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畜产品安全问题属于当前我国畜牧业发展推进过程中亟待解决的新问题，在本文中，笔者从药物残留、化学性危害以及生物性危害等方面分析了畜产品安全风险的相关影响因素，并提出了相应的安全风险控制对策，旨在为后续的畜产品安全保障工作提供相关参考思路。
畜产品安全风险影响因素与对策
【摘 要】
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畜产品安全问题属于当前我国畜牧业发展推进过程中亟待解决的新问题，在本文中，笔者从药物残留、化学性危害以及生物性危害等方面分析了畜产品安全风险的相关影响因素，并提出了相
【机 构】
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云南省楚雄州双柏县畜牧兽医局动物卫生监督所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2017年3期
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