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18道工序，18个小时从北碚城区出发，过澄江镇后沿缙云路向缙云山上行驶，大约500米的距离，上山公路的左手边就会出现一间透着年月的小厂。小厂的大门旁边印有一幅著名书法家秦效侃先生题写的通俗对联：“吃了北泉面，好运不断线。”横联写着：“北泉手工空心面。”
北泉水磨手工面 细若银丝的空心面条
【摘 要】
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18道工序，18个小时从北碚城区出发，过澄江镇后沿缙云路向缙云山上行驶，大约500米的距离，上山公路的左手边就会出现一间透着年月的小厂。小厂的大门旁边印有一幅著名书法家秦效侃
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2015年3期
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