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我国饮料行业发展呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放比较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了10％以上的增长速度。目前，我国每年人均饮料消费量仅8千克，为世界平均水平的1／5，具有比较大的发展潜力。
功能性果汁饮料发展趋势
【摘 要】
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我国饮料行业发展呈持续增长态势。饮料行业在中国是开放比较早、市场化程度极高的行业，从1980-2000年基本保持了10％以上的增长速度。目前，我国每年人均饮料消费量仅8千克，为世界
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2007年7期
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