【摘 要】
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桑果又名桑椹、桑乌，营养丰富，甜美可口，风味独特，而且有补肝、养肾、补血、祛风、黑发乌须等保健功效。浙江省临海市“果桑开发利用研究”课题组经过三年的努力，已筛选出果、叶两
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桑果又名桑椹、桑乌，营养丰富，甜美可口，风味独特，而且有补肝、养肾、补血、祛风、黑发乌须等保健功效。浙江省临海市“果桑开发利用研究”课题组经过三年的努力，已筛选出果、叶两用良种“大十”。该品种有三大特点，一是产果早，产量高，桑果成熟时间比一般品种早7天左右，栽种第二年666．7m2产可达500～800kg，第三年产可达1000kg以上；M是品质好，果型大，一般每kg400粒左右，最大单粒重8．2g；三是栽培条件要求不高，且叶果两用，桑叶可饲蚕，一般盛产期666．7m2产桑叶达1000kg以上。果、叶两用桑
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