<正> 抓住蔬菜收获和上市旺季的有利时机,加工腌制些酱菜贮备,可以有效地解决蔬菜淡季的吃菜问题,实现“淡季不淡”。现将几种风味......
8.甜包瓜甜包瓜具有咸甜清香的特点,其加工过程分新、旧两种方法。但都以生瓜为原料,出品率为40%,成熟期60天左右。旧式加工方法......
为了筛选出适合大庆地区种植的酱菜型菊芋品种,对大庆地区45份菊芋种质资源的主要形态指标、产量相关指标及品质指标进行分析比较......
<正> 一、香甜白菜帮配料:大白菜帮10公斤,食盐1.5公斤,辣椒粉、醋、大蒜、五香粉各适量。加工:先将白菜帮洗净,......
