何为恩格尔系数?

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▲十九世纪中期德国,统计学家恩斯特·恩格尔认为,收入越少,收入中用于食物支出的比重就越大,此为恩格尔定律,反映此比例的系数即为恩格尔系数。 In the mid-19th century Germany, statistician Ernst Engel believed that the less income, the greater the proportion of income used for food expenditure. This is the Engel’s law, and the coefficient reflecting this ratio is the Engel’s coefficient.
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