【摘 要】
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Holothurin A(HA)和Echinoside A(EA)是海参中含量较高的两种皂苷,本研究分析了HA和EA对db/db肥胖小鼠血尿酸、尿酸代谢相关酶活性及肾脏尿酸代谢相关转运体mRNA表达的影响.将db/db小鼠按体重分成模型组、HA组、EA组,每组8只,C57/BL6小鼠为对照组,HA组、EA组饲料分别添加0.07％两种海参皂苷单体,喂养2周.结果显示,相比对照组小鼠,模型组小鼠表现为血清尿酸水平显著升高,海参皂苷HA与EA分别降低血尿酸12.7％和18.1％(P0.05),但显著上调肾脏尿酸
【机 构】
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中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛 266003;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛 266003;永嘉县市场监督管理局,浙江温州 325100;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛
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Holothurin A(HA)和Echinoside A(EA)是海参中含量较高的两种皂苷,本研究分析了HA和EA对db/db肥胖小鼠血尿酸、尿酸代谢相关酶活性及肾脏尿酸代谢相关转运体mRNA表达的影响.将db/db小鼠按体重分成模型组、HA组、EA组,每组8只,C57/BL6小鼠为对照组,HA组、EA组饲料分别添加0.07％两种海参皂苷单体,喂养2周.结果显示,相比对照组小鼠,模型组小鼠表现为血清尿酸水平显著升高,海参皂苷HA与EA分别降低血尿酸12.7％和18.1％(P0.05),但显著上调肾脏尿酸代谢相关转运体GLUT9、OAT1、OCTs、OCTNs的mRNA表达水平(P<0.05).海参皂苷HA和EA可能通过调控肾脏尿酸代谢相关转运体改善尿酸代谢异常,其中EA改善效果优于HA.该研究成果为膳食海参皂苷预防尿酸代谢异常提供理论依据.
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