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摘要
[目的]了解乐陵市农户冬小麦、夏玉米施肥现状，并改善不良管理措施。[方法]选择乐陵市5个自然村，以冬小麦、夏玉米作为调查对象，以单个农户作为样本，随机抽样调查。[结果]小麦季农户用肥表现为施用氮磷肥过量，钾肥不足，而玉米季农户用肥表现为氮肥过量，磷钾肥使用不足；农户使用肥料品种较单一，单质肥占主体，对有机肥不够重视，追肥时期不合理。[结论]农户应适当减少氮肥用量，注重氮肥后移、有机无机配比，加大测土配方施肥技术的推广力度。
关键词乐陵；小麦玉米；施肥问题；建议
中图分类号S147.2文献标识码
A文章编号0517-6611（2015）14-168-03
Abstract [Objective]The research aimed to understand the farmers’ fertilizer management practices on winter wheat and summer maize in Leling City， and improve some bad management practices. [Method] 5 natural villages in Leling County were selected， wheat and maize was used as the research objects， and the individual farmer was taken as a sample. Random sampling survey was carried out. [Result] Farmers applied excessive nitrogen and phosphorus fertilizer in wheat season， but potassium was lack. And in maize， the farmers used excessive nitrogen fertilizer，and phosphorus and potassium fertilizer was inadequate. Fertilizer variety was single. Elemental fertilizer occupied the main body. The farmers didn’t pay enough attention to the organic fertilizer， and dressing time was unreasonable. [Conclusion]The farmers should reduce the amount of nitrogen fertilizer， apply more organic fertilizer， and increase the promotion of soil testing and formulated fertilization technology.
Key wordsLeling； Wheat and maize； Fertilizer problems； Solution
山东作为农业大省，2010 年粮食产量为4.34×107 t，占全国粮食总产的 8%。作为山东省主要粮食作物的小麦、玉米，由于栽培技术的不断提高，近年来单产一直居全国前列，而且生产中高产、超高产面积还在不断增加，对推动我国的粮食生产发挥巨大作用。与此同时，山东省化肥用量也在逐年增加，2010 年化肥用量为 4.75×106 t，居全国第2位，约占全国用量的 1/11[1]。然而，肥料用量的不断增加，不仅导致肥效降低，而且给环境施加很大的压力，如水体的富营养化、地下水的污染以及温室气体排放[2]等。了解并掌握养分管理的现状和摸清存在的现实问题，对于实现作物高产、养分高效具有重要的现实意义。
为此，以乐陵市为例，利用乐陵市科技小院的便利条件，对当地冬小麦和夏玉米的施肥现状展开农户调查，针对问题提出合理化施肥建议，为促进乐陵市粮食高产和资源高效利用提供科技支撑。
1材料与方法
该次调查区域为乐陵市3个粮食主产乡镇的史家、后屯、郭迪村、河流、鞠家等5个自然村。以冬小麦-夏玉米为调查对象，以单个农户为样本，随机抽样，共调查122户农户，冬小麦、夏玉米的有效调查问卷分别为90和91份。
基金项目国家重点基础研究发展计划（2015CB150400）。作者简介张伶波（1990- ），女，内蒙古赤峰人，硕士研究生，研究方向：冬小麦、夏玉米养分管理技术。*通讯作者，博士研究生，从事冬小麦、夏玉米区域高产高效技术方面的研究。
2结果与分析
2.1小麦玉米肥料投入量
根据张福锁等[3]对我国华北平原冬小麦-夏玉米轮作施肥的指南，对冬小麦、夏玉米肥料施用量分为不足、适宜量、过量、超量4个范围[4]，据此分析乐陵的肥料投入状况。
由表1可知，冬小麦平均施氮量为335.8 kg/hm2，最高量为660.0 kg/hm2，最低为54.0 kg/hm2；施氮量不足的农户占3.3%，适量的占1.1%，过量的占35.6%，超量的占60.0%；农户平均施磷量为201.6 kg/hm2，最高量为690.0 kg/hm2，最低量为不施磷肥，过量和超量的占72.2%；钾肥的平均施用量为19.1 kg/hm2，不施钾的农户所占比例高达72.2%。
根据山东鲁西北地区冬小麦技术规程，在小麦产量7 500～9 000 kg/hm2目标下，氮磷钾推荐施肥量分别为225、75、80 kg/hm2[5]，由此可知当地农户氮磷肥平均投入量分别高出推荐量的49.2%和168.8%，钾肥投入量低于推荐量的76.1%。所以，当地农户在冬小麦上施肥整体表现为“氮磷肥过量，钾肥不足”。 由表2可知，农户夏玉米的平均施氮量为376.9 kg/hm2，施氮量不足的农户占3.3%，过量和超量的占91.2%；农户的平均施磷量为187.0 kg/hm2，最高量为621.0 kg/hm2，最低量为不施磷肥，过量和超量的占81.3%；钾肥平均施用量为19.2 kg/hm2，最高量为112.5 kg/hm2，不施钾的农户所占比例高达70.3%。
根据山东鲁西北地区夏玉米技术规程，在玉米产量9 000～10 500 kg/hm2目标下，氮磷钾推荐施肥量分别为225、60、105 kg/hm2[5]。由此可知，当地农户氮磷肥平均投入量分别高出推荐施肥量的67.5%和211.7%，钾肥投入量低于推荐施肥量的81.7%。氮肥投入过量，不仅肥料利用率降低，甚至导致作物减产[6]。
2.2施肥量与小麦玉米产量的关系
由图1可知，随着施氮量的增加，农户小麦产量趋势线基本为一条平线，说明农户小麦产量和施氮量之间并没有相关关系。由图2可知，随着施磷量的增加，小麦产量变化不明显。这说明在现阶段生产条件下，氮磷肥量并不是限制产量的关键因素。粮食进一步增产还需考虑其他限制因素，比如农户的播期、灌溉、植保等综合因素。
由图3、4可知，玉米产量与氮、磷肥料用量之间无显著正相关关系，大部分农户玉米的产量并不受氮磷肥料的限制。这说明在以后的研究中，仍需考虑其他的限制因素。
2.3冬小麦、夏玉米肥料使用类型
由图5可知，冬小麦、夏玉米基肥施用情况相似，磷酸二铵所占比例最大，分别占调查样本的67.0%、53.6%；其次为复合肥，分别占调查样本总量的27.9%、35.7%；施用控释肥和尿素的比例均很小。此外，没有农户对夏玉米施用有机肥，有29.9%的农户对冬小麦施用有机肥。肥料种类为农家肥，使用量达15 000～22 500 kg/hm2。在冬小麦和夏玉米追肥上，80%以上的农户使用尿素，其余农户使用磷酸二铵或碳酸氢铵，极少数农户使用复合肥。
由此得出，当地农民使用的肥料品种较单一，单质肥占主体，对有机肥的施用不够重视。前人研究表明，施用有机肥可以减少氮的淋失，提高耕层
氮含量，利于土壤肥力的提
高，说明增施有机肥有利于维持作物高产[7-8]。
2.4冬小麦、夏玉米养分分期投入情况
由表3可知，农户冬小麦氮肥的基肥用量占总氮量的32.7%，农户第1次追肥一般在3月下旬返青期，占施氮总量的63.6%，扬花期追氮量占氮总量的3.7%；大部分磷肥（96.2%）、钾肥（89.0%）为基肥（表3）。在冬小麦推荐施肥中，建议全部磷钾肥和40%氮肥用于基肥，60%氮肥用于2次追肥（拔节期40%、扬花期20%）[5]，则当地冬小麦氮磷钾基追比相对合理，但氮肥追肥分配存在追肥时期较早的问题。
由表4可知，夏玉米季氮肥基肥用量占总氮量的24.8%，追肥用量为75.2%；大部分磷肥（86.8%）、钾肥（89.4%）用于基肥。氮磷钾基追比相对合理，但氮肥追肥分配仍存在追肥时期较早的问题。调研发现，90%以上农户在拔节期追肥，农户反映此时苗低，易进地，大喇叭口期苗高，追肥不方便。夏玉米追肥过早，会导致玉米茎叶生长过于旺
2.5冬小麦、夏玉米养分利用效率
由表5可知，当地农户冬小麦 N、 P2O5、K2O的PFP分别为22.6、37.7、419.9 kg/kg，总养分的PFP为13.7 kg/kg；夏玉米N、 P2O5、K2O的PFP分别为20.9、42.1、410.4 kg/kg，总养分的PFP为13.5 kg/kg。张福锁等[10]对我国河北、天津和山东等七省（区）的小麦/玉米轮作试验结果进行分析，发现我国小麦N、P2O5、K2O平均 PFP 分别为 43.0、63.7、72.2 kg/kg，夏玉米N、P2O5、K2O平均PFP 分别为51.6、72.4、64.7 kg/kg。可见，乐陵市冬小麦夏玉米的氮肥、磷肥PFP较低，有较大提升空间。由于钾肥投入极少，PFP数据无意义。
3结论
（1）适当调整肥料用量，氮肥后移。
适当减少氮磷肥用量，增加钾肥用量。小麦玉米追肥要在当地习惯的基础上适当延迟。
（2）增施有机肥，提倡有机肥和无机肥配合使用。增加有机肥的使用。有机肥不仅可以调节土壤性质，提高土壤有机质含量和养分含量，而且改善籽粒品质[11]，促进根系对养分的吸收。
（3）加强测土配方施肥技术推广。
加强测土配方施肥技术的服务力量，给农民更具体的指导，提高肥料利用率[12]。进一步推动土地规模化和组织化生产，减小因小农户管理措施变异而造成的技术到位率低、产量变异大的问题。
参考文献
[1]
武继承，杨永辉，康永亮，等.氮磷配施对玉米生长和养分利用的影响[J].河南农业科学，2011（10）：68-71.
[2] 王绪奎.江苏节水农业发展的思路与方向[M]//中国节水农业发展战略及技术对策.北京：中国农业出版社，2004：16-18.
[3] 张福锁，陈新平，陈清，等.中国主要作物施肥指南[M].北京：中国农业大学出版社，2009：15.
[4] 牛新胜，张宏彦.华北平原冬小麦-夏玉米生产肥料管理现状分析[J].耕作与栽培，2010（5）：1-4，8.
[5] 张福锁，陈新平，崔振岭，等.主要作物高产高效技术规程[M].北京：中国农业大学出版社，2010：12.
[6] 赵营.冬小麦/夏玉米轮作体系下作物养分吸收利用与累积规律及优化施肥[D].杨凌：西北农林科技大学，2006.
[7] MENG L，DING W X，CAI Z C.Longterm application of organic manure and nitrogen fertilizer on N2O emissions，soil quality and crop production in a sandy loam soil[J].Soil Biology and Biochemistry，2005，37：2037-2045.
[8] YADAV R L，DWIVEDI B S，PRASAD K，et al.Yield trends，and changes in soil organicC and available NPK in a longterm ricewheat system under integrated use of manures and fertilisers[J].Field Crops Research，2000，68：219-246.
[9] 张福锁，崔振岭，李春俭，等.中国土壤和植物养分管理现状与改进策略[J].植物学通报，2007，24（6）：687-689.
[10] 张福锁，王激清，张卫锋，等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[J].土壤学报，2008（5）：915-924.
[11] 宇万太，姜子绍，马强，等.施用有机肥对土壤肥力的影响[J].植物营养与肥料学报，2009（5）：1057-1064.
[12] 刘治先.山东省玉米生产现状与科技对策[J].玉米科学，1999（S1）：130-133.
[目的]了解乐陵市农户冬小麦、夏玉米施肥现状，并改善不良管理措施。[方法]选择乐陵市5个自然村，以冬小麦、夏玉米作为调查对象，以单个农户作为样本，随机抽样调查。[结果]小麦季农户用肥表现为施用氮磷肥过量，钾肥不足，而玉米季农户用肥表现为氮肥过量，磷钾肥使用不足；农户使用肥料品种较单一，单质肥占主体，对有机肥不够重视，追肥时期不合理。[结论]农户应适当减少氮肥用量，注重氮肥后移、有机无机配比，加大测土配方施肥技术的推广力度。
关键词乐陵；小麦玉米；施肥问题；建议
中图分类号S147.2文献标识码
A文章编号0517-6611（2015）14-168-03
Abstract [Objective]The research aimed to understand the farmers’ fertilizer management practices on winter wheat and summer maize in Leling City， and improve some bad management practices. [Method] 5 natural villages in Leling County were selected， wheat and maize was used as the research objects， and the individual farmer was taken as a sample. Random sampling survey was carried out. [Result] Farmers applied excessive nitrogen and phosphorus fertilizer in wheat season， but potassium was lack. And in maize， the farmers used excessive nitrogen fertilizer，and phosphorus and potassium fertilizer was inadequate. Fertilizer variety was single. Elemental fertilizer occupied the main body. The farmers didn’t pay enough attention to the organic fertilizer， and dressing time was unreasonable. [Conclusion]The farmers should reduce the amount of nitrogen fertilizer， apply more organic fertilizer， and increase the promotion of soil testing and formulated fertilization technology.
Key wordsLeling； Wheat and maize； Fertilizer problems； Solution
山东作为农业大省，2010 年粮食产量为4.34×107 t，占全国粮食总产的 8%。作为山东省主要粮食作物的小麦、玉米，由于栽培技术的不断提高，近年来单产一直居全国前列，而且生产中高产、超高产面积还在不断增加，对推动我国的粮食生产发挥巨大作用。与此同时，山东省化肥用量也在逐年增加，2010 年化肥用量为 4.75×106 t，居全国第2位，约占全国用量的 1/11[1]。然而，肥料用量的不断增加，不仅导致肥效降低，而且给环境施加很大的压力，如水体的富营养化、地下水的污染以及温室气体排放[2]等。了解并掌握养分管理的现状和摸清存在的现实问题，对于实现作物高产、养分高效具有重要的现实意义。
为此，以乐陵市为例，利用乐陵市科技小院的便利条件，对当地冬小麦和夏玉米的施肥现状展开农户调查，针对问题提出合理化施肥建议，为促进乐陵市粮食高产和资源高效利用提供科技支撑。
1材料与方法
该次调查区域为乐陵市3个粮食主产乡镇的史家、后屯、郭迪村、河流、鞠家等5个自然村。以冬小麦-夏玉米为调查对象，以单个农户为样本，随机抽样，共调查122户农户，冬小麦、夏玉米的有效调查问卷分别为90和91份。
基金项目国家重点基础研究发展计划（2015CB150400）。作者简介张伶波（1990- ），女，内蒙古赤峰人，硕士研究生，研究方向：冬小麦、夏玉米养分管理技术。*通讯作者，博士研究生，从事冬小麦、夏玉米区域高产高效技术方面的研究。
2结果与分析
2.1小麦玉米肥料投入量
根据张福锁等[3]对我国华北平原冬小麦-夏玉米轮作施肥的指南，对冬小麦、夏玉米肥料施用量分为不足、适宜量、过量、超量4个范围[4]，据此分析乐陵的肥料投入状况。
由表1可知，冬小麦平均施氮量为335.8 kg/hm2，最高量为660.0 kg/hm2，最低为54.0 kg/hm2；施氮量不足的农户占3.3%，适量的占1.1%，过量的占35.6%，超量的占60.0%；农户平均施磷量为201.6 kg/hm2，最高量为690.0 kg/hm2，最低量为不施磷肥，过量和超量的占72.2%；钾肥的平均施用量为19.1 kg/hm2，不施钾的农户所占比例高达72.2%。
根据山东鲁西北地区冬小麦技术规程，在小麦产量7 500～9 000 kg/hm2目标下，氮磷钾推荐施肥量分别为225、75、80 kg/hm2[5]，由此可知当地农户氮磷肥平均投入量分别高出推荐量的49.2%和168.8%，钾肥投入量低于推荐量的76.1%。所以，当地农户在冬小麦上施肥整体表现为“氮磷肥过量，钾肥不足”。 由表2可知，农户夏玉米的平均施氮量为376.9 kg/hm2，施氮量不足的农户占3.3%，过量和超量的占91.2%；农户的平均施磷量为187.0 kg/hm2，最高量为621.0 kg/hm2，最低量为不施磷肥，过量和超量的占81.3%；钾肥平均施用量为19.2 kg/hm2，最高量为112.5 kg/hm2，不施钾的农户所占比例高达70.3%。
根据山东鲁西北地区夏玉米技术规程，在玉米产量9 000～10 500 kg/hm2目标下，氮磷钾推荐施肥量分别为225、60、105 kg/hm2[5]。由此可知，当地农户氮磷肥平均投入量分别高出推荐施肥量的67.5%和211.7%，钾肥投入量低于推荐施肥量的81.7%。氮肥投入过量，不仅肥料利用率降低，甚至导致作物减产[6]。
2.2施肥量与小麦玉米产量的关系
由图1可知，随着施氮量的增加，农户小麦产量趋势线基本为一条平线，说明农户小麦产量和施氮量之间并没有相关关系。由图2可知，随着施磷量的增加，小麦产量变化不明显。这说明在现阶段生产条件下，氮磷肥量并不是限制产量的关键因素。粮食进一步增产还需考虑其他限制因素，比如农户的播期、灌溉、植保等综合因素。
由图3、4可知，玉米产量与氮、磷肥料用量之间无显著正相关关系，大部分农户玉米的产量并不受氮磷肥料的限制。这说明在以后的研究中，仍需考虑其他的限制因素。
2.3冬小麦、夏玉米肥料使用类型
由图5可知，冬小麦、夏玉米基肥施用情况相似，磷酸二铵所占比例最大，分别占调查样本的67.0%、53.6%；其次为复合肥，分别占调查样本总量的27.9%、35.7%；施用控释肥和尿素的比例均很小。此外，没有农户对夏玉米施用有机肥，有29.9%的农户对冬小麦施用有机肥。肥料种类为农家肥，使用量达15 000～22 500 kg/hm2。在冬小麦和夏玉米追肥上，80%以上的农户使用尿素，其余农户使用磷酸二铵或碳酸氢铵，极少数农户使用复合肥。
由此得出，当地农民使用的肥料品种较单一，单质肥占主体，对有机肥的施用不够重视。前人研究表明，施用有机肥可以减少氮的淋失，提高耕层
氮含量，利于土壤肥力的提
高，说明增施有机肥有利于维持作物高产[7-8]。
2.4冬小麦、夏玉米养分分期投入情况
由表3可知，农户冬小麦氮肥的基肥用量占总氮量的32.7%，农户第1次追肥一般在3月下旬返青期，占施氮总量的63.6%，扬花期追氮量占氮总量的3.7%；大部分磷肥（96.2%）、钾肥（89.0%）为基肥（表3）。在冬小麦推荐施肥中，建议全部磷钾肥和40%氮肥用于基肥，60%氮肥用于2次追肥（拔节期40%、扬花期20%）[5]，则当地冬小麦氮磷钾基追比相对合理，但氮肥追肥分配存在追肥时期较早的问题。
由表4可知，夏玉米季氮肥基肥用量占总氮量的24.8%，追肥用量为75.2%；大部分磷肥（86.8%）、钾肥（89.4%）用于基肥。氮磷钾基追比相对合理，但氮肥追肥分配仍存在追肥时期较早的问题。调研发现，90%以上农户在拔节期追肥，农户反映此时苗低，易进地，大喇叭口期苗高，追肥不方便。夏玉米追肥过早，会导致玉米茎叶生长过于旺
2.5冬小麦、夏玉米养分利用效率
由表5可知，当地农户冬小麦 N、 P2O5、K2O的PFP分别为22.6、37.7、419.9 kg/kg，总养分的PFP为13.7 kg/kg；夏玉米N、 P2O5、K2O的PFP分别为20.9、42.1、410.4 kg/kg，总养分的PFP为13.5 kg/kg。张福锁等[10]对我国河北、天津和山东等七省（区）的小麦/玉米轮作试验结果进行分析，发现我国小麦N、P2O5、K2O平均 PFP 分别为 43.0、63.7、72.2 kg/kg，夏玉米N、P2O5、K2O平均PFP 分别为51.6、72.4、64.7 kg/kg。可见，乐陵市冬小麦夏玉米的氮肥、磷肥PFP较低，有较大提升空间。由于钾肥投入极少，PFP数据无意义。
3结论
（1）适当调整肥料用量，氮肥后移。
适当减少氮磷肥用量，增加钾肥用量。小麦玉米追肥要在当地习惯的基础上适当延迟。
（2）增施有机肥，提倡有机肥和无机肥配合使用。增加有机肥的使用。有机肥不仅可以调节土壤性质，提高土壤有机质含量和养分含量，而且改善籽粒品质[11]，促进根系对养分的吸收。
（3）加强测土配方施肥技术推广。
加强测土配方施肥技术的服务力量，给农民更具体的指导，提高肥料利用率[12]。进一步推动土地规模化和组织化生产，减小因小农户管理措施变异而造成的技术到位率低、产量变异大的问题。
参考文献
[1]
武继承，杨永辉，康永亮，等.氮磷配施对玉米生长和养分利用的影响[J].河南农业科学，2011（10）：68-71.
[2] 王绪奎.江苏节水农业发展的思路与方向[M]//中国节水农业发展战略及技术对策.北京：中国农业出版社，2004：16-18.
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[5] 张福锁，陈新平，崔振岭，等.主要作物高产高效技术规程[M].北京：中国农业大学出版社，2010：12.
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[7] MENG L，DING W X，CAI Z C.Longterm application of organic manure and nitrogen fertilizer on N2O emissions，soil quality and crop production in a sandy loam soil[J].Soil Biology and Biochemistry，2005，37：2037-2045.
[8] YADAV R L，DWIVEDI B S，PRASAD K，et al.Yield trends，and changes in soil organicC and available NPK in a longterm ricewheat system under integrated use of manures and fertilisers[J].Field Crops Research，2000，68：219-246.
[9] 张福锁，崔振岭，李春俭，等.中国土壤和植物养分管理现状与改进策略[J].植物学通报，2007，24（6）：687-689.
[10] 张福锁，王激清，张卫锋，等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径[J].土壤学报，2008（5）：915-924.
[11] 宇万太，姜子绍，马强，等.施用有机肥对土壤肥力的影响[J].植物营养与肥料学报，2009（5）：1057-1064.
[12] 刘治先.山东省玉米生产现状与科技对策[J].玉米科学，1999（S1）：130-133.