不同pH条件下五倍子中β-PGG水解产物分析及其含量研究

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目的研究并分析β-PGG、3GG、GA、PA等在不同pH磷酸盐缓冲液中的含量变化及β-PGG水解产物分析情况。方法采用经典恒温法考察β-PGG、GA、PA在不同pH缓冲液(pH=2、3、4、5、6、7、8)中的水解情况,用RP-HPLC法在同一色谱条件下对β-PGG水解产物进行分析及含量测定。结果在同一色谱条件下发现β-PGG分解为GA和少量3GG之外,同时考察了GA在不同缓冲溶液中的产物分析,发现GA可生成少量3GG及PGG,未见PA分解。结论β-PGG及GA、PA在不同pH条件下的含量变化反映了不同酸
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