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介绍了一种鱼类去鳞开膛机的结构设计。通过采用双滚筒同步对滚及伸缩杆自动调整的方法、并通过采用开膛刀和导向轮随压力自行摆动的方式．使机器不仅能够对大小不同的鱼体进行去鳞刮拨．而且还具备了对大小不同的鱼体进行开膛切割的功能。另外，机器的动力系统通过链轮链条、锥齿轮和链齿轮等零件的传递，使其在使用一个动力源的情况下获得多个部件的同步工作，而且整体结构紧凑，能耗低，可以满足企业、饭店、机关食堂和个体商户、家庭等多个层面对鱼类加工处理的需求。