论文部分内容阅读
豆腐是中国传统食品，已有两千多年两历史，其营养丰富，味道鲜美，价格低廉，老幼皆宜，享有“植物肉”的美称．它的营养成分易被人体吸收，营养价值可与鲜牛奶媲美，是理想的食疗保健佳品。
营养美食说豆腐
【摘 要】
：
豆腐是中国传统食品，已有两千多年两历史，其营养丰富，味道鲜美，价格低廉，老幼皆宜，享有“植物肉”的美称．它的营养成分易被人体吸收，营养价值可与鲜牛奶媲美，是理想的食疗保健佳品。
【机 构】
：
西安交通大学医学院第一附属医院营养科副教授
【出 处】
：
医药与保健
【发表日期】
：
2006年3期
其他文献
<正> 1 肺脓疡 孙某,男,32岁,农民。1990年3月9月初诊。半月前因受凉而致发热恶寒,咳嗽胸痛,吐痰黄稠,便秘尿赤。曾诊为:大叶性肺炎。经治好转,于2d前发热咳嗽加重,吐腥臭脓
<正> 直接观测或记录的生物医学信号一般是随时间变化的,如心电图、心音图、脉图等。通过傅里叶变换或其它一些变换,可对信号进行频域描述,即分析信号的频率结构和各频率成分
<正> 运用中医药或手法治疗膝关节骨关节病的临床经验总结已不乏匮,但由于各家的疗效均以自行制定的临床改善程度作为评定标准,故难以揭示出中医药疗法在膝关节骨关节病治疗
主编是学报的灵魂,主编意识的强弱关系着学报的发展,只有主编具备了较强的公关意识、策划意识、前沿意识、特色意识、开放意识、装帧意识、通联意识,才会从全方位、多视角来
双语教学是高校教育改革的重要内容，是提高我国人才竞争力的重要途径，但在实施过程中面临一些问题，如教学时数不足，师资缺乏，学生英语水平有限等，为了顺利实施双语教学，建议使用原版教材和多媒体教学。加强师资培养，因材施教及注意弥补专业知识。
在对洛阳龙门石窟药方的研究中，从古代文献中发现了今已不复存在的“龙门山胜善寺药寮的记载。《范太史集》卷三十六“龙门山胜善寺药寮记”写道：龙门距洛城十五里，其西山有浮屠
柳宗元的儒佛会通，通过竞生、依生的历史形态，在趋向对生的逻辑呈现中，形成了中印文化在时空、意义、价值取向等方面的整生模式，从而推动了中唐主体意义结构的新变。同时，他在与韩