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肉类解冻3方法
肉类解冻3方法
来源 :家庭健康:医学科普 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyoo00oo
【摘 要】
:
肉类怎么解冻既不损失营养,又不会滋生细菌呢?给大家推荐3种方法。1.将肉从冷冻室转移到冷藏室,最好装到袋子里或者保鲜盒里,放到冷藏室下层位置,这样可以减少肉质中营养特质的流失
【作 者】
:
赵晓田
【出 处】
:
家庭健康:医学科普
【发表日期】
:
2017年2期
【关键词】
:
解冻
肉类
微生物污染
冷藏室
营养
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肉类怎么解冻既不损失营养,又不会滋生细菌呢?给大家推荐3种方法。1.将肉从冷冻室转移到冷藏室,最好装到袋子里或者保鲜盒里,放到冷藏室下层位置,这样可以减少肉质中营养特质的流失,又可防止微生物污染。
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