听说读写:化学语言培养的有效途径

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  中图分类号:G4 文献标识码:A 文章编号:1008-925X(2012)O7-00293-02
  摘要:听说读写是培养学生掌握化学语言的重要途径,一是让学生会听化学语言,听懂老师和同学的化学语言;二是学生会说化学语言,大胆说、说得规范、说得好化学语言;三是学生会读化学语言,读得懂,读得透,让学生感知化学语言,理解化学语言;四是学生会写化学语言,包括规范书写化学用语,实事求是撰写实验报告,认真完成化学作用,写好化学日记。
  关键词:化学语言;培养;途径
  化学语言作为科学语言的一个重要分支,是化学的重要组成部分,是化学思维和交流的重要工具。化学语言包括化学用语(符号语言)、化学术语(文字语言)、化学图表(图标语言)。化学语言具有语言的共性,其培养离不开听说读写。化学语言训练,分为四个层次:让学生会听化学语言,听懂化学语言;会说化学语言,说得清、说得好化学语言;会读化学语言,读得透化学语言;会写化学语言,能用化学语言准确表述化学问题,表达化学思想。
  一、 用心听,听得懂
  在化学课堂活动中,教师与学生、学生与学生之间的信息交流主要借助于化学语言来进行,因此,学生要学会有效的倾听。听课的效率除了与教师的讲课有关外,最主要的是依赖于学习者的语言知觉和语言理解能力以及化学知识经验基础等。在听课时,学生要养成良好的倾听习惯,合理地分配和转移注意,使耳、眼、手、脑互相协调,辨析倾听的内容,排除环境的各种干扰等。
  第一,教会学生听关键,抓要点。在学习中,倾听老师的表述、同伴的发言,抓住其关键词和要点,是一个学生良好的学习品质之一。比如,“发光”是指固体被灼热的结果,“火焰”是气体燃烧时的伴生现象。因此要抓住“固体”、“气体”等词语,那么在描述实验现象就有区别,点燃镁带:耀眼白光;铁丝在氧气中燃烧:火星四射;木炭在氧气中燃烧 :发出白光。这三个实验中,都只是发光而没有产生火焰。而硫磺在氧气中燃烧:明亮的蓝紫色火焰(硫磺蒸气燃烧);氢气在氯气中燃烧:苍白色火焰;一氧化碳在空气中燃烧:淡蓝色火焰。这三个实验燃烧时有可燃性气体产生,所以就有火焰。
  第二、教会学生听相同,找不同。化学语言具有很强的严密性,通过对相似和相近的概念、内容、问题进行对比,找出它们之间的共性和个性,从而加深对知识的理解和掌握。比如,能用来表示物质的组成以及结构的式子有化学式、实验式(最简式)、分子式、结构式、示性式和电子式等,它们之间有什么区别和联系。
  第三,教会学生听思并用。“学而不思则罔,思而不学则殆。”思考是贯穿于整个学习过程中的。听课时,对经过自己思考过,未听懂的问题可以及时举手请教;对老师的讲解,同学的回答,有不同看法的,也可以提出疑问;对疑难问题,也可以暫时记下来,待下课后再思考或再请教老师和同学,养成独立思考的好习惯。这种方法,可以保证学生注意力始终集中。
  二、 大胆说,说得好
  化学学习中的表达,主要是用口头语言或书面语言向老师、同伴交流自己的化学认识和活动,是化学学习思维过程、思维结果的外部表现形式之一。口头表达是指用口头语言来表达自己的思想、情感,以达到与人交流的目的的一种能力,它比书面语言起着更直接的、更广泛的交际作用。在化学课堂中主要让学生从以下几个方面来说:
  第一、说概念、理论要抓本质和关键。初中化学概念一般不需要给出准确的定义,但要把握其内涵和外延。比如,“溶液”是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。要让学生说出关键词“均一”、“稳定”、“混合物”。对化学理论的解释和说明,要求语言确切、清楚、完整、详略得当,遵守逻辑和思维规律,符合客观实际。
  第二、说化学用语要规范。化学用语贯穿整个初中化学教材的始终,与基本概念、基本理论、元素化合物知识、化学实验、化学计算有着密切的联系,是初中化学的基础知识和重要技能。在学习时,要把“宏观——符号——微观”三重表征结合起来,突破学习化学用语的困难。例如,对于水而言,三种语言如下所示。
  把化学用语之“名”与化学事物之“实”结合起来,规范地表达出化学用语的全部含义。如观察稀硫酸和锌反应发生锌粒消失和产生氢气气泡的实验现象,就能抽象地用化学方程式H2SO4(稀)+Zn = ZnSO4+H2↑表示。反之,看见化学方程式H2SO4(稀)+Zn = ZnSO4+H2↑,就能联想到无色液态的稀H2SO4和固态锌反应生成可溶性硫酸锌和氢气这一具体的化学变化事实,还要知道它们之间反应的量的关系。这样“名实互现”地经常练习,就能较好地掌握化学用语。
  第三、说化学实验现象要准确。对于化学实验现象应根据自己的观察,准确地运用化学语言实事求是地描述,而不应依据“书本上说的”、“老师讲的”进行说明。 比如,点燃用玻璃导管导出的氢气时,火焰是“黄色的”,这里就不能将实验现象描述成课本上的结论“淡蓝色”,因为书上的结论是由点燃用金属导管导出的氢气而得到的。又如,描述某实验用“看到有无色无味的透明气体生成”这句话就很不妥当,因为无色无味的透明气体是不可能直接“看到”或是“闻到”的。
  第四、和同伴交流,侃侃而谈。在化学课堂中和同伴交流、讨论要积极发言,紧扣化学主题,有理有据;要语言文明,尊重他人,通过讨论达到明辨是非,共同提高的目的。讨论后应及时整理、记录通过讨论获得的新东西,并进一步作冷静的回顾与思考。
  三、 认真读,读得透
  “开卷有益”、“读万卷书,行万里路”。化学语言形成除了“听”、 “说”训练之外, “读”也是相当重要的一环。通过读,学生可以感知化学语言、理解化学语言。读的形式有:(1)从时间上来划分,有课前读(预习)、课上读、课后读。(2)从阅读的层次来划分有浏览、通读和精读。目录、标题、有关部分的引言和导言、用特殊字体印刷以示强调的段落、重要的化学式或化学方程式、重要的化学公式、实验说明和图表以及重要的结论,以概略地了解全部内容为目的,可以浏览;了解全部内容,并能从整体角度把前后内容联系起来,找出重点、难点和疑点,可以通读;选择书中的一部分,对重点、难点或疑点所在部分反复阅读,深入地进行思考、研究,则要精读。(3)从读的对象来划分有读教材、读习题、读报刊等。通过仔细推敲字、词、化学用语、化学术语,进一步感知化学语言的含义和魅力。   “书读百遍,其义自见”。特别是一些文字叙述较长的问题,更应注意读的训练,让学生从化学语言的表述中理解内容,从读中寻找解题途径和方法,从读中体味蕴含的化学思想。案例:
  PM2.5是粒径在2.5微米以下的细颗粒物,直径相当于人类头发的1/10大小,不易被阻挡。被吸入人体后会直接进入支气管,干扰肺部的气体交换,引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。
  国内首家生产出一体式PM2.5测量仪的公司曾在一个50立方米的房子内做过实验,没点烟前PM2.5数值是198毫克/立方,点燃一支香烟,数值在1分钟内瞬间上升到685毫克/立方,两支香烟是1394毫克/立方,其中90%来源于二手烟中的微颗粒物。抽空多去野外(如森林或海边)走一走,那里的PM2.5值很低。
  ⑴ PM2.5其实就是我国计入空气首要污染物的________(填字母序号);
  A.氮氧化物 B.二氧化硫 C.一氧化碳 D.可吸入颗粒物
  ⑵ 频发的雾霾天气,催热了防PM2.5专用口罩的网上销售,医生指导晨练爱好者在雾霾天气最好待在家里,若要外出必须戴好口罩。常用的三种口罩过滤孔径如下:①普通16层纱布口罩在100微米左右;②单层无纺布口罩在10微米左右;③N95专业口罩在0.1微米左右。则选择更有效的口罩是 ________(填序号);
  ⑶ 佩戴防PM2.5专用口罩使用了活性炭,这是利用了活性炭的________作用;
  ⑷ 常州市的PM2.5含量均值是夏季最低,冬季最高,这是由于________原因,日常生活中你认为能减少PM2.5的措施有________、________。
  四、细心写,写得美
  写是对化学语言表达能力的最好诠释。写主要体现在以下几个方面:
  1. 規范书写化学用语
  从现在的九年义务教育初中化学(人教版)教材看,出现的化学用语有元素符号(33种)、离子符号(5种)、化学式(108种)、化学方程式(62个)、电离方程式(11个)等,因此,学生不仅要掌握其书写方法,更要规范写出化学用语。
  2.撰写实验报告
  在写实验报告时首先要学生规范化学实验报告格式;其次,要学生力求客观、真实、全面、准确地写实验条件、步骤、现象和结果;第三,要学生认真地进行整理和思维加工,写出心得和体会。
  3.完成书面作业
  有效的作业是落实有效教学、提高教学质量的重要一环。书面作业是作业的主要形式,它是以文字、符号、图表等形式表达解决问题的逻辑过程和结果、完成一定学习任务的活动。教师应努力从作业的设计、批改、讲评等各环节入手,通过作业培养学生观察分析、类比联想、归纳总结、应用创新等思维品质,展示化学作业的价值,使化学作业充满无穷的魅力。
  4.写化学日记
  在化学教学中,教师都会在课后给学生或多或少的化学作业,我们思考一下能不能让学生写“化学日记”作为化学作业的一部分,教师坚持批阅日记呢?回答是肯定的。化学日记中记的内容可以是:记述他们对每次教学内容的理解和学习体会;评价教师教学和自己学习上的得失;提出自己对教学,教师的要求;向教师请教自己在学习和生活上的疑惑等。通过学生写日记,让学生对化学有更深刻地理解。
  在听说读写这个统一体中,听读是基础,是学习前提;说写是关键,是学习的保证。他们之间相互补充,相辅相成,浑然一体。
  参考文献:
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