语言交流的氛围，忽略语言的示范、引导，缺少激活孩子写作思维的依托点，学生生活记忆和再造想象之间相对孤立，大部分学生在第一、二个环节表现热烈，但真正写作时还是无从下手。
于是，我们在教学程序上做了微调：第一个环节：亲近五彩生活，感受自然魅力。从自然界色彩勾画的美丽景色入手，引发学生聚焦自然色彩。第二个环节：锁定学生经历，畅谈个性体验。要求同学用恰当的色彩来表达，让孩子知道生活中我们经历的事情可以用色彩来概括，写作素材得到进一步扩充。第三个环节：拓展人生体验，丰厚色彩感受。教师用自己喜欢的色彩描写个性化的经历做范文，让孩子在批注阅读和自主评说中得到表达、构思方法的启示。第四个环节：点击名人生活，感悟色彩人生。用马可·波罗、海伦·凯勒等名人人生的主题色来启发孩子，每个人都有自己独特的色彩空间。同时，在以上各个环节中以丰富的形式，插进不同的范文片段，插进哲理性的感悟名言。
两者相比，原先的教学流程泛化、语言训练空洞苍白；而改动后的教学过程目标清晰，每个环节生动丰厚，而且环节和环节之间浑然一体。两者相比，其实主体思路并没有做多少删改，犹如苹果还是苹果一样，只是运行教学流程时找到横切苹果的方法。这就在无痕中铺设了孩子成篇训练的台阶，拓展了孩子个性化的体验，充实了孩子生活的积累，激活了孩子内心热烈的心灵世界，搭建了生活—体验—内悟—提升—抒写的自然的平台，这样的课不仅是写作素养的培养，还是情理、哲思、美感的浸染和熏陶，孩子课上一定是愉快的，思维一定是活跃的。
我们在平常教学中，由于事务繁杂或应试的功利性等因素影响，常常囿于常规教学模式，比如：习惯于阅读教学千篇一律地按“揭题—识字—析文—练习—反馈”过程走；习惯于学生只和书本上几篇文章照面，海量阅读无法真正走进课堂；习惯于课文还没有读透，就要求学生用没有吃透的空泛的语言，去应付老师所要求谈感受的任务；习惯于整齐划一的“标准”要求；习惯于把注意力放在极少数优秀学生上……我们这些陈旧封闭的教学理念，造成很多学生思维不在场状态，影响了学生实践、体验和深刻感悟，语言文学、文化的感召力淡然失色。如果我们不善于改变教学思路，学生在课堂上会寂寞无聊、萎靡不振，无法实现潘新和在《语文：表现和存在》一书中所说的：在语文教育中，我们要给学生打好言语表现素质的基础，注重开掘他们的各种潜能，鼓励他们努力张扬个性，使他们都充满自信，有一个美好而崇高的理想和抱负……
我们不妨在阅读教学中深入教材的内在意蕴，启动孩子的心智，融入老师的情智，找准一个运行教学流程的切点，常常试着在教学中来个“横切苹果”。比如：《秦兵马俑》拎出一条清晰的主线“规模宏大、种类繁多、个性鲜明”来串联全文教学。《爱因斯坦和小女孩》可以从题目中的“和”字入手，能够整体回旋课文，结合语言内容理解正因为爱因斯坦的和善、谦和，才和小女孩营造了和美、和谐的相处境界。《九寨沟》教学中可以扣住最后一小节“雪峰插云，古木参天，平湖飞瀑，异兽珍禽……九寨沟真是个充满诗情画意的人间仙境啊”来提领而顿、百毛皆顺。课文《早》教学中点击梅花“早”和鲁迅早的关系来作为撬动思维、重组教材的支点。《“你必须把这条鱼放掉！”》用一个趣味盎然的质疑——“留还是放”来统领全文。《天鹅的故事》可以依循一个情感的脉络——“多么可爱的鸟儿啊”来顺学而导。七律《长征》找住一个适度拓展的契机，领会“飞”夺泸定桥、“巧”渡金沙江体会红军长征之“难”。《夹竹桃》教学中充分利用段落之间内在勾连链——写其他花就是为了衬托夹竹桃的特性和坚韧，以此深入感悟课文。《夹竹桃》还可以选择一个恰当的读写结合点，既拓展所学语言的训练，又能感受夹竹桃的品性，深悟文章言外之意、弦外之韵……以上种种，都可以突破常规教学方法，寻找最佳突破口，牵一发而动全身。
当然，也不是所有的设计都要采用创造性思维方法，语文教材中还有一篇课文叫《最佳路径》，格罗培斯设计的迪斯尼乐园游人的游览路线之所以被评为最佳路径，其实他什么也没有设计，就是：顺其自然，任人选择。游人踩得最多的地方就是游览路线。地上本没有路，走的人多了，也就成了路。这也启发我们教学设计不是越猎奇越佳，而是越适合学生的学习需求、发展需求就越佳，俗话说的好，教无定法，但一定有法，教学之法就在你的智慧中。
作文简介：南京市拉萨路小学特级教师。
最近我有幸参与了一位老师作文展示课的前期准备，亲历了修改完善的过程，感受到苹果横式切法在教学中的作用。该作文题为“色彩”。原来设计流程为：1.创设情境、引发话题。2.启发谈话、拓宽视野。3.品读例文，学习写法。4.配乐习作，相机指导。试教后，整体看此流程偏重语言交流的氛围，忽略语言的示范、引导，缺少激活孩子写作思维的依托点，学生生活记忆和再造想象之间相对孤立，大部分学生在第一、二个环节表现热烈，但真正写作时还是无从下手。
于是，我们在教学程序上做了微调：第一个环节：亲近五彩生活，感受自然魅力。从自然界色彩勾画的美丽景色入手，引发学生聚焦自然色彩。第二个环节：锁定学生经历，畅谈个性体验。要求同学用恰当的色彩来表达，让孩子知道生活中我们经历的事情可以用色彩来概括，写作素材得到进一步扩充。第三个环节：拓展人生体验，丰厚色彩感受。教师用自己喜欢的色彩描写个性化的经历做范文，让孩子在批注阅读和自主评说中得到表达、构思方法的启示。第四个环节：点击名人生活，感悟色彩人生。用马可·波罗、海伦·凯勒等名人人生的主题色来启发孩子，每个人都有自己独特的色彩空间。同时，在以上各个环节中以丰富的形式，插进不同的范文片段，插进哲理性的感悟名言。
两者相比，原先的教学流程泛化、语言训练空洞苍白；而改动后的教学过程目标清晰，每个环节生动丰厚，而且环节和环节之间浑然一体。两者相比，其实主体思路并没有做多少删改，犹如苹果还是苹果一样，只是运行教学流程时找到横切苹果的方法。这就在无痕中铺设了孩子成篇训练的台阶，拓展了孩子个性化的体验，充实了孩子生活的积累，激活了孩子内心热烈的心灵世界，搭建了生活—体验—内悟—提升—抒写的自然的平台，这样的课不仅是写作素养的培养，还是情理、哲思、美感的浸染和熏陶，孩子课上一定是愉快的，思维一定是活跃的。
我们在平常教学中，由于事务繁杂或应试的功利性等因素影响，常常囿于常规教学模式，比如：习惯于阅读教学千篇一律地按“揭题—识字—析文—练习—反馈”过程走；习惯于学生只和书本上几篇文章照面，海量阅读无法真正走进课堂；习惯于课文还没有读透，就要求学生用没有吃透的空泛的语言，去应付老师所要求谈感受的任务；习惯于整齐划一的“标准”要求；习惯于把注意力放在极少数优秀学生上……我们这些陈旧封闭的教学理念，造成很多学生思维不在场状态，影响了学生实践、体验和深刻感悟，语言文学、文化的感召力淡然失色。如果我们不善于改变教学思路，学生在课堂上会寂寞无聊、萎靡不振，无法实现潘新和在《语文：表现和存在》一书中所说的：在语文教育中，我们要给学生打好言语表现素质的基础，注重开掘他们的各种潜能，鼓励他们努力张扬个性，使他们都充满自信，有一个美好而崇高的理想和抱负……
我们不妨在阅读教学中深入教材的内在意蕴，启动孩子的心智，融入老师的情智，找准一个运行教学流程的切点，常常试着在教学中来个“横切苹果”。比如：《秦兵马俑》拎出一条清晰的主线“规模宏大、种类繁多、个性鲜明”来串联全文教学。《爱因斯坦和小女孩》可以从题目中的“和”字入手，能够整体回旋课文，结合语言内容理解正因为爱因斯坦的和善、谦和，才和小女孩营造了和美、和谐的相处境界。《九寨沟》教学中可以扣住最后一小节“雪峰插云，古木参天，平湖飞瀑，异兽珍禽……九寨沟真是个充满诗情画意的人间仙境啊”来提领而顿、百毛皆顺。课文《早》教学中点击梅花“早”和鲁迅早的关系来作为撬动思维、重组教材的支点。《“你必须把这条鱼放掉！”》用一个趣味盎然的质疑——“留还是放”来统领全文。《天鹅的故事》可以依循一个情感的脉络——“多么可爱的鸟儿啊”来顺学而导。七律《长征》找住一个适度拓展的契机，领会“飞”夺泸定桥、“巧”渡金沙江体会红军长征之“难”。《夹竹桃》教学中充分利用段落之间内在勾连链——写其他花就是为了衬托夹竹桃的特性和坚韧，以此深入感悟课文。《夹竹桃》还可以选择一个恰当的读写结合点，既拓展所学语言的训练，又能感受夹竹桃的品性，深悟文章言外之意、弦外之韵……以上种种，都可以突破常规教学方法，寻找最佳突破口，牵一发而动全身。
当然，也不是所有的设计都要采用创造性思维方法，语文教材中还有一篇课文叫《最佳路径》，格罗培斯设计的迪斯尼乐园游人的游览路线之所以被评为最佳路径，其实他什么也没有设计，就是：顺其自然，任人选择。游人踩得最多的地方就是游览路线。地上本没有路，走的人多了，也就成了路。这也启发我们教学设计不是越猎奇越佳，而是越适合学生的学习需求、发展需求就越佳，俗话说的好，教无定法，但一定有法，教学之法就在你的智慧中。
作文简介：南京市拉萨路小学特级教师。