鸭肉毒梭菌中毒症,又名“软颈病”,是由肉毒梭菌C型毒素引起的一种高度致死性中毒性疾病,呈急性、群发性,发病率、死亡率都很高。其临床特征是全身性麻痹,头下垂,软弱无力。肉毒梭菌广泛存在于土壤、粪便、腐败的尸体和饲料中,鸭通常在吃了腐败的鱼虾、动物尸体及腐尸、粪坑内生长的蝇蛆或一些腐败饲料而致病。因此,本文对本病的诊断和防治技术作些介绍,希望为生产实践提供一些参考。
　　一、诊断技术
　　1. 流行病学诊断
　　本病的发生具有明显的地域分布,在碱性浅滩水域地区多发。同时,本病的发生也具有一定的季节性,夏秋季天气干燥少雨,湖泊水浅,常有一些腐败的鱼类和小动物尸体,一旦被鸭群吞食,就会引起中毒。尤其当鸭群在抛有死猪、死猫、死狗的池塘、水渠放牧时,本病的发病率较高。当气温在22~37℃时,饲料中的肉毒梭菌能产生大量毒素,中毒现象更易发生。鸭饲料中毒时,由于毒素分布不均,并不是吃了同批饲料的所有家禽都会发病。在诊断时,如果排除了食入腐败饲料的可能,那么在周边养殖环境中可找到毒源。
　　本病没有传染性,但个体发病的时间很不集中,整个过程可持续5~10天,长的可达20多天。患病鸭的病程短、病死率极高,有的从发病到死亡仅5~6个小时,少数超过2天,病死率高达95%。
　　2. 临床症状诊断
　　临床上具有明显中毒特性,多数表现为突然发病。病鸭踉跄倒地,挣扎几下就死亡,或在水中打转几圈即死亡,或从水中上岸后发病死亡,死亡率逐渐上升。病程长的大白鸭有腹泻、脱水现象,身体虚弱,多数离群,羽毛松乱有脱落,翅膀下垂,头向前低垂,处于昏迷状态,眼神呆滞,呼吸困难,甚至张嘴喘气,后期呼吸慢而深,腿部肌肉麻痹,行动极为困难。重症鸭颈部肌肉麻痹,头颈伸直平铺于地,不能抬起,全身痉挛,很快死亡。
　　3. 病理变化诊断
　　剖检病程短的死鸭,各内脏器官无明显特殊变化。病程长些的死鸭,嗉囊和胃内有未消化的食物和腐败物,消化道黏膜有充血、出血、坏死,十二指肠较为严重,肺部有充血及水肿变化,心脏内外膜有少量出血点,脑膜有水肿及出血点,肝、脾和肾也有出血。
　　4. 毒素诊断
　　取病鸭心脏血液10毫升,离心取上清液,加抗生素处理后分为2份,1份不加热,供毒素试验用,另1份100℃加热30分钟使毒素灭活,供对照用。各取0.15毫升注射到1只青年鸡的两侧眼睑皮下,如果鸡于10小时后死亡,并且一侧眼睑肿胀闭合而另一侧正常,则证明鸭血中有肉毒梭菌毒素存在。
　　二、防治技术
　　1. 平时的防治技术
　　关键是严防鸭群采食可能含有肉毒梭菌毒素的饲料或杂物。①不要在受污染的水域放鸭,尤其是夏秋季更应注意选择环境清洁的水塘放牧。②防止鸭发生异嗜癖而啄食污水、尸骨等。③注意饲料原料特别是鱼粉的来源与质量,注意饲料的保存期限与方法,加强饲料调制控制,保证钙磷平衡。④有条件的鸭场可用分离的肉毒梭菌制成类毒素或明矾菌苗,对鸭群进行预防接种,提高免疫力。
　　2. 发病时的防治技术
　　①清除周边环境内的腐败动物尸体,并对可能污染的饲料、用具、水源进行消毒,最好是更换水源和饲料。②对死鸭作无害化处理,对病鸭隔离,用抗生素治疗,防止继发感染。对病死鸭的粪便、分泌物及可能污染的场所进行消毒。③抗毒素治疗,越早越好。使用多价肉毒梭菌抗毒素,2~4毫升/只,腹腔注射;有条件的在确定毒素类型后用同型抗毒素治疗,效果会更好。④清除胃肠内毒素。患病鸭全部采用泻剂灌肠洗胃,再补给一定量的葡萄糖和生理盐水,如灌服10%硫酸镁溶液,20~30毫升/只,大群饮用3%~5%糖水。
　　(作者联系地址:杭柏林 河南科技学院动物科学学院 邮编:453003;史杰 李杰 河南省新乡市畜产品质量监测检验中心 邮编:453003)