论文部分内容阅读
<正> 抓住蔬菜收获和上市旺季的有利时机,加工腌制些酱菜贮备,可以有效地解决蔬菜淡季的吃菜问题,实现“淡季不淡”。现将几种风味酱菜的加工方法介绍如下,供选用。
四季风味酱菜加工集锦
【摘 要】
：
<正> 抓住蔬菜收获和上市旺季的有利时机,加工腌制些酱菜贮备,可以有效地解决蔬菜淡季的吃菜问题,实现“淡季不淡”。现将几种风味酱菜的加工方法介绍如下,供选用。
【机 构】
：
湖南省益阳地区农科所
【出 处】
：
农业科技通讯
【发表日期】
：
1993年2期
其他文献
1.特性 叶好龙是由山西省农科院有关专家根据温室大棚作物及多种经济作物的生长特点及养分需求,最新研制开发的一种超浓缩、高含量、全营养植物冲施肥.产品不仅含有氮、磷、
<正> 一、播前准备 (一)一熟棉区的播前整地 1.耕地。(1)耕地的作用和时期:深耕能熟化土壤,提高土壤肥力。一般田间持水量在40％～60％时宜耕性最好,这时土壤阻力最小,易破碎。耕作
<正> 静宁县位于甘肃省东南部,海拔1340～2245米,境内有黄土丘陵、河谷川道和土石山地三种地貌类型。年降水量479.3毫米,大多集中于7、8、9三个月。年平均气温7.1℃,≥0℃的积
<正> 长治市郊区玉米播种面积逐年增加,然而玉米丝黑穗病的为害随之加重,根据1999～2001年在郊区故驿、关村、堠西庄抽样调查,病株率依次为11％～15％,15％～20％和17％～20％,最严重的地块病株率
<正> 我县每年正常种植花生20万亩左右,其中岭地花生面积占90％以上。由于土壤肥力低,栽培技术落后,1977年全县花生平均单产仅为84.5公斤。为了改变岭地花生低产局面,科技人员
<正> 露地春棉蕾期是指棉田内有10％的棉株现蕾到有10％的棉株开花之间的时期,中早熟品种一般在6～7片真叶时开始现蕾,中熟品种一般到7～8片真叶时开始现蕾,蕾期一般持续30天左右。蕾
<正> 提高甘薯育种效率的技术体系,可从以下几方面进行。一、正确评定亲本和组合在育种工作中亲本和组合是很重要的。根据甘薯作物的特点和育种目标,通常要进行初步筛选,首先