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仿真是对代替真实物体或系统的模型进行实验和研究的一门应用技术科学.化工仿真就是指化工生产的过程系统数字仿真,用计算机在仿真系统上再现化工过程系统的实时特性,模拟真实的化工生产操作控制系统环境,如正常开车、正常停车、正常运行、紧急停车和事故处理等从而使学生身临其境地熟悉和掌握化工过程各单元操作设备的操作方法,是一种新型、实用的计算机技术.