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用超声波技术辅助提取荆芥叶总黄酮，用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定总黄酮含量。通过单因素试验、正交试验、对照试验，确定荆芥叶总黄酮提取的最佳方案为超声功率700W，荆芥质量2．00g，温度45℃；物料比1：60，乙醇浓度70％，提取时间15min。最后得出荆芥叶总黄酮的最大提取率为1．592％。
超声波辅助提取荆芥叶总黄酮的方法研究
【摘 要】
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用超声波技术辅助提取荆芥叶总黄酮，用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定总黄酮含量。通过单因素试验、正交试验、对照试验，确定荆芥叶总黄酮提取的最佳方案为超声功率700W，荆芥质量2．00
【机 构】
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陕西师范大学食品工程系
【出 处】
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西北农业学报
【发表日期】
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2006年1期
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