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何首乌加工品的种类及方法呈现多样化、高档化。除传统的干制、腌制外，还开发了罐制、盐渍、小菜制品。我国何首乌有10余种，出口20多个国家和地区，每年为国家换取了大量外汇。
食疗佳品何首乌
【摘 要】
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何首乌加工品的种类及方法呈现多样化、高档化。除传统的干制、腌制外，还开发了罐制、盐渍、小菜制品。我国何首乌有10余种，出口20多个国家和地区，每年为国家换取了大量外汇。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2001年3期
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