东北红豆杉细胞培养物PPO活性研究

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【摘要】

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研究证明,多酚氟化酶(PPO)与东北红豆杉细胞生长存在密切关系,利用Vc、NaCl、苯甲酸、亚硫酸钠、柠檬酸、草酸等可有效抑制PPO的活性,降低褐化程度,促进东北红豆杉细胞培养物

【作者】

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胡风庆王森林马辉王关林

【机构】

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辽宁大学生命科学系,辽宁师范大学生命科学系

【出处】

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植物研究

【发表日期】

：

2001年4期

【关键词】

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多酚氧化酶东北红豆杉抑制剂酶活性细胞培养 PPOTaxus cuspidatainhibitor

【基金项目】

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辽宁省沈阳市科技局资助项目，辽宁省教育厅资助项目，辽宁大学校科研和教改项目

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研究证明,多酚氟化酶(PPO)与东北红豆杉细胞生长存在密切关系,利用Vc、NaCl、苯甲酸、亚硫酸钠、柠檬酸、草酸等可有效抑制PPO的活性,降低褐化程度,促进东北红豆杉细胞培养物的生长.而利用硫酸铜、水解酪蛋白、椰乳、乙烯吡咯烷酮等可有效抑制PPO活性@加重褐化、抑制东北红豆杉细胞培养物的生长.

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