高校精品资源共享课建设认识与实践——以《热带作物产品加工技术》课程整体授课录像的制作为例

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课程整体授课录像是省级精品课程核心要素建设的一个重要方面.以《热带作物产品加工技术》为例,从课程整体授课录像流程设计与制作的有关细节,浅析作者对高校精品资源共享课建设的认识与实践,以期为相关课程的高校精品资源共享建设提供参考.
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